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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...でも、これは、とても立派で脂ののったサンマ。ワタまで美味しくいただきました。 この後、さらに、天ぷら盛り合わせ(ハモ、マツタケ、レンコン...
...かなり広くてこの時期はお客さんで賑わってます。 この日は奮発してマツタケ入りのうどんすきを注文 気持ち程度の松茸が入ってました(笑) うどんすきは昔から変わらず安定したうどんすきです。...やっと決まりました(笑) 母は湯葉御膳を、私は海老天婦羅ランチを。 それに追加で松茸の天婦羅と...
...量は少ないけれどキレイな盛り付け。 ■テーブル個室(6名様) ■単品メニュー 松茸とトロ握り ■松茸御飯 ■お食い初め膳 2,700円(税込)。名前入りです。 ■【デザート】...いつも松花堂弁当かすき焼き御膳を頂くのですが、松茸の季節ですので...
ミシュラン星獲得の実力派“串揚げ”をカジュアルに。心に沁みる一串と極上ワインを記憶に留めて
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...串はおまかせで、ストップまでということでお願いしました。 最初にでてきたA5牛串!柔らかくて感動です。 旬のマツタケやフォアグラ、シャキ...
...旬ではないので夏に来たら生雲丹かもね。松茸は韓国産で、味も香りもあまりしなかったのが残念。国産松茸の炭火焼きがあれば最高でした。 よし田の大将の新しいお店にお邪魔しました。赤ワインも美味しく色んな美味しい料理がゆっくり楽しめ、隣は家族連れで高級な中にも気さくに対応して頂ける雰囲気でした。遠いけどまた来たいです。 国産松茸と秋刀魚を堪能 前回は夜で...
...■旬鮮お造り4~6種盛合せ ■季節の天ぷら5種盛合せ ■本日の釜飯(鰻・松茸・栗など) ■人気のデザート ■板前の創作 濃厚無調整豆乳プ...
...レトロな建物に、また個室から見える紅葉、景色も綺麗でした。 お料理は、、、 この季節土瓶蒸しはありますよね。 松茸は? 炊き合わせはかぼちゃ...
...■土瓶蒸し ■入口 ■屋号 ■緑提灯。初めてお目にかかりました。 ■松茸土瓶蒸し。松茸ザクザク入っておりました。 ■串揚げ八種。 ■極太アスパラ。 ■付き出し...極太のアスパラが特に美味しかったです。 今がシーズンの松茸は、土瓶蒸し・てんぷら・焼き松茸 どれにしよう?全部食べたい。...
...■フカヒレ塊煮込み餡かけご飯 胸鰭使用、福岡県産柳まつたけを混ぜ込んだご飯にフカヒレがドカンと。...★松茸の蒸しスープ この時期に松茸が頂けるなんて思ってなかったのでラッキー(*´∀`*)! 最盛期に収穫した松茸を乾燥させた物をスープに! 乾燥の松茸も初めてなんですが...
...雲丹・青紫蘇がのっているもの。 ・お椀 鱧と松茸のもの。柚子胡椒の香りがふわっと広がります。 ・お造り...・青森のぶり 新鮮で美味しい! 椀物 ・帆立しんじょうと松茸 器は輪島塗! 八寸 ・カマスの板焼き ・ローストビーフ...・デザートと流れもよく、美味しくいただきました。 お椀の鱧と松茸が一番美味しかったです...
...コカブの白味噌の椀物 八寸 (柿の白和え 黒枝豆 ミョウガ 燻製チーズの柿巻 子持ち鮎 栗 ) セコガニの蕪蒸し 鰻と松茸焼き コハダの赤かぶ巻き 丹波黒牛の炭火焼き 秋刀魚と紅はるか芋の土鍋ご飯 〆のデザートまで 能勢の食材を使ったお料理...
...量も適度で、完成された一品です。美味い! 飲茶3種 「松茸ショーロン包」・「広東椎茸シューマイ」・「海老蒸し餃子」 セイロに入ったこの3種!...前菜の盛り合わせ フカヒレの中腰醤油煮スープ 鯛のすだち香味ソース 松茸小籠包と揚げ餅ギョーザ 牛肉の細切り甘味噌炒め クレープ包み...
...今回はピザちゃうけどな。ごめん、じーちゃん。 ハモと松茸がコラボできる一瞬の期間に、ここ来たかったん。...鰻とアワビの肝、 茹で落花生とだだちゃ豆、ハモと松茸の寿司。 あと今回はお祝い膳だったので、赤飯も。 なんで今日運転手やねん……。 ★ハモのタレ焼き・松茸の炭焼き 座敷のガラス戸の向こうで...
...贅沢な! ■邸宅をがんこの店舗に改造 ■駐車場から、暫く歩かないと辿りたけない玄関口 ■本マグロや戻りカツオ、生さんま、松茸など旬のもの...
...■串カツ(イカ・玉ねぎ) ■ぶりから揚げ ■サンマ開き焼き松茸 ■コロ酢味噌 ■オードブル2人前 ■大海老 ■マッタケ...大皿料理の盛り合わせ ゴーヤちゃんぷるー 松茸と三つ葉のおひたし 鶏とパプリカの白ワイン煮込み アジフライ...)_ (1)串カツ(エビ・サーモン・紅ショウガ・ナス) (2)松茸の太刀魚包み焼き 及び (3)天ぷら (4)茄子田楽...
...牡蠣のフライもついて海の幸ざんまい! これはお得だなぁと感じました(*^^*) 白ごはんは+200円(税抜)で松茸ご飯に変更できますが、...
...■自家製でっちようかん ■9月限定 大間のマグロ ■9月 松茸ごはん ■夜の会席 この他にも出てきます ■夜の会席より...ごはんが松茸ごはんだったり茶碗蒸しがあったりと...ステーキや陶板焼、小鍋等を楽しませてくれます。 秋には松茸メニューも有りました...
...■かます かわら タイラギの刺し身 ■鱧と小芋の卵とじ ■サーモンにいちじくのソース(焼きししとうを添えて) ■はも と 松茸の天ぷら ...
...5つの調理法で楽しむ松茸料理 「えっ、こんなに松茸食べてもいいの!?」 一年の間でも、この時季にしか味わえない食材、それが「松茸」...
...吸盤が大きいのでびっくり。 ■ウニにぎり。値段の割には普通すぎる。 ■松茸土瓶蒸し。秋ですねー。 ■バッテラ ■意外と多き目の松茸が5切れ入っていました。 ■しそ手巻き ■もう少しコクが欲しいだし汁。...土瓶蒸の出汁にも天つゆ同様の物足りなさを感じましたけど松茸の量が結構あったので 文句は言えません...
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