渋谷の松茸に関するお店(夜 ￥5,000 ～/飲み放題あり)

...これを反省文として書いています。 今年、収穫量が安定しない松茸の天ぷら。 衣に包まれて匂いが隠れていたけれど、 口の中であの香りが充満する。 俺の好きなエイヒレの味も抜かりなし。 エイヒレって鮮度が悪いと、 すぐわかるからね。いいの使ってる。 なるほど料理の前に、 素材がいいうことなんだな。 店名は未だに覚えられないけれど、 料理の味だけ忘れない。 記録より記憶だよねとか言ってみたいけど、 俺が撮ってる写真は、完全に記録。 【食べたもの】 うにく お造り盛り合わせ 3種盛り 松茸天ぷら エイヒレの炙り焼き...

...もう少し長居できれば良かったです。 季節限定の松茸茶碗蒸しや松茸かき揚げなど、その他のお料理も全て旬の逸品で大変お得なコースでした...肉料理も美味しくどれを頼んでも間違いはありません。 唐揚げも美味しいし、旬の松茸も美味しかったです！...

...■おしゃれなインテリア　■特選 刺身盛り合わせ2人前　■カナダ産ロブスター刺身　■松茸香るハイボール　■おまかせ握り寿司6貫 1600円...

...最後にデザートとコーヒー（か紅茶）を頂きました。 もう秋なのですね。 松茸の入ったお鍋も美味しかったし、デザートも秋使用で、久しぶりに巨峰をいただきました。...なかなか良い。 ・本日のスープ 秋の入口ということもあるのか松茸その他きのこを多めに使っている1品...

...にんにく醤油・ごま油でどうぞ 1,500円～　■鱈白子 ポン酢　■海老芋唐揚　■松茸土瓶蒸　■秋刀魚炭火焼　■合鴨ロース味噌炭火焼...でもウマい！ ・長芋のカクテキ ・レバーの燻製 ・白子と舞茸の天ぷら ・松茸の土瓶蒸し ・鶏胸肉の炙り焼き ・ふぐ皮ポン酢 ・かに味噌とかにの共和え...

...これだけでももう一度食べたい…。     ○前菜盛り合わせ
・牛サーロインの炙り寿司
・春菊と松茸のおひたし
・近江牛とキノコの煮凝り
・近江牛のタレユッケ
  炙り寿司を口にいれると、口の中の体温でとろける～♡そして口の中でとろける脂にとっても甘みがあるの♡   近江牛は人肌で溶け出すほどの融点の低い脂なので、とろけるよう美味しさなのだとか。なるほど、納得。そりゃ溶けるわ。     前菜から松茸なんて高級感MAX‼ユッケは上品なお味...

...ちょっとプロの店ではないな 実質1.5点 季節の料理 定期的に通っているお店 季節毎のメニューが楽しみで、お魚料理が充実 松茸と鱧のすだち鉢 まー出汁の美味いこと 二日酔いの朝に毎日これ欲しい。松茸の香りがよく 鱧の食感も抜群 かます塩焼き 塩加減と焼き目が最高 イワシのガリ紫蘇巻 アテにぴったりのガリ紫蘇巻き...

...【御食事】は土鍋で炊いてくれます。 ＜さんまと松茸の土鍋ごはん＞ 一度炊き立てを見せてくれるので、それがまた楽しい！！ この瞬間から、マツタケの良い香り！！ 能登のコシヒカリが使われ...口の中でとろける旨みと美味しさでした。 【御食事】 ・さんまと松茸の土鍋ごはん ・香の物 ・赤だし 土鍋で炊いたさんまと松茸をわざわざ見せて下さり お茶碗によそって盛ってきて頂きました...

...身がでかくて、食べごたえありました！ ■松茸 秋といえば、松茸。 こんなに立派な松茸があるとのことで...

...尾崎牛炭火焼、松茸の土瓶蒸し、すっぽん鍋、雲丹とキャビアの土鍋御飯などから選べます。   今回は、たらば蟹炭火焼と松茸の土瓶蒸しにしてみました。       【前菜】...■【食事】雲丹とキャビアの土鍋御飯　■松茸の土瓶蒸し...

...あぁこの日をどれだけ待ち望んだことか笑 この日は十月♪秋真っ盛り☆ 要所を抑えた八寸の後は、マツタケの天ぷら、マツタケのお浸し、マツタケの土瓶蒸し...

...御通しおしゃれ サザエのつぼ焼きと松茸の炊き込みご飯＠渋谷「中目のてっぺん」 | ハジノシルシ 渋谷のストリームの「なかめのてっぺん」に３度目の訪問。 この日のおすすめはサザエ。つぼ焼きと天ぷらが両方あったのですが、 ハーフ＆ハーフでもらいました。 両方美味しかった。日本酒すすんだー。 あぶりなめろう、は目の前でなめろうを炙ってくれます。 その日の刺身によって中身は変わるらしいのですが、 この日は本マグロも入ってて美味しかった！ これも日本酒すすむ！ そして、松茸の土鍋ご飯...

...■シェフがお勧めする鮮魚を炭火焼き、煮付け、酒蒸しで御用意しております。　■旬の松茸、舞茸などの茸を誤用しております。季節を感じる食材を是非、ご堪能くださいませ。...とっておジューシーで美味なお肉。 そして最後の〆は松茸ごはんと赤出しを...

...■すき焼き　■マツタケ　■サンド　■せり鍋　■絶品、カツサンド　■〆はうどん！...神泉のサムギョプサル店で、松茸とイベリコ豚のすき焼き...うまーい カツサンドが絶品♡イベリコ豚と松茸祭り！ 金曜18時...

...2012 鶏レバーパテ　■Oct, 2012 ありあにこ　■Oct, 2012 秋刀魚のカルパッチョ　■Oct, 2012 白松茸のグリル...

...季節のお椀は蛤と松茸のお椀。ふんわり香る柚子の香りも良いです。優しい味、お出汁が美味しい…胃がリセットされますね。 天麩羅は特にサーロインの天麩羅が絶品でした！ 〆は蕎麦！！ 日本酒のアテに最高なセンスの良いお料理ばかり!! 店員の接客も丁寧で好感が持てます。 道玄坂にあるとは思えないほど落ち着いており、ここは穴場！！ 【コース】 •白子ポン酢 •蕎麦粉 豆腐 •ヤリイカ イカメンチ •のどぐろ アオリイカ 握り •いくら茶碗蒸し •アカハタ •中トロ •アカカマス •しめ鯖 •鯵のなめろう •蛤 松茸 お...

...味も良いので魚真に来たらお勧めだ。 土瓶蒸しは薄い松茸が２枚と鱧２切と海老なので２人でも愉しめる。出汁の塩梅はまずまずで松茸の香りもきちんとする...■白子天ぷら(¥780−)　■鱧と松茸の土瓶蒸し(¥880−)...

...■和牛サーロインステーキ　■丹精込めて作りました。自家製カラスミ。　■岩手県産松茸のまつたけごはんです。　■渋谷の裏路地に佇む隠れ家。　■お通しのサーモンにぎり...店長さん(?)だそうです。 そして、特筆すべきは、お酒と土瓶蒸しのふたつ。 松茸土瓶蒸し...

...それを雲丹のパスタにかけてスープパスタにしてみたら病みつきにヾ(≧∇≦)　■牡蠣と松茸のグラタン、美味しかったけど松茸の香りはいっさいナシ！でも...

...管理が良くないのでしょうか。 料理はアラカルトで頼みました。料理の一つは名を失念。他は 「北海タラバ蟹のシーザーサラダ」「松茸のぺペロンチーニ」 「イベリコ豚のオリジナルスパイスグリル 紅玉リンゴの ローストとポレンタ添え」です...