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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あ～おいしい。ヾ(@⌒￢⌒@)ノ おいひぃ～ 日本の秋の代名詞の松茸・・・ イタリアの秋の代名詞のポルチーニ茸・・・ あなたはどちらが～よりお好みでしょうか？！ さらに・・・...
...チャーシューがとても美味しかったです。流石の仕上がりです。 鮮魚スパイス揚げに続いて出て来たのが、松茸入り姿ふかひれの蒸しスープ。高級食材の競演で、入っている松茸やふかひれは勿論美味しいのですが...
...口の中で、ジュワっと溶けます。 ●調和 松茸 ずわいがに スッポンと鶏のフラン。 昆布出汁、スッポン、フュメ・ド・ポワソン、鶏で作られたスープは、 奥深い味わいです。 松茸やずわいがにも入って贅沢なフラン。 もっとも...マイナス196度のメレンゲ ■調和 ずわいがに 松茸 フラン 自然の食材の調和を表現した逸品...
...銀杏が秋を感じさせます。 椀物 ー鱧松茸～終わりの鱧と旬の松茸ですが、土瓶蒸しで頂くことが多く、ちょっと新鮮でした。 お造りー紅葉鯛... こちらも秋を目で楽しむお皿松茸...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
メゾン・ド・ユーロン
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45121人
...■生湯葉の上海蟹ミソ煮込み ■海老のチリソース ■松茸と鮑の炒め ■松茸の蒸しスープ ■遊龍特製 手羽先のフカヒレ詰め...■国産ハーブ豚な柔らか揚げ ■調理後な上海蟹 ■松茸な香り蒸しスープ...
...■アワビの煮付け(要予約） ■チヂミの盛合せ（牡蠣・タラ・椎茸・ズッキーニ） ■キュウリ前菜（要予約） ■松茸と特上カルビ(要予約） ■...
...これは本当に痛くならなかった 5枚食べました 送別の会 美味い肉をとても丁寧に食べた。 おつまみの焼き松茸も風味が強いししめ鯖も鮮度高かったですが何より松坂牛が卵に絡まりするりと入り続けました...
...■イベリコ豚角煮揚げ黒酢ソース ■海老フライタルタルソース ■松茸と蓮根の炊き込みご飯(味噌汁・香の物) ■松茸と蓮根の炊き込みご飯 ■ブルーキュラソー杏仁豆腐 と...余計な雑味のないタルタルソースとマッチします。 [食事] 松茸と蓮根の炊き込みご飯(味噌汁・香の物) ・食材の持ち味が活かされた繊細で癖になる絶品です｡松茸の風味や蓮根のサクッとした食感...
...スープ、パン、デザート、コーヒーのつくセットランチです。 メインはノルウェーサーモンのポワレを選択。 秋らしく、柳松茸と牛蒡が添えられたヴァンブランソース仕立て...
...○ 筋子の裏漉しと根室産 馬糞雲丹の御飯 ・ 秋刀魚の肝ソース ・ 美瑛産 焼き松茸 [握り] ○ メイチダイ ・ 新烏賊 ・ 愛知産 桜鯛の昆布じめ ◎ 大間産...タマゴ！ からのかんぴょう巻きでガッチリ締まったと思いきや… 松茸ーーー！！！ い...
...何が出てきたか良く覚えていない(^-^; でも普通に美味しかったです。 でもって松茸の土瓶蒸し。 この時期は、何処にいってもこれが出てくる季節になりました。...石川小芋の蝋焼き バイ貝 流石、貝作。 すべてに貝が1つは入っている。 蛤と、鯛と松茸の土瓶蒸し...
...エスカルゴみたいな感じのやつです。 それから、カナダ産のマツタケが入った、土瓶蒸し。 ちょっとノリで頼んじゃった...どのネタも美味しく期待以上のコスパでした。 松茸土瓶蒸し(1,300円、写真2枚目)は、松茸の具がしっかり入っていて...
...この日は好物のハタでしたが、ハタ自体が持つ柔らかく繊細な身の旨さ、旬の松茸やパクチーの香り、そして上品で優しい味わいのスープがとても美味しかったです。...白身魚の蒸し物は、その柔らかな食感と上品な味わいで心を打ちました。 旬の松茸やパクチーの香りが加わり...
...■【椀代り】土瓶蒸し ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■クリアーで淡味だが深淵な出汁 ■２回目は酢橘を少し搾って食べるのも良い ■熱々の出汁にもめげずにピンと張りのある松茸 ■【進肴】無花果の焼物 ■【焚合】鰊と茄子 生姜...【椀代り】松茸と鱧の土瓶蒸し 恍惚とし...
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