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※2015年12月14日時点での点数分布です。
牛タンや和牛希少部位と常時20~30種類のお野菜をご用意
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...全て説明してくれました！ ドリンクは自家製サングリア【赤】 ✨トリュフとまつたけの和牛スープ 香りがとても良くて美味しかった ✨牡蠣しゃぶ...コース内容 トリュフと松茸の和牛スープ かきしゃぶ ザブトンの肉寿司〜ごはんはトリュフ塩 牛タンしゃぶしゃぶ...
...000円 ■皮はぎ 造り・・・1,600円 肝和へ・・・1,600円 ■松茸 土瓶蒸し・・・2,000円 天ぷら・・・2,500円 焼松茸・・・4,000円 ■一品料理 ■生かき 一ヶ ■揚げ銀杏 ■白子ポン酢 ■あん肝...かき・・・4,000円 甘鯛と明太子・・・4,500円 松茸・・・5,000円...
KINTANでしか味わえない『サーロインユッケ』や『牛肉寿司』などお楽しみください！
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...・牛タン食べ比べ タンのシャトーブリアン 松茸巻き ★★★ 熟成タン（厚切り）★★★ ネギタン塩 ★ 牛タン...■いい雰囲気 ■サラダ ■前菜三種 ■タン尽くし w/松茸 ★★★ ■熟成タン（厚切り）★★★・タンのシャトーブリアン松茸包み★★★・ネギタン塩 ★・タン ★...
熟成牛肉を、レンガ造りの窯中にて、薪で焼きあげる、唯一つのリストランテ。
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...■ローズマリーのフォカッチャ ■カナダ産マツタケとカラスミのスパゲッティーニ ■国産牛ロース...ヒラメのカルパッチョ。 盛りだくさんです。 ●パスタ カナダ産マツタケとカラスミのスパゲッティーニ ペペロンチーノ。...他のどの料理も相変わらずレベル高く美味しかった。 白トリュフと松茸で秋を感じ...
...■名前を聞いたのに忘れちゃった・・・ 貝好きの友達はクルクルしながら最後まで上手に引き出し食べていた ■まつたけ〜！ 香良し！味良し！ ...
...◆黒毛和牛タンモト 塩焼き 面白い形のタンモトと松茸が一緒にやってきました！ 何だろうこの形…と思ったらなんと松茸を挟むんだって❤︎ タンモトも柔らかくて美味しいです。...仙台牛のタンモトなんて贅沢ですね。 しかもこの日は旬の松茸と そしてコースなのでスタッフさんが丁寧に焼き焼きしてくれます...
...アワビ、松茸は言うまでもなく絶品。 食べ方も詳しく説明してもらい、おすすめを刺身と石焼で食べたが、アワビの食感と新鮮さ、松茸を香りは満足。 リピート確定！ 素敵なお店です(*^^*)...秋刀魚有馬煮 玉子焼 蓮根せんべい 海老艶煮 粟麸田楽 松茸...
...浜千鳥の甘さが引き立ちます。 金目鯛松茸柚香焼き 有馬山椒卸し、獅子唐、山桃蜜煮、酢取茗荷 運ばれてきて思わず歓声があがった一皿。 まるで紅葉しているようなお皿です。 金目鯛の中に松茸、なんて贅沢なんでしょう… 金目鯛は皮までおいしいです。...ちゃーんと日本酒のお味がします、かなり^^ ＜焼物＞金目鯛松茸柚香焼き 有馬山椒卸し 獅子唐 山桃蜜煮 酢取茗荷 これまた美しい！ 紅葉するお皿で届いたのは...
...そぼろ、いくら、ご飯がおかわり自由というあたり。 ご飯は、まつたけごはんということでしたが、もう少し大き目のカットにするか...地下へお越し下さい ■アスパラ ■ピーマンの肉詰め ■長芋 ■松茸 ■さえずり（串） ■海老しんじょう ■鳥の唐揚げ定食...つぎは、膝軟骨。げんこつ。コリコリして、食感が最高。 そして、松茸と鴨...
拘り抜いた極上空間で至福のひと時を…。【土日祝限定ランチも好評いただいております】
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...・和牛４種 タン ハラミ 福島牛ざぶとん 福島牛しんたま ・茶碗蒸し ・秋鮭の露庵焼き ・宮城県産もも肉の焼きしゃぶ 松茸 ・近江牛サーロイン 網すき焼き ・和牛の握り 雲丹いくら ・赤だし ・ソフトクリーム本宝牧場より ★濃厚でクリーミーな美味しいソフトクリームでした。 追加で ・レバー ・但馬牛の刺身 ・松茸 を頂きました...
フランス語で記念日を意味する「アニヴェルセル」食事と共に素敵な時間をお過ごしください。
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...まるで外国のカフェ。 ■夕方4時頃、店内も、店のすぐ前のオープンテラスもかなりの混み様、チャペルに近い通路に着席。あのマツタケスタイルのガスストーブ暖かいですねー...
...昆布醤油と柑橘と塩をお好みで 「煮物椀」 ・・・・・ 岩手産マツタケ と 昆布森の毛蟹の湯葉真丈 「焼物」 ・・・・・...……………………………………… ○マナガツオ 胡麻豆腐 松茸のお椀 あっ、出汁がほんのり甘く優しいお味。出汁は効いているが他店とは違う独特の味わい。追い鰹に、マグロ節。鰹の強い味も好きだが、これはまた違った良さがある。気仙沼の松茸がなかなか良い味...
お客様に美味しいとんかつを召し上がって頂くために、食材、調理方法にこだわって参りました。
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...■ ふりかけご飯 ■ つけもの ■ きゅうりとたこの酢の物 ■ じゅんさいとマツタケと白身魚のすりみの冷製お澄まし 暑い夏の日にキンキンに冷やした大根おろしはありがたいですね。 柳川鍋はどじょうというよりうなぎが入っていました。 揚物がバラエティに富んでいてなかなかおいしかったです。揚げたてがいいですね。 ご飯はたっぷりありましたがさらにお替りができるそうです。これはありがたいサービスですね。 きゅうりと蛸の酢の物は普通でした。 じゅんさいとマツタケと白身魚のすりみの冷製お澄ましはぬるぬるっとした食感で暑い...
...お造りはのど黒、平目をはじめ、旬のさんまなど8種。白海老の甘みと旨味が格別。 焼き物は鰆、ふっくら仕上がった鮑煮、そして旬の松茸が入った土瓶蒸し...
...甘味、酸味、香り、ソースのコクと総合的にハイレベルな一品。 ・松茸と蝦夷鹿コンソメのササニシキリゾット 本枯節と青柚子 リゾットの周りには鹿のコンソメ、ブータンの松茸。 そして目の前でバーナーで炙ってくれる。松茸の香りがふわっと...
...アマダイの一種であるぐじは揚げたてでほくほく！ ■松茸御飯赤出汁香の物 食事は松茸御飯。 赤出汁とのコンビネーションを楽しめます♪ 松茸の良い香り♪ お腹いっぱいでしたけどもっと食べたかった...
...今回のコースの主役は「ラディッキオ・タルティーボ」という冬のイタリア野菜。日本人でいうと松茸のような季節を感じる食材なんだとか。次に出会...
...美味しいので もう一度アップ！ 山形牛サーロインと松茸炒め 松茸を枕に ジューシーな山形牛 薔薇色な焼き色に サックリジューシー 噛むとじんわり山形牛の甘み 今宵も松茸 嬉しいなぁ 壷の中は・・？ 気を高めるウコッケイ入り 薬膳壷蒸しスープ 朝鮮人参...
...Ⅱ) ■Main Dish （牛フィレ肉のポワレ ペリーグーソース 松茸 ポムピューレ ほうれん草） (2013/08 Ⅱ) ■Dessert...Ⅱ) 「 Main Dish 」・・・・・ 牛フィレ肉のポワレ ペリーグーソース 松茸 ポムピューレ ほうれん草 「 Dessert 」・・・・・ 丹波産黒豆とメロン...
北海道出身のシェフが”感謝”の想いを込めて腕を振るう。北の大地の恵みを渾身の一皿で堪能あれ
...スペシャリテ ポロ葱のテリーヌ 酸味豊かなトリュフソース 通常の倍量 松茸と百合根のコンソメ アイナメのグリル ベルモットソース 北海道の羊のグリル...各種キノコ 酸味の効いた赤ワインソースが全体を引き締める。 各種キノコには松茸やトリュフまで...
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