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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鯛の出汁の餡掛け。 ◯お椀はとてもオーソドックスにハモとマツタケ、そしてこの季節らしく菊花。松茸は岐阜からとのこと。 ◯お造り一つ目は鯛のタタキ...とはいえ、もう松茸ご飯も始まっていて...
...■海ぶどう ■雲丹とトロ ■前菜3種 ■いしかわいも ■まつたけ ■旬新秋刀魚 ■サザエ肝甘ダレ ■ネタ ■しめ鯖...海ぶどう いしかわいも まつたけ 旬新秋刀魚 サザエ肝甘ダレ しめ鯖 キスの昆布締め 白いか マコガレイ 真鯵 煮蛤 新子 黒毛和牛のフィレ肉とフォアグラの重ね鮨 甘海老 生イクラ 松茸トリュフ黄金茶碗蒸し 鯵 穴子塩レモン どの鮨...
...炙り 塩わさび ・サマツ(早松茸※梅雨時期に極少量採れるマツタケ) ・カツオ ・天然うなぎ 白焼き わさび ・北海道毛蟹...個室もあって、落ち着いた雰囲気です。 ■昆布牡蠣 ■平目松茸...
...【造里】 季節の鮮魚2点盛り合わせ 【天ぷら】 松茸と海老の天ぷら 【肉料理】 熟成赤身肉の有馬焼き 【食事】 松茸秋刀魚ごはん 【甘味】 甘味盛り合わせ...銀杏松葉串、銀杏蒲鉾 ■熟成赤身肉の有馬焼き ■松茸秋刀魚ごはん...
...季節野菜炉端朴葉味噌焼き 海老芋変り揚げ みぞれ餡 蟹と茸の土鍋ご飯※自家幾ら、松茸造加可 赤出汁 香物 甘味 和栗モンブラン 塩ミルクのジェラート 1日一組限定...絶品 一石三鳥巻き 揚物 海老芋変り揚げ みぞれ餡 食事 毛蟹と松茸 自家製幾らの土鍋ご飯 赤出汁 香の物 甘味 安納芋羊羹 焼き林檎 友人と伺い...
...◇三周年記念コース ◇ドンペリ この時期は毛蟹、松茸。ふぐはもう少し先ですね。 毛蟹とトリュフの土鍋ご飯はこれでもかというくらいボリュームがあるので、おみやにしてくれます。 女将さんはじめ皆さん優しくてとても良きお店。 外せない接待や会食での利用も多そうです。 #西麻布 #西麻布グルメ #西麻布ディナー #グルメ #グルメ女子 #グルメスタグラム #東京グルメ #ディナー #ディナータイム #日本料理 #和食 #ふぐ #蟹 #毛蟹 #松茸 #和食ディナー...
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください!!
37052人
貯まる・使える
...・海老入り小龍包(単品) ・松茸入りキノコの3種小籠包(単品) 【期間限定】(松茸・カキノキ茸・白舞茸) おススメのセット以外は...他にもっと高い素材(トリュフとかフォアグラ、フカヒレ、季節で松茸など)を 使うものもあり確かに美味しいのですが...
...■フォアグラハンバーガー ■マナカツオ ■甘鯛の松笠焼きと松茸のスープ ■甘鯛の松笠焼き ■松茸のスープ ■クリスピーチキン ■山椒ラー油 ■お茶...中華鍋に太白胡麻油でゆっくりと火入れした甘鯛、 松茸のスープと...
...先ず、おすすめを尋ねました。 ちょうど秋になったので、鱧と松茸の土瓶蒸しが美味しいと言われ、注文。 旬の鱧と松茸の風味が良く、おすすめするだけのことはありますね。...大人数宴会/合コン/歓迎会/送別会/誕生日/パーティー/飲み会/松茸/秋刀魚/土瓶蒸し/かつお/ひやおろし/忘年会/新年会...
...■菜の花仕立ての上生菓子 ■お抹茶と ■中に小豆も ぴったんこカンカン 小栗旬、星野源 秋の八寸 京都の一保堂のお茶 国産松茸 松茸ご飯 ★数寄屋造の名店★ 銀座で20年続いた名割烹『馳走啐啄(ちそうそったく)』が場所と名前を改め...
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
31752人
貯まる・使える
...素直に、 サービスよし、 味よし。 いきなり星付レストランでトリュフ食べても、 緊張するだけだし。 松茸と同様、気軽には向き合えないが、...
...ペアリングというものに興味があっての訪問です。 季節限定の松茸料理が付いて21品...純米大吟醸 ・帆立貝柱の握り ・生本鮪中トロの握り ・鱧と松茸の茶碗蒸し ・黒牛 あきあがり...季節感溢れる料理、今回は秋だったので松茸なども 器も美しく楽しめる 今回は15000円くらいでした...
【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
19987人
貯まる・使える
...バルサミコソース マンゴーとpassion fruit ■出汁マッシュポテト ■フィレ肉 と サーロイン ■鱧、黒舞茸、松茸、塩天ぷら ...
...■繊細な麺をリフト! ■スープがあふれる小籠包! ■マツタケそば ■明るく広々とした店内は気持ちいい...・海老と帆立のXO醤炒め それに、シェア用に松茸そば(ラーメン)を注文。 自分は鶏の唐揚げを頂きましたが、唐揚げの揚げ具合が最高と思いました。 ただ、松茸そばは正直そんなに・・...
...越後牛の焼き飯 鯛 菜の花 ■フォワグラソテー木の芽あん まつたけの茶碗蒸し 焼きシャーク ■春 桜エビと小松菜の煮浸し...まずはシャンパーニュで乾杯 さざえさん サザエは、松茸と一緒に壺焼きにされていて、松茸の香りが ふわぁ〜っと心地良く鼻腔をくすぐります う〜ん・・秋ですねぇ〜 ふわふわはも 8木73 松茸29マキマキ 白子焼きおにぎり...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33876人
貯まる・使える
...(3) 饗宴の華 大間の本鮪、松茸&トリュフをクレープ生地に巻いて食べます。ふわっと甘いパイ生地に、大間の本鮪の旨みと、松茸&トリュフの香りが最高で、気持ち的には3個くらい食べたい!!...■餐宴の華(本鮪 松茸 秋トリュフ) 本鮪のタルタルを松茸のみじん切りとトリュフと合わせてクレープに包んで頂きます...
...お皿の主役として据えるには物足りなさを否めません。 筆者がお皿の主役になる得ると考えるキノコは、トリュフ、松茸、香茸ぐらい。 (毒キノコを入れても良いならベニテングタケは主役になり得るらしいです。) セップ茸(ポルチーニ茸)や天然舞茸でも厳しいぐらいに思っています。 玉子、ベーコン、チーズで旨味や油脂を添加してもジロールやトランペットでは力不足。 トリュフや松茸が何故高価なのか思い知らされることになりました...
...焼鳥のみと言うよりはもものキャビア乗せや松茸など、六本木らしい高級感と味のバランスが程よい。 特筆すべきはレバー。...Syrah Brut ・白レバー ・ちょうちん ◯ドラゴンハイボール ・岩手の松茸 ・鴨ロースト...
...美味しいお寿司。 噴火湾毛蟹と岩手の松茸。 身と味噌をあえてそこに松茸も。日本酒が進まないわけありませんね。 真鱈の白子...映り込むお茶目な大将イケメンです。 ふっくら穴子 最後は珍しい松茸の握りとデザート 美味しいお鮨満喫しました...
...デートや接待なんかでも安心して使えるお店だと思います。 1万円で松茸やらキャビヤやらコスパが高くて雰囲気もしいいが コスパ良し、味よし、雰囲気良し...最初の一皿からテンション上がりました 新いくらに、松茸...
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