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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...真ん中グレードのお肉でしゃぶしゃぶ。 安定の美味しさ。松茸もいただく。 初めて松茸を食べたが、まぁこんなもんかって感じ。...■和牛特選霜降り肉(5940円) ■吟味された牛肉 ■松茸としゃぶしゃぶ...
【上本町駅直結】創業300年 享保元年より続く老舗京懐石料理を堪能♪お顔合わせ・接待などに◎
265人
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...母は、毎年こちらで松茸を食べて秋を感じるようです。 5500円の松茸御膳をいただきました。 前菜は胡麻豆腐と松茸のお浸しを...
...今日は、息子夫婦、孫と運動会の後訪問 前菜 カマスと松茸の酢の物 カマスは旬なのか 松茸は酢の物では、香りが飛んでます。 土瓶蒸しは定番の鱧と松茸 カツオの香りが強い出汁です...
創業100年以上の老舗魚屋が営む串揚げ店◆上質な大人の空間で、季節の鮮魚とワインを堪能
599人
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...味噌は八丁味噌みたいな感じで野菜にぴったり。 塩はすりごまが混ざっていて香ばしい。 今回の10串は以下の通り。 ◇銀杏 ◇松茸 ◇天使の海老 ◇和牛もも ◇温玉アスパラ ◇鯛の大葉巻き ◇大根コンソメ煮 ◇地鶏 ◇うずら卵 ◇まぐろ 季節ものが出てきて秋らしさを感じられるのが嬉しい。 銀杏や松茸は塩で...
...竹 ■とこぶしの煮物 (隠元一本食べてます) ■合鴨の黒コショー焼き ■鱧と松茸の鍋 ■紙鍋 ■蟹のクリームコロッケ オーロラソース ■フルーツ ■お土産...竹 (1~2人前ということです) とこぶしの煮つけ 合鴨の黒コショー焼き 鱧と松茸の鍋 (紙鍋で) カニクリームコロッケ オーロラソース フルーツ ポン酢×2...
...フカヒレスープに変更。 お店の方から、さらに、プラス200円で松茸入りもできますよと誘惑されましたが、やめておきました。 ジャスミンティー...麻婆豆腐!山椒がきいてて美味しかった!ビールがすすむ〜 坦々麺、松茸のあんかけご飯...
...高知の赤牛にまつたけにトリフ。。 その後も嫁さんはランチに数度いってます。...スープ・『猪のアニョロッティ・クネル・おじろ鹿のソーシッソンに、松茸』 ■『おじろ鹿のコンソメ』...『猪のアニョロッティ・クネル・おじろ鹿のソーシッソンに、松茸』が気前良く入ってあり...
...■北海道大きい活アサリと松茸の酒蒸し旨い \(^o^)/ ■( ;´Д`)活鱧さん✨ しゃぶしゃぶしちゃうよ♡ #カウンターで #また鍋w #谷町パトロール ■( ;´Д`)松茸さん✨ ビッグサイズ♡ #カナダからようこそ♪ #鱧しゃぶに松茸どっさり...
...鰹と牛蒡の皮蛋豆腐。秋の桜海老もいいアクセントに 雲呑と秋の味覚の蒸しふかひれスープ 砂ずりと舞茸とさつまいもと芽菜の春巻。 松茸小籠包 太刀魚の揚げ煮...
...炊合せは松茸と赤ハタの蕪蒸し、雲丹乗せ。霰と山葵が添えられている。蓋を取ると,これまた品のいい出汁の香り,そして松茸の香りが一体になって立ち昇り,鼻腔をくすぐる。木製の匙で掬って頂くと,程よく脂の乗ったハタの旨さに蕪の風味,そして何より松茸の香りが移った出...
...■博多ナスと穴子の揚げ出し ■太刀魚塩焼き♡ ■ナースのフチ子 & 純米大吟醸 紀土 旨い \(^o^)/ ■岩牡蠣 ■松茸土瓶蒸し ■...
...夏の大阪で鱧鍋。 沼島産の鱧、淡路島の玉ねぎと何と初物の松茸! 今まで食べた鱧鍋の中で最高。丸々と太った鱧、甘〜い玉ねぎ、香りと食感が最高な松茸。最高なコンビネーション! もう少し安ければ...つきだし ■お造り盛り合わせ ■健康サラダ ■ドレッシング ■松茸と鱧の土瓶蒸し...
...あんまり冷製パスタは日頃は好きではないがここのはホントに美味しいですね。次に秋を感じたくて松茸とキノコ、アワビのペペロンをオーダー。程よ...
...■2015.9 自然薯とろろ ■2015.9 炙り〆鯖 ■2015.9 松茸せいろ御膳 雅 ■2015.9 豆腐しゅうまい ■開運そば 大きさがわかりにくいな...自然薯とろろ 炙り〆鯖 (脂ノリノリ) 豆腐しゅうまい (あっさり) 松茸せいろ御膳 雅 (食べてません) そば食べてないのでなんですが...
...■松茸と丹波牛すきやき 丹波出身の料理長が仕入れる最高級の丹波牛と中国産ですが極上の松茸をすき焼きで召し上がってください!!卵も丹波せせらぎです...■パイのお茶漬け日本料理の味です。 ■松茸ごはん」...
...そして、大将からサービスでいただいた「鱧と松茸」。ネタは大きめでにぎりはつかみずしとの中間といった感じでにぎりは浅め。ネタはどれも新鮮で値段を考えると満足できるものばかり。特に今日は「サンマ」が絶品で脂ののり具合が最高で口の中でとろけるよう。途中に追加した「海鮮冷やし茶碗蒸し」は、上にウニとイクラがのった豪華な茶碗蒸し。中にも穴子や松茸が入っていたりとかなりの一品。美味しい~。...■貝柱 ■ハマチ ■煮穴子 ■海鮮冷やし茶碗蒸し ■剣先イカ ■ウニ ■鱧と松茸...
...結構一手間二手間掛けた料理。 一品一品は美味しく頂けたのですが 土瓶蒸しは今シーズン初かな? でも、薄いッスね、松茸。 ま、あんまり期待してませんでしたが。。。 松茸山を持ってる私としてはイマイチだったかな? 最後のデザートはグレープフルーツだったので...
...よく行くお店 よく行くお店 写真が一枚しか撮れなかったのですが、これは鰯です。 松茸の土瓶蒸しにバイ貝煮、牡丹海老に帆立、カツオのタタキとトロ鉄火巻。 どれも美味しかったです。 秋刀魚が売り切れてたのが残念でした。 ここのカツオのタタキ、ポン酢が美味しい。 そして薬味のガーリックチップスが香ばしく揚がってて臭みなくインパクトもありオススメです。 牡蠣、サーモン、芽ネギ、かつお、うに、いか、松茸の土瓶蒸し...
...そして女将さんはじめスタッフ皆さんの仕事ぶり 見ていて楽しくなり、ついついお酒の量が… 今回は奈良県産の松茸が入ったということで、炙って...
...身離れの良いアコウは間違いない美味しさ また、付け合せは「牛蒡」と「松茸」 松茸が出てくると、夏になったなぁ って思う・・・ シャクシャクっとした歯ごたえと ふんわりと香る松茸の香りが良い感じ ■はねした■ 続いて焼き物なんですが 驚いたことに...
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