渋谷センター街のゆったりできる個室のあるお店

...大間さんのもの！ 渋谷のマジックマッシュルームは、銀座に行くとまつたけと呼ばれるという愉しいストーリーを交えつつ、 ちゃんこ鍋だよ～なんて言いながら、目の前のお鍋からよそってくださったのは、クエ、松茸、はまぐり！ 豪華すぎるお椀‥！悶絶でした。♡...きて美味いしアジも肉厚で美味いけどやっぱり一番秋を感じれた握りは松茸...

...■シェフがお勧めする鮮魚を炭火焼き、煮付け、酒蒸しで御用意しております。　■旬の松茸、舞茸などの茸を誤用しております。季節を感じる食材を是非、ご堪能くださいませ。...とっておジューシーで美味なお肉。 そして最後の〆は松茸ごはんと赤出しを...

...これだけでももう一度食べたい…。     ○前菜盛り合わせ
・牛サーロインの炙り寿司
・春菊と松茸のおひたし
・近江牛とキノコの煮凝り
・近江牛のタレユッケ
  炙り寿司を口にいれると、口の中の体温でとろける～♡そして口の中でとろける脂にとっても甘みがあるの♡   近江牛は人肌で溶け出すほどの融点の低い脂なので、とろけるよう美味しさなのだとか。なるほど、納得。そりゃ溶けるわ。     前菜から松茸なんて高級感MAX‼ユッケは上品なお味...

...■まつたけ アップ　■ヒューリック渋谷センター街 4F-B...天ぷらの薬味に天ぷらって初めてでしたが、今日イチの美味。 ・まつたけ天＆新ぎんなん天 粒が大きく青みの強いぎんなんに見えましたが、 食感もよく思った以上に濃厚な味がして美味しいですね。 松茸はうまくひとくちで食べやすいカット...

...これを反省文として書いています。 今年、収穫量が安定しない松茸の天ぷら。 衣に包まれて匂いが隠れていたけれど、 口の中であの香りが充満する。 俺の好きなエイヒレの味も抜かりなし。 エイヒレって鮮度が悪いと、 すぐわかるからね。いいの使ってる。 なるほど料理の前に、 素材がいいうことなんだな。 店名は未だに覚えられないけれど、 料理の味だけ忘れない。 記録より記憶だよねとか言ってみたいけど、 俺が撮ってる写真は、完全に記録。 【食べたもの】 うにく お造り盛り合わせ 3種盛り 松茸天ぷら エイヒレの炙り焼き...

...季節のお椀は蛤と松茸のお椀。ふんわり香る柚子の香りも良いです。優しい味、お出汁が美味しい…胃がリセットされますね。 天麩羅は特にサーロインの天麩羅が絶品でした！ 〆は蕎麦！！ 日本酒のアテに最高なセンスの良いお料理ばかり!! 店員の接客も丁寧で好感が持てます。 道玄坂にあるとは思えないほど落ち着いており、ここは穴場！！ 【コース】 •白子ポン酢 •蕎麦粉 豆腐 •ヤリイカ イカメンチ •のどぐろ アオリイカ 握り •いくら茶碗蒸し •アカハタ •中トロ •アカカマス •しめ鯖 •鯵のなめろう •蛤 松茸 お...

...■雲白肉 ¥920　■海鮮入り焼きそば ¥1,680　■シューマイ ¥700　■サッポロ赤星（大瓶） ¥900　■牛カルビ肉と松茸炒め　...