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※2015年12月14日時点での点数分布です。
各完全個室に空気清浄機、喫煙可。19時までご来店受付中。絶賛和牛フィレカツ極旨!
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...■千利休の茶室をイメージした、宴会に ■和牛イチボのたたき ■お任せコース ■松茸と鱧 ■海老フライと豚ロース生姜焼き ■海老フライ ■豚ロース生姜焼き ■ある日の...美味しかったのだけははっきりと覚えているのですが。笑 焼きかに味噌 と 松茸と鱧 何と言ってもこの日いちばんはこれだったな~ 甲乙付けられないので...
...それぞれに異なった味わいで楽しませてくださいます 手毬寿司には松茸ご飯が使われていまして… 甘めのタレが付けられたお肉と後からほんのりと追っかけてくる松茸の香りを楽しむことができます 卵黄醤油漬けされたシャリに、牛刺...美味しくないわけが無いです(^^) ●天然舞茸のお吸い物 松茸なんかに負けない位の香り! ●たい焼き・マスカルポーネのアイス...
【年中無休、朝4時まで営業!】気軽に楽しめる"意気な寿し処"の一品で、今夜は『寿し呑み』!
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...穴子は、タレの甘さと柔らかが美味しい。 白子は、白子焼きで食感はすごく柔らかく、臭みもないが、違う食べ方が良い。焼きより生。 松茸の土瓶蒸し いい味が出てる...
...■石焼き赤麻婆豆腐 ■石焼き鶏肉入り白麻婆豆腐 画像はイメージです。 ■蟹ミソ入りフカヒレ豆腐 ■スープ・薬膳 ■松茸入りアワビフカヒレスープ(1人前) ■松茸入り鶏肉フカヒレスープ(1人前)...
...手作り鹿ベーコン添え、サラダ仕立て1 ■魚料理:甘鯛のグリル、松茸の餡かけソース、リゾット2 ■魚料理:甘鯛のグリル、松茸の餡かけソース、リゾット1...甘鯛のグリルは、しこしこの白身に松茸の餡かけソースが さながら出汁の旨みで...
...■ホッキ貝とそのヒモ ■蟹 ■焼き太刀魚 ■鱧シャブwith松茸 ■鱧(Up) ■ごま鯖&鰯 ■かわはぎ ■鯵 ■白海老 ■玉子...きゃぁーーー来ました!愛媛県産の鱧シャブは、お隣に松茸まで付いてきますっ! シャリを保存する入れ物まで立派っ☆...
「誰かを連れていきたい焼肉店」【3月中も16:30〜より営業を致します。】
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...■高森和牛の松茸包み焼き ◯ →ミスジをバーナーで炙って割いた松茸とおろしポン酢でさっぱりと。 ■高森和牛 極上の塊肉 ◎ →...電子マネー不可 ▪︎その他 サービス料5% 二度目の訪問!松茸をふんだんに使用した秋コース! 久々の訪問...
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限引き出す
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...濃厚で旨いです。 モチモチッと。 で、続いてきたのが何と松茸のスープラビオリ! まさかイタリアンでこんな風に松茸を使ってくるとは思ってもいなかった。 完全にやられました。 松茸には興味がない我々夫婦ですが...
...かつ、居心地も良い。 食事は全てがおいしく、最後のまつたけごはんまで堪能。 サービスもそつなく、過剰すぎず、程良い。...この季節のお楽しみと言えば、松茸と鱧の土瓶蒸しです。 やっぱり1年に1度は和食の土瓶蒸しで松茸をいただきたいもの...
...うに 皮目をパリッと炙った金目鯛 戻りガツオ さまつ 夏松茸 しんこ コハダの赤ちゃん 二匹付 北海道産毛ガニ カニの身...フカヒレと鮪とキャビアを和えた逸品や、クロムツと松茸を挟んだ焼き物、揚げた白身魚にカラスミをまぶしたもの。...詳細はブログに書きました。 → 西麻布の鮨 有無で食べた松茸のお寿司の話 https://www.bn-ceo...
...■ごぼう ■ロールキャベツ ■車麩 ■大根 ■鶏つみれ ■鰯つみれ ■長野産の松茸のフライ ■先付け ■隠れ家の中の隠れ部屋 ■2階の個室です ■いちじくのデザート...おでんのお任せコースですが、おでん以外も出される。 本日は松茸(長野産)と栗ご飯も...
好きなネタを、好きな順番で、好きなだけ
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...■フグの唐揚げ(1,000円)2014年11月 ■松茸の土瓶蒸し2014年11月 ■松茸の土瓶蒸し 2014年11月 ■ハラスの裏巻2014年11月...・平貝磯辺焼き お店側からのお任せツマミ ・刺身5点盛り ・松茸の土瓶蒸し ・かき揚げ ・太刀魚焼き 個人的に頼んだ握り...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
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...■トリュフを使用したパスタ ■蝦夷鹿のロースト ■フリット(まつたけとあんのういも) ■金目鯛カルパッチョ ■珈琲 ■豆のスープ ■牛乳パン ■白...チーズのソースとサツマイモの相性の良さはなかなかだと思う。 ・フリット・・・鱧と松茸とシメジのフリット...
銀座の名店ふくじゅが西麻布に出店。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨
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...一瞬で口の中で溶けてしまいました。 ・まつたけのお吸い物 ここまでインパクトある お寿司を食べた胃袋に...鉄火巻き。お吸い物は雲丹の真薯と松茸のお吸い物。松茸は初物です...
...※河豚のときもありました ■鰤 私の大好物! ■白子天ぷらと松茸の吸い物 ■アズキハタのお刺身とからすみ お酒が進みます……...■穴子 とろけます ■イクラ雲丹ごはん ■和牛と松茸のすき焼き風 ■鮨心はなれ ■鮑の小鍋の後に雲丹を…...摘みのボタン海老は大きすぎて、一口じゃはいりませんし、牛と松茸は牛肉がパサパサで美味しくない...
...■あおり烏賊のバター焼き ■いちじくとアボカドのサラダ ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■松茸の天ぷら ■太刀魚の胡麻酢浸し ■伏見唐辛子の黒豚巻き...自家製トレッシングをかけていただく ★松茸の天麩羅 風味良い...
...カレー最高 うし松で「和牛+松茸」 西麻布のうし松で「うちも松茸、やります!」というので行ってまいりました。お邪魔するのは何気に半年ぶりです。 焼肉屋で松茸というと...
...■きなこプリン ■桃 ■鱧ご飯と赤出汁 ■鱧鍋(松茸入り) ■あぶり鱧 ■鱧の中骨 ■鱧のお造り ■鱧...食べれば、車海老の歯応えと優しい煮凝りがたまりません。 ❸松茸と鱧の土瓶蒸し 今シーズン初の松茸の土瓶蒸し...
...※希少な食材が入手できたときのみご提供が出来るプレミアムな一例もございます。 ■松茸蕎麦 大好評のブータン産の松茸。 焼きや天ぷらも良いのですが、このお蕎麦、絶品です♪ 松茸の旨味...
...■旬の食材 ■かきあげ天丼(お持ち帰り) ■穴子天丼(お持ち帰り) ■天婦羅盛り合わせ(お持ち帰り) ■秋の味覚 松茸 ■秋の味覚 栗 ...
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