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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ドレッシングというこれが最高。 鈴江と両極端なのは鈴江はマツタケそのものを食感を含め楽しむが、ボニュではマツタケはすべてエキスになる。 こういうマツタケの楽しみ方もあるんだな...
...*松茸とウニのご飯 最後です。出た。最後まで松茸先生とウニ師匠登場。黄身再登場。なんでこんなに甘いんだチミは。...しろ、つくね ■冷製盛り合わせ ■タンもと ■すきやき+まつたけ...
...■スーパーフルーツトマト ■さらにサマートリフ ■松茸と大田牛のコラボ ■松茸も入れてすき焼き鍋で ■松茸すき焼き...
...■ソースが特徴的で美味しいです。 ■岩手県産松茸 ■松茸はパスタに… ■香り、食感がいいパスタになりました。...蒸した鰻は蕩ける程の柔らかさと旨味が口に広がります。 贅沢にも松茸と新銀杏を合わせて...
...飯ものは、なんと松茸ご飯でしたが、濃ゆい醤油味の炊き込みご飯で、正直松茸を混ぜるには勿体無いレベルの炊き上がりと味でした。本日の星の数はあくまでラーメンの評価。松茸ご飯は☆2つレベル...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
GW期間営業いたします!
47823人
...5人前 たっぷりで美味しい)、娘のチーズ盛り合わせ、松茸のタヤリン(2400円X1.5人前 松茸がしっかり香って美味しい。タヤリンは...どうしてこうもポルチーニ茸は美味いんだろうか。旨味だけなら松茸を凌駕すると思うのは当方だけだろうか...
...思ったより柔らかくて美味しい。これは赤しゃり。 かますと松茸。ちょっと小さいサイズの松茸だけどすごくいい風味で秋って感じだね。 鯖...戻り鰹のわら焼き、カマスと松茸の焼き浸し 土瓶蒸し風...
...しばし待っていたら松茸塩らぁめん到着。 圧倒的に美しい秋の彩り。 これは美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・神山すだちの松茸塩らぁめん ¥1500 早速スープを一口、、、 うっわぁ、...秋の装いを閉じ込めた絶品神山すだちの松茸塩らぁめん...
...茸、食用菊、水菜の梅肉和え ■鴨肉の塩蒸し黄身酢和え ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■鯛、鯖、鮪のお造りと雲丹の鮨 ■日本酒熱燗...■キメダラ(エゾイソアイナメ)と岩手の松茸です。お出汁も安定しています。 ■下には青森の自然薯玉麩仕立て...ハマイモ。 ■長芋のスパイシー、サツマイモの甘煮。 ■鱧と早松茸です...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
16239人
貯まる・使える
...市田柿 エシレバター ・松茸餡の茶碗蒸し ・究極の黒タン厚切り & 特選ハラミ ・シャトーブリアンカツサンド 岡崎牧場近江牛 シャトーブリアン 43ヶ月 ・厳選部位 焼きしゃぶ 田村牛 サーロイン 35ヶ月 ・松茸とザブトンのすき焼き 田村牛 ザブトン...さっぱりした味わいで旨味を引き立たせます! 松茸とザブトンのすき焼き! つぼみの松茸をザブトンと一緒にすき焼き仕立て! 松茸の香りから口に広がる味わいを ザブトンの肉質がやさしく包み込みます! 秋ならではの松茸と黒毛和牛の絶品メニューです! 口直し!...
...ご飯がほしくなります。 今日一番の品でした。 ・ご飯 松茸の釜飯。松茸は輸入物でしたが、この価格で松茸が出るのは 嬉しいですね...
...パックか瓶詰めかな。 スープも松茸の風味がほんのり。 そのためか、通常のあごだしが抑えられていた感じで、 あんまり、マツタケマツタケ主張した香りはありませんでした...
...後、葱とかはとり放題にしてほしいなあ。★3.5 マツタケの小籠包、スプーンのようなものの上に乗っかっている。中のあつあつスープがこぼれ出ないような仕組み。ふわっと上品にマツタケが香る★3.5 上海蟹。酸っぱくて生姜が効いたタレでいただく...素直にいい味わいっす。 「松茸入り小龍包」...
...鮎のコンフィ 牛タンの柔らか煮 他 ■松茸の土瓶蒸し ■松茸の土瓶蒸し 具材 ■フカヒレ姿煮とスッポンの餡掛け ■松茸の土瓶蒸し 出汁...
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
天然酵母を使用した生地の、ルメンでしか味わえない特別なナポリピッツァをお楽しみいただけます
54310人
...1650円の値段は安すぎだとシェフに云ったら、笑ってた。 イタリア人にとって、秋と言えば、ポルチーニ、 日本人の松茸と同じくらい貴重なもの・・ そんな貴重品を使った料理が2000円以下で食べられるなんて 是非...
...マッターケー (‾∇‾) これはぜいたく!! マツタケもスッポンもお久しぶりです・・・ マツタケの香りがお店じゅうにフワァァァァァッと広がり、お口の中ではマツタケがシャクシャク...
...しめじとエリンギが入っていますが、これが窯で焼かれて水分が減り、味が凝縮すると非常に美味しいです。 特にエリンギが「松茸でも入っているんじゃないか?(もちろん...
...かえって愛しいような気がするのは、小生だけであろうか。 ・マツタケ。スダチが添えられてた。 なだろうと思って、齧ったら、マツタケだったので、少々、驚く。 どこの産だったのであろうか。まさか...例えば松茸...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/19(金)お席残りわずかです!】お問い合わせ下さい
37954人
貯まる・使える
...大きいサイズで食べたい! 季節のメニュー、松茸とザブトンのすき焼き。 ちょうど松茸の時期で、この時期にいってよかった~! 4分の一カット松茸を...
...麺を食べ終えたところで… 残ったスープを鱧のソテーに鱧つくね、松茸が載る「ごはん」に掛けて、カボスを搾って「鱧と松茸と金目鯛の雑炊」にしていただくと…...本日は限定の鱧と松茸と金目鯛のラーメンは売り切れなくご提供できると思います...
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