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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鯛の出汁の餡掛け。 ◯お椀はとてもオーソドックスにハモとマツタケ、そしてこの季節らしく菊花。松茸は岐阜からとのこと。 ◯お造り一つ目は鯛のタタキ...とはいえ、もう松茸ご飯も始まっていて...
...焼鳥のみと言うよりはもものキャビア乗せや松茸など、六本木らしい高級感と味のバランスが程よい。 特筆すべきはレバー。...Syrah Brut ・白レバー ・ちょうちん ◯ドラゴンハイボール ・岩手の松茸 ・鴨ロースト...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
ソムリエ厳選のワインペアリングと共に、本物のイタリアンを。大切な方との特別な日を個室空間で
103720人
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...■バーニャカウダ ■松茸にカニリゾット ■ボルゲリ2013 ■バルバレスコ ■トリュフは白 ■雲丹と甘エビの前菜パスタ ■海のミルクとはこのこと ■モダンな店内 ■巨大な松茸 香りよし ■店に行く途中のイルミネーションも素敵...と、焼き松茸☆...
世界一に輝いた極上ピッツァを落ち着きの空間で。大人が楽しめるイタリアン
26157人
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...ポルチーニのパスタ・・・自家製タリアテッレ、パスタ自体のモチモチした食感と旨みが絶妙。松茸、トリュフと並ぶ「世界三大キノコ」ポルチーニ、...
...安心して席に着くことができました。 メニューについては写真を見ていただくだけで美味しさは伝わるかなと。 特に印象的だったのが松茸をしゃぶしゃぶに巻く食べ方。松茸は中国産のようですが最近の中国産は国産の次に香りがあるようで、それなりにリーズナブルに提供できると。 肉は上品。 間違いないお店です。 個室の壁が薄いし味も普通 松茸は味がしない すべての料理が普通 豚はまずまず 配膳ペースが早くてゆっくり食事できない 半分以上...
...生姜のぴりっと感がさすがです。 ☆八寸 巻き海老芝煮 鱧と松茸の吉野煮 峰岡豆腐 柚子 湯葉と「焼きなす」の焼き茄子 氷をあしらって涼やかさを感じさせ 盛り付けの素晴らしいこと。 鱧がふわっとして、松茸の香りで 柔らかさに深みを出しています。...お料理は今回は7月ということで夏野菜と鱧、鰻 そして夏松茸...
...■本日の点心 ■鶏肉と栗の四川唐辛子炒め ■松茸と五目野菜入りフカヒレのスープ ■松茸と海鮮、豆腐のスープ ■豚肉と野菜の辛味酢炒め...・前菜六種盛り合わせ ・海老のチリソース煮 ・松茸と干し貝柱入りフカヒレの煮込み ・和牛もも肉の四川唐辛子炒め...
...先ず、おすすめを尋ねました。 ちょうど秋になったので、鱧と松茸の土瓶蒸しが美味しいと言われ、注文。 旬の鱧と松茸の風味が良く、おすすめするだけのことはありますね。...大人数宴会/合コン/歓迎会/送別会/誕生日/パーティー/飲み会/松茸/秋刀魚/土瓶蒸し/かつお/ひやおろし/忘年会/新年会...
...【お料理】 「鮨裕葉」の名物・トロタクからスタートし、白子や松茸といった季節感あふれる食材を取り入れた全23品のおまかせコース...対応もよいです。 この日はコースにて 松茸のお吸い物からはじまり名物トロタク...古川大将の引退を機に、齊藤大将が引き継ぎました 秋の味覚の松茸のお吸い物から いきなりお楽しみのトロタクの登場...
...お鮨までがわたしには少し多かったかも? 大将の人柄も良くとても楽しく時間を過ごせました。 秋の季節で松茸の土瓶蒸しもいただき、 これがと...
...美味しいお寿司。 噴火湾毛蟹と岩手の松茸。 身と味噌をあえてそこに松茸も。日本酒が進まないわけありませんね。 真鱈の白子...映り込むお茶目な大将イケメンです。 ふっくら穴子 最後は珍しい松茸の握りとデザート 美味しいお鮨満喫しました...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2024 選出店
全席完全個室。すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
47579人
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...和牛とスッポンスープ 松茸と厳選巻き サラダ キャビアと和牛のタルタル 黒タン 厚切り 特選ハラミ 松茸とザブトンのすき焼き シャトーブリアンカツサンド 松茸餡の茶碗蒸し 焼きしゃぶ 松茸の土鍋ご飯 デザートなどなど!豪華盛りだくさん!...
...【2万円のコース】 ・小鉢(5つ) ・マツタケの巻物 ・握り(コハダ、イカ、赤身) ・茶碗蒸し...クリームチーズの西京漬け いわもずく、、、青森産 ▪️まつたけと熟成トロの手巻き トロが牛肉みたい。 ▪️コハダ...次はワインでもいいかも。 【コース】 ・小鉢(5つ) ・マツタケの巻物 ・握り ↪︎(コハダ...
...牛肉の途中で豚肉を挟むのがお薦め。 秋になると“まつたけ”コースがある。 もちろん輸入まつたけだけれど、 ここのまつたけは美味しいので...
ブリアンツァグループ創業シェフ奥野義幸が満を持して厨房に立つ、イノベーティブイタリアン
5890人
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...shroom】‥茶碗蒸し椎茸平茸衣笠茸砕いたトリュフローストした松茸水出しアーモンド柿のピュレフンギのソース広島県産無人島の牡蠣(ト...ハム、生ハム、パテ、トリッパ ●スープ 牡蠣、柿、雑茸(椎茸、松茸、平茸など)を使ったスープ ●魚料理 蓮根...とかかったビーフン。そしてリッチに松茸まで添えた満足度の高すぎる〆...
...この2種を食べ比べると舌に残る感覚の違いがわかる タン元 まつたけ 松茸のいい香りがします。 9月ならではの松茸と肉の組み合わせ ミモレットチーズとナッツタルタル...
...知人のお祝い事などがあると利用させて頂いてるお店 今回はまつたけのコース。 季節によって、まつたけや白トリュフなど様々なコースがあるので季節ごとに行っても楽しませてもらえる 今回のまつたけはとても香りがよく味も美味しかったのでとても大満足...
...レモンジュレの爽やかな酸味との相性抜群。 ▪️椀 ・松茸の茶碗蒸し まだ早いだろうな?と思っていたら... ふっくらとした鱧と共に香り高い松茸が茶碗蒸しで登場。 晩夏と初秋へ、移りゆく季節の競演。...ミンククジラ、鮟肝、貝ひものぬた、子持ち昆布 太刀魚の塩焼き、松茸土瓶蒸し 握りで中トロと赤身の漬け...
...しかも、白州がなくて白州12年に!高級! - ナムル盛り合わせ - キムチ盛り合わせ - チョレギサラダ - 肉寿司(松茸のせ) この日の肉前菜は肉寿司。軽く炙ってあるお肉の下にはご飯が。上に乗っているのは薄くスライスした松茸。 すだちだかライムだかを絞っていただきます。さすが松茸...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
38624人
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...(3) 饗宴の華 大間の本鮪、松茸&トリュフをクレープ生地に巻いて食べます。ふわっと甘いパイ生地に、大間の本鮪の旨みと、松茸&トリュフの香りが最高で、気持ち的には3個くらい食べたい!!...■餐宴の華(本鮪 松茸 秋トリュフ) 本鮪のタルタルを松茸のみじん切りとトリュフと合わせてクレープに包んで頂きます...
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