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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■備長炭で焼きあげた、本格炭火焼 ■金目鯛と季節の京野菜せいろ蒸し ■松茸と紅葉鯛の金だししゃぶしゃぶ ■春限定!!新竹の子の炭火焼き...■京都名物、金のタンしゃぶ ■夏の風物詩、おろし鱧しゃぶ ■名物、和牛と松茸の出汁しゃぶ...
...今回、エビ無しでお願いしたからなのか!?なんと!岩手県産 松茸がたっぷり入ってました!!✨え?贅沢すぎませんか??✨ 嬉しすぎる! キノコもふんだんに使われてててしもふりしらたけ、ぶなしめじ、そしてトリュフ&トリュフオイル!✨ 国産松茸とトリュフが... ◆イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース 西洋の松茸 ポルチーニ~...
...無花果、シャソンマスカットの白和え ・揚げ銀杏 ✴︎松茸の土瓶蒸し 中には松茸、鱧、水菜 とでも香りがよく松茸が濃く美味しい出汁! ✴︎北海道仙鳳趾の牡蠣 大きくてプリプリ...
希少部位のお肉を新しい食べ方で堪能しながら、 1日に必要な野菜を召し上がっていただけるお店
35810人
貯まる・使える
...しゃぶしゃぶメインでしたが、いろんなバリエーションがあって飽きませんでした。 A5ランク牛肉や松茸など良い食材を味わえて満足でした。 す...
...とても鮮度がいいとは思えないお造りでした。 続いて、ハモと松茸の天ぷら。 秋の味覚松茸と夏のお魚…はも。 不思議に思いながらも、揚げたてフワフワで美味しかったのですが...■キノコの釜飯 ■豚の炭火焼き ■鮮魚のソテー ■栗のコロッケ ■松茸とハモのお椀...
...春菊ととんぶりの和え物も良かったなぁ。 海老芋と菊花の後に〆。まつたけご飯など4種類の中から選んだ鯛飯です。これは美味い...あっさり目の味付けが優しい和食。 お任せコースの松茸ご飯でしたが、刻み松茸を鷲掴んで土鍋に後入れ...
...チーズチップス 、無限人参 ■ペアリングはフランスのマム ■松茸と帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て ■ペアリング...・松茸と帆立しんじょ トリュフ入り餡掛けスープ仕立て 大きな帆立しんじょと、たっぷりの松茸と沢山のきのこ。鰹出汁にトリュフオイルを加えたスープで...
...スモークされたシマアジも美味しかった。 ・松茸と鱧の茶碗蒸し 刻んだ松茸入りで松茸のいい香り。温かくてトロトロでほっこり。...
...■海鮮たっぷりXO醤チャーハン ■マンゴーかけ、かき氷 ■湯葉巻き ■松茸入り、サンラータン ■海老炒飯 ■肉まん ■小龍包&酸辣湯 ■酸辣湯 ■担担麺...ちょっと前ですが、私の「全快祝い」もこちらのお店でしました。秋だったので、松茸を使ったサンラータンや湯葉包みなど...
...■季節の野菜 ■鮎の一夜干し ■ナス ■隠れ家的 ■【先付】 ・ほうれん草と松茸のお浸し ■九州産のハウス栽培の?松茸使用と説明されました。 お店の方もはっきりと良く分からないそう…。...000円(税込16,200円) …………………………… 【先付】 ・ほうれん草と松茸のお浸し 九州産のハウス栽培の?松茸使用と説明されました...
...⭐️おまかせコース 18,000 円 ▪︎提供順 お椀 ・まつたけと太刀魚のお吸い物 お作り ・カツオ(づけ) ・ハタ...■留椀・少な目の赤味噌のあら汁。 ■太刀魚と松茸のお椀 ■鰹、ハタ のお造り ■白イカ ■カマスとキンキ ■イクラ丼 ■石垣鯛 ■ハタのあん肝和え ■赤身の漬け ■干瓢巻きと玉子 ■赤酢を使用したガリと芽生姜の酢漬け ■太刀魚と松茸のお吸物...
...じゃがいものクロスティ、ヤナギマツタケのマリネ、 秋刀魚のカルピオーネ、自家製ハムとグリッシーニ、自家製パンチェッタとブラータ。 いずれも個性際立っている中、ヤナギマツタケは、香り、歯ごたえ、奥深い味わいで印象的でした。 続いて...・生じゃがいもを揚げたクロスティ ・ヤナギマツタケのマリネ ・サンマのカルピオーネ ・自家製ハムとグリッシーニ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
☆火鍋&モダンチャイニーズ☆春限定メニュー始まりました!☆24時間web予約受付中!
106179人
貯まる・使える
...ビーフン、鶏ガラスープと蟹の出汁でビーフンを煮込んだもの ■松茸土鍋ご飯は、松茸の出汁と白湯スープで鶏肉や野菜で6時間煮込む、後掛けの餡には...■蝦夷鮑ステーキ ■牡蠣と茄子炒め ■上海蟹味噌豆腐煮込み ■松茸の餡かけ土鍋炒飯 ■鴨肉の汁無し和え麺 ■デザート と...
...とても上品。 ☆お椀 鱧とハマグリ、マツタケのお椀 ハマグリの出汁がとても鮮明に出ていて、ホッとするお椀。 こんなにしっかりハマグリの味を堪能できる事はあまりありません。 季節のマツタケも入っていて、とても良い香り。 ☆お造り...・帆立と柿の白和え ・蟹と松茸の茶碗蒸し ・お造り盛り合わせ(クエ...
...コンソメロワイアルの茶碗蒸しと松茸のスープの茶碗蒸し は、贅沢にも松茸をミキサーでペースト状にしたもの。松茸様の香りが心に響きました...
...⑨鱧松茸のフライ 鱧のフライ 松茸のフライ 焼塩 海の精 酢橘 松茸と鱧の鉄板コンビでフライです。 鱧のフライの身の中に松茸のフライを 挟み込んでます...
...なんとかのポテサラ、カツオ 和牛 えび 銀杏 ゴマサバ まつたけ はもとゆかり 子持ち ぶたたま カニ爪...というわけで 松茸 。 先日テレビで松茸の一番おいしい食べ方はフライというのを見たばかりなんですよ...
...さらに今回初めて頼んだ松茸とエリンギのペペロンチーノがめちゃくちゃ美味しくて、感動しました!松茸無くなっても良いので、定番にして欲しい料理です。 そして、地味に好きなのがフォカッチャです。 ここのフォカッチャはほんと美味しくて、3回おかわりしちゃいました。事前に予約しておけば、購入できるそうなので、次回から買わせて頂きます。 今回も美味しく楽しめました。 彩り豊かな季節の前菜に始まり、楽しみにしていた鮑や伊勢海老のお料理も見た目も味も素晴らしく、松茸や蟹のオイルベースのスパゲッティも東京イチのお味で...
...しかも空いてる!ってことでゲットしちゃいました。 季節はオクトーバー!ということで、 「牡蠣か蟹か松茸が食べたーい!」 の、ももちゃまの...
...■香箱がに ■マナガツオ ■仕出し弁当 ■前菜 ■ふわふわの穴子 ■松茸の土瓶蒸し ■海老と夏野菜の土佐酢ジュレ ■サザエのつぼ焼き ■活車海老...上にはいくらが盛られとてもおいしい一品でした。 ●松茸ご飯 少量ですが風味が最高テンションがあがります...
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