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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 100 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...〆は生雲丹といくらの土鍋ご飯または松茸の土鍋ご飯から選ぶ事ができるのですが、コース内で松茸が提供されたのと最近松茸を毎日のように食べてるので生雲丹といくらの土鍋ご飯で決定！...
...2枚目は今年初の松茸Ⱖ土瓶蒸し 昔は松茸の良さ分からなかったけど 最近は美味しいと感じるよしみじみ。...宴会に ■和牛イチボのたたき ■お任せコース ■松茸と鱧...
...■ホッキ貝とそのヒモ ■蟹 ■焼き太刀魚 ■鱧シャブwith松茸 ■鱧（Up） ■ごま鯖＆鰯 ■かわはぎ ■鯵 ■白海老 ■玉子...きゃぁーーー来ました！愛媛県産の鱧シャブは、お隣に松茸まで付いてきますっ！ シャリを保存する入れ物まで立派っ☆...
...これが本当に美味しいサーロインだったのか。 ・和牛と松茸の土鍋 本日はお肉のコースではないんですよ、と言われハッとしました。これまでのお肉が美味しすぎてすっかり忘れておりました、、 目の前でゆっくり蓋を開けてもらうと、湯気と共に松茸の香りが立ち込めました...ザブトンは濃厚な卵黄に絡めていただきます。 ◇厳選和牛と松茸の土鍋ご飯 ヒレと松茸の土鍋ご飯は...
...男性メニューには金額記載してあって、女性メニューには金額記載なしという細やかな配慮にも感激！笑 本日のコースはこちら。 ⚫︎松茸と鮑の茶碗蒸し ⚫︎フォアグラとシャインマスカットのタルトとカマスのパン ⚫︎マッシュルームとトリュフのタルト...
...年内にまた食べに行きたいと思います。 今年3度目の訪問 寒くなってきたので火鍋が恋しくなり再訪 秋に因んで、松茸を贅沢に鍋に入れ、香りと...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
47534人
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貯まる・使える
...すごく旨みが強い。そこにトリュフの香りが絶妙なバランスでマッチ。どこか松茸の土瓶蒸しを思わせる逸品。 ここまでやさしい味わいだったけど...トリュフのトルテッリーニ（ラビオリ的なもの）を浮かべたもの。 スープの深み！ 松茸の土瓶蒸しよりも深く濃く味わい深い...
..."揚げ物：鱧・松茸" お料理に世界では、もう秋の食材も。今年、初マツタケ "凌ぎ：冷やしトマトの白和え・冬瓜・蒸し鮑"...栗の渋皮煮 季節を感じる 食用ほおずき 美味しい。 ・松茸の土瓶蒸し 国産の大きめな松茸で風味も感じる...
PEBBLE BEACH KITCHEN 広尾
【新年会・パーティー 予約受付中】西海岸フュージョンと珠玉ワインを広尾の裏路地で味わう非日常
1784人
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貯まる・使える
...塩漬けの黒胡椒がとてもいいアクセントに。 白霊茸、山伏茸白、柳松茸、ブランンえのき、エリンギ、椎茸の6種類！！ 一気に6種類も楽しめるなんて贅沢… コリコリした食感の白霊茸、シャキシャキ食感の柳松茸など口の中で美味しさが広がるー！！...■旬の茸のパスタ 白霊茸、山伏茸、柳松茸...
...口でとろける〜 ❀甘鯛と松茸お椀 下関の甘鯛と大きな松茸のお吸い物 松茸とすだちの香りとのハーモニー ほろりとほどける鯛の甘みが 食べごたえのある松茸とあいます ❀しらすと新しょうが春巻き...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
28409人
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貯まる・使える
...濃厚で旨いです。 モチモチッと。 で、続いてきたのが何と松茸のスープラビオリ！ まさかイタリアンでこんな風に松茸を使ってくるとは思ってもいなかった。 完全にやられました。 松茸には興味がない我々夫婦ですが...
...■きなこプリン ■桃 ■鱧ご飯と赤出汁 ■鱧鍋（松茸入り） ■あぶり鱧 ■鱧の中骨 ■鱧のお造り ■鱧...食べれば、車海老の歯応えと優しい煮凝りがたまりません。 ❸松茸と鱧の土瓶蒸し 今シーズン初の松茸の土瓶蒸し...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
お肉屋 けいすけ 三男坊
「人生最高の肉体験を あなたと、そしてあなたの大切な方に」
30567人
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貯まる・使える
...牛タンの一番美味しい所だけ ◆松茸の包み焼き 松茸をお肉で包んで ◆お寿司 お寿司屋さんが吃った牛炙り寿司 ◆極上焼き 本日の板上焼き ◆土瓶蒸し 松茸の土概蒸し ◆スライダー シャトーブリアンのヒレカツスライダバーガー ◆松茸の幻のすきしゃぶ...
...最高か〜！ 食べ終わるのがつらい。 ○松茸ご飯 きのこ好きとしては至福の炊き込みご飯。土鍋でたっぷり炊き上げてくれます。松茸がシャキシャキとして良い香り。いくらでも食えそう...全体的に甘い味付けが多いかな。 ・甘鯛と松茸の椀 甘鯛は焼いてから昆布でしめた...
...■枝付きレーズン ■フルーツトマトと豆腐のカプレーゼ ■蓮根のニョッキ 和牛サーロインと葱のしゃぶしゃぶ仕立て ■トロフィエ 松茸と秋茸ふんだんに薫るスープ仕立て...
...■フグの唐揚げ（１，０００円）２０１４年１１月 ■松茸の土瓶蒸し２０１４年１１月 ■松茸の土瓶蒸し ２０１４年１１月 ■ハラスの裏巻２０１４年１１月...・白子ポン酢 ・平貝磯辺焼き お店側からのお任せツマミ ・刺身5点盛り ・松茸の土瓶蒸し ・かき揚げ ・太刀魚焼き 個人的に頼んだ握り ・ノドグロ ・イカ...
...貝の甘みと食感が凄すぎて鳥肌。あっさりした雲丹、旨みの強い鯵、松茸香る出汁が最高のお椀…リニューアル後も変わらず職人芸を余すことな...・トロ ★鱸（すずき） 卵黄、酒盗合わせたソース ・生の鮑 ★松茸お椀もの ・はた、冬瓜の擦り流し ★あえ物...漬けマグロ トロ 鱸すずき 卵黄、酒盗合わせたソース 生の鮑 松茸お椀もの はた...
...蛸の柔煮、栗の渋皮煮の揚げ物、牡蠣のカダイフ揚げ、メヒカリの唐揚げ、鯨の辛子酢味噌和え、庄内の鳥海なめこ、小松菜、松茸のお浸し、自家製塩...
リストランテ イル バンビナッチョ
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
12327人
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貯まる・使える
...■トリュフを使用したパスタ ■蝦夷鹿のロースト ■フリット（まつたけとあんのういも） ■金目鯛カルパッチョ ■珈琲 ■豆のスープ ■牛乳パン ■白...チーズのソースとサツマイモの相性の良さはなかなかだと思う。 ・フリット･･･鱧と松茸とシメジのフリット...
...この時は夏だったので、メロンや梨、ムール貝…そして少し早めの松茸なんかもありました。見た目でも楽しませてくれるレストランです。... 前菜のブラータチーズとフルーツ、生ハムも美味しかったし、松茸もかなり久しぶりにいただいて大満足。...卵黄のせ 白トリュフがけ ・薩摩牛フィレ肉 松茸の炭火焼き ・サツマイモのニョッキ...
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