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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ゆっくりと食事を楽しめます。 煮物椀にはマツタケの薄切りが添えられていますが、 これはマツタケというだけでしょう。このコースのお値段では しかたがありません...ミント ■見事な菊 ■如月極懐石 ■松茸土瓶蒸し...
...▶︎あん肝 岩手県産 甘辛の煮付け風のあん肝は 滑らかな口当たりでしっとりと蕩けます。 ▶︎長野県産 松茸茶碗蒸し 松茸の香りが邪魔にならない シンプルな茶碗蒸しは秋を感じさせる一品です...
...季節の七種盛り ■焼物 甘鯛幽庵焼き 福久佐玉子 ＊（蓋物 松茸と鱧の土瓶蒸し）撮り忘れ ■食事 松茸御飯 赤出汁 香物 ■焜炉 近江牛しゃぶしゃぶ ■水物...さっぱりさせてくれます。 松茸と鱧の土瓶蒸し…秋は...
...■アスパラバター焼き ■焼なす ■■蒸し ■豊かな香りと洗練された味わい『松茸の土瓶蒸し』 香り高い松茸と鱧を贅沢に使った『土瓶蒸し』は、ぜひ味わいたい一品...■旬の食材 ■淡路の鱧しゃぶと琵琶湖鮎塩焼きコース ■若狭ぐじ ■鱧と松茸の土瓶蒸し...
...山うに豆腐 ■女将のポテトサラダ ■そば屋の焼みそ ■蘭王卵のだし巻き ■絶品の鯖のへしこ ■自家製 燻製盛り合わせ ■松茸の土瓶蒸し ...
...この日も、カウンター席限定の 店主の お任せお料理でした。 自家製 カラスミ も 日本酒の、お供に最高でした。 〆は、松茸の 稲庭うどん 御馳走様でした...
...■ミニうな丼 ■生姜ソルベ ■Rukawaの洞窟 ■かぼちゃのすり流し ■松茸とソーメンかぼちゃの餡 ■る川うなぎの白焼き 松茸添え ■ジビエ盛り ■ビワマスフライ ■近江米 ■長崎穴熊の柳川風 ■ご飯セット...お造りは、ビワマス、白ばい、カワハギの肝、天然カンパチ。 続いて、松茸とソーメンかぼちゃの餡...
...■塩ラーメンこってり ■中細麺 ■外観 ■潮ラーメンの醤油 鯛出汁１００％ ■鯛茶漬け ■松茸も入ってるよ 潮は完全予約制です ■こって...
...うん(^^)美味しかったぁー んでわ(^^)家に帰りますー ごちそうさまでした。 草津パーキングエリア 近江牛松茸一生分暴れ食いツアーの途中...
...鮎×2。たまごが細かい。 今回いちばんの驚きは、なにせ天ぷら。松茸の衣がサクサク。サクサクってのもオカキがまわりについているかのような食感。 これはとても美味しかった。鮎とまつたけのご飯、デザートと続き、お食事終了。 単価が違うので...そしてなんといっても岩手産の松茸の炭火焼きだ...
...甘酢風のタレが掛かっちょった丼。 白髪ネギと糸唐辛子のミックスが彩りよく載せてあった。 お吸い物は松茸風エリンギの澄まし汁。 それに漬物2種類といったもの。 （感想） なかなか手の込んだ…工夫のされた丼。 トロトロの豚肉＆牛肉はさすが三大和牛の一つの近江牛やと判る美味さ。 また最近話題の近江豚も一度に戴けて嬉しいわな。 お吸い物が松茸を彷彿させる仕上がりでこれもハイレベルに感じ美味しかったわ...
...その内容は 【前菜】季節の豆腐、秋刀魚柚子庵焼き、帆立照煮、合鴨燻製、栗茶巾 【造り】真鯛・鮪 【焼物】鰤香り焼き 【蓋物】松茸茶碗蒸し 【揚物】海老天ぷら...
...小生は前回同様の特上にぎりを注文。 ネタは、価格が価格だけに プリプリで新鮮です。 季節の旬なネタもあり 今回は松茸、河豚がありました。...
...元日本料理人としての腕を持ち、創作性豊かな一杯を提供してくれるお店 鱧と松茸のラーメン【らーめん みふく】@滋賀県大津市浜大津。丸鶏に大量の鱧の骨を使った塩味の一杯は、松茸の風味は立たず、温度が随分と下がらないと鱧感を感じられず、麺のカンスイ臭さが鼻に付くし、個々のそれぞれのパーツがバラバラで纏まりがない印象を受けた。が、海老を鱧で巻き、揚げた磯部揚げに松茸の白煮等の贅沢なトッピングはなかなかの逸品だ...
...栗が入っていて、うれしくなりました。土瓶蒸しはマツタケ、陶板焼きは近江牛を堪能。湖ならぬ海でとれた魚のお刺し身も...椀物と翡翠の牛肉焼きがとても美味しかったです。 松茸の天ぷらが出ましたが、残念ながらあまり香りがしませんでした。 せっかく、松茸がたべれるなら...
...■50年の進化「すっぽん鍋」 ■寿司ふじ名物 「藁焼き鰻」 ■刺身ジュレ ■鰹藁焼き ■はも&松茸 土瓶蒸し ■ウニ ■うなぎ 栗 ■は...
...そもそもキノコ単体だけの風味を自分はよく知らない。椎茸とか、松茸とか、シメジとか、エノキとか、舞茸とかだったら、「あー、ああいう感じの味...
...■揚げ物 ■カニ雑炊 ■水物 ■窓の外は瀬田川 ■松茸の土瓶蒸し ■滋賀県名物の鮎 ■天ぷら ■松茸ごはん ■カボチャのプリンの上にいちじく...・鮎の塩焼き 骨煎餅付 ■鯛しゃぶ＜3月〜4月＞ ■松茸と地どりのすき焼き＜9月〜10月＞...
...季節の生菓子を販売してる売店 川床テラスがあります 本日は寿長生懐石(お抹茶付き) \6300をいただきました♪ ◆前菜 松茸とずわい蟹浸し物 ◆福椀 焼き餅白味噌仕立て ◆先付け 焼き胡麻豆腐 ◆向附 鮪地漬け 生雲丹 鯛薄造り ◆焼き物...
...1本 約100円と少々お高いですが、必見の価値はあると思います！ ごちそう様でしたぁ 草津パーキングエリア 近江牛松茸一生分暴れ食いツアーの途中...
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