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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...旬の造り ■（2015/5）夕食 皐月盛り合わせ ■（2015/5）夕食 甘鯛松茸色野菜 ■（2015/5）朝食 お米も旨し ■（2015/5）朝食...すみません、あまり覚えていません。 ちょっと甘めの濃い味。可も不可もなく。 ・甘鯛松茸色野菜 見た目が素敵...
...ご飯は松茸御飯です。東北から訪れた我々は12月は雪が積もり冬じゃない？と思ったのですが、ただ由布院の街中はまだ紅葉シーズン中でして、ここはまだ秋なんだと思った次第です。（松茸御飯はいつ食べても美味しいんですが）...パサツキ気味で甘みもなかったですね。 ■◆お吸い物・・薄い松茸が入っていました...
...■葡萄屋玄関 ■葡萄屋室内(座敷） ■前菜(秋) ■先付け＆松茸のお澄まし ■野菜の煮物 ■テーブル席...■夏野菜のジュレ ■季節の小鉢3点 ■生ハム ■松茸のお澄まし ■鮎の塩焼 ■朝食・味噌汁＆鯵の開き＆おひたし...夕食のお吸い物には旬の松茸が...
...ですが、地鶏のダシ味がしっかりと染み込み、コクの深い逸品。柚子胡椒を添えると更に風味が増します。 秋には松茸土瓶蒸しも出されます。デザー...
...脂が相当多くて4枚はちと自分にはきつかった。 ■箸休め。蒸し鮑とさつま芋白和えと、松茸と菊花の林檎酢がけ。 ■大分県産豊後鶏鍋。感動の美...
...豊後水道のお魚はどれも甘みがあり美味しかったです。 椀 鱧、松茸土瓶蒸し 鱧と松茸の入った土瓶蒸しです。 薄味の上品なお出汁の中に松茸の香りがイイですね〜...
...まぁお値段は、結構良かったですけど(^^;) 吸物って茶碗蒸しが出るんですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 少しづつ色々入ってる･･･マツタケもあった しねぇwww 蓋物は...
...■やまめのみぞれ和え ■アワビときのこの土瓶蒸し ■おちょこに入れてぐびっ ■松茸と花びら茸も入っています ■いつのまにか日本酒まで（笑） ■目でも舌でも秋を堪能...豊後牛や関サバはやっぱり新鮮さが違う。 もう何年も食べてなかった松茸...
...静寂とあいまって、α波のトランス状態に…。 このお鍋と、フォアグラと野菜の焼き合わせは、豊後牛ステーキ、鱧と松茸の吸い物は、貸切温泉とと...
...■「秋風薫る会席」山女魚塩焼き・栗甘露煮 ■「秋風薫る会席」松茸土瓶蒸し ■「秋風薫る会席」山の幸のごぼう鍋（鹿児島産黒豚ロース）...食前酒の柚子のカクテルから始まり、豊後の旬菜六景盛り、松茸土瓶蒸し...
...この、軸の旨さよのぅ～～。 口の中で軋んで崩れていく軸の食感とともに溢れる味わい！ もぅ、殿になっちゃう。アッパレじゃ！！ 松茸をしのぐ程の椎茸でした...
...■豊後牛のしゃぶしゃぶ ■鱧葛叩きのお吸い物は松茸入り...とろけます〜(*^_^*) 鱧葛叩きのお吸い物は松茸入り。 これはごまさばかな？...鮎甘露煮、蟹寿司、鱧など豪華です。 吸い物は、蓮根真丈、松茸...
...いい肉をつかっています。こんな肉めったに食べられないのでラッキーでした。 大根の煮物に添えられた松茸はとても香りが強く国産の上物と思われます...
...美味しい 拘りを感じる美味しい料理。 特に鱧や季節柄の松茸の碗もの 鰯、穴子、秋刀魚、栗・・・八寸 牛肉と松茸の炊き込みご飯（これ最高でした） 美味しかったー...■先附 秋の実丹波和え ■箸置き ■小鍋 吉野仕立て ■松茸...
...中でも、イチジクの天ぷらが印象に残りましたね。不思議な食感でした。 マツタケのどびん蒸しは、ヤマトにはかないませんが。 後、しいて言えば...鴨の燻製など ■先付け 枝豆豆腐 ■関アジの造り ■関アジアップ ■椀物 鱧、初松茸...
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