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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まだ松茸があまり出回っていませんでした。 メイン食材の松茸(和歌山)は土瓶蒸し、焼き、鍋物で供されました。時期を考えれば松茸はまずまず上質...
...甘鯛のカルパッチョ、松茸と鱧のフリット、ポルチーニ茸のソテーを。 肉料理は近江牛のソテーグリーンアスパラソース。 パスタはアマトリチャーナをオーダーしました。 それとポルチーニ茸のリゾット。 どれを食べても美味しいのですが、今回私が一番気に入ったのは甘鯛のカルパッチョと鱧と松茸のフリット、それと王道の生ハム。 甘鯛は生か軽く炙るかを聞いてくれます。 私は炙りで!甘鯛ってホンマに甘いんやな、て思わしてもらえました。とろけます。 そして鱧と松茸のフリット...
...ご飯、味噌汁、ジュレ、写真にはありませんがあとはキノコ(マツタケではありません)の天ぷら 以上 13000円のコース料理にしてはあまりに質素...■みやこ南京干し海老あん掛け ■かき味噌大根 ■こっぺ蟹「ずわい蟹の雌」 ■松茸フライ翡翠銀杏...
...■天然鯛のアラ煮900円 ■手作り胡麻豆腐 ■お造り盛り合わせ ■三重サヨリ春が旬に ■鳥取アワビ夏が旬に ■松茸の土瓶蒸し ■秋限定伊...
...少量のフィンガーライムの方が合ってるかなと。 別オーダーの松茸ですが、和牛で撒いてあるのは松茸の風味が飛んで勿体ない印象。逆に、土鍋で炊いた松茸ご飯は...
京料理を気軽に味わう京風居酒屋!広々個室やお座敷あり♪飲み放題付きコース3300円~
844人
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...■集コース ■粋コース ■和コース ■自家製ローストビーフ ■雅 ■粋 ■集 ■華 ■和 ■秋麗うまいもん/松茸釜飯 ■秋麗うまいもん/浅利きのこ釜飯 ■秋麗うまいもん/フライドチキン ■秋麗うまいもん/牡蠣ポン酢 ■秋麗うまいもん/銀杏 ■秋麗うまいもん/アンガス牛 ■秋麗うまいもん/戻り鰹たたきポン酢 ■カキフライ ■秋麗うまいもん/土瓶蒸し ■秋麗うまいもん/馬肉 ■秋麗うまいもん/鱧と松茸天ぷら...
...これがいいと。 それだけではつまらんので、鱧、ふぐ、近江牛、松茸の各にぎりを。 今年の食べ収めと鱧のおとしを注文。...最高。 それと、時期は少し早いが松茸寿司。 10%の席料が松茸寿司へと変貌を遂げた...
...■☆雲丹ドッグ ■☆八寸 ■☆先附 松茸飯むし ■☆椀物 鱧松茸 ■☆久世なす揚煮 ■☆リブロースすき煮 ■☆松茸...
...他は、普通。 シャリの握り具合は、しっかり目、硬い。 天婦羅、玉ねぎ、ししとう、かぼちゃ、えびを山椒塩で 赤だし、松茸、豆腐、三つ葉、わ...
...写真は2018年秋 時差投稿です。 ○雲子ポン酢 自家製ポン酢が美味しい ○あん肝 ○大浅利の醤油焼き ○イカお造り ○松茸土瓶蒸し ○焼き舞茸 イブは祇園で一品料理を友人と教授と 料理人さんもおかみさんも優しい良いお店☺️ 突き出し...
...定ランチ】通常7250円→5500円名物料理・鴨ロースの石焼きと松茸の土瓶蒸しなど全7品 お店に入り、靴を脱いで通されたのは...鱧と松茸の香り 仕事で京都を訪れることがあり...出汁と柚子の香りがふんわりと漂う。心地よい。それから少し遅れて松茸の香りが立ってくる...
...相変わらず素晴らしい 特に牛カツは絶品 私のお気に入り居酒屋のひとつのこちらに久しぶりにお伺いさせて頂きました。 松茸の土瓶蒸し他、割烹...
...■嘉肴(テイクアウト用) ■鮎炭火焼き ■長野県産松茸 ■おせち2020 ■嘉肴(びん詰め)① ■嘉肴(びん詰め)② ■おせち2021 ...
平安神宮すぐ!岡崎エリア◆東山駅2番出口すぐ!京都観光帰りに一杯どうぞ♪
2271人
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...■果実チューハイ ■外観 ■秋のお料理 ■はもと松茸のしゃぶしゃぶ ■魚介の炭火焼 ■海老と魚介...■京都産 筍の木の芽醤油焼 ■まぐろのほっぺ 炭火焼 ■鱧と松茸の土瓶蒸し ■淡路産 活鱧の焼霜造り ■明石産...壱岐焼酎と野菜の天ぷらを頼んでみる。竹からの発想で京野菜と 松茸...
...突然なのにある野菜で対応してくださりました。 玉ねぎ、白葱の細く切ったの。三つ葉、松茸!! 味も良し!肉旨し! カウンターの中では親子で忙しそうにしてました。...後は、くもこポン酢、そして今日のメインはク工鍋を。 お鍋の具材は松茸...
...ご了承お願いいたします ■松茸 ■1F座敷 ■お庭 ■鱧と松茸のお椀 ■お造り ■八寸 ■焼き物 ■煮物 ■鱧しゃぶ ■椀物 ■造り ■焼き物他 ■鱧しゃぶ具材 ■鱧しゃぶ松茸...
...・本鮪と鱧の刺身 ・甘鯛の刺身 ・甘鯛の若狭焼き、松茸、ポテトフライ ・鯖寿司 ・八寸 ・鱧と松茸の椀物 ・栗ご飯 ・デザート...■鱧落とし、車エビなど ■八寸(胡桃豆腐ほか) ■椀物(鱧、松茸)...
...メンバーの知り合い情報でなかなか良かったとのことでこちらに。 個人的なヒットは土瓶蒸し。土瓶(急須)に温かいお出汁と松茸、海老、銀杏など...
【完全個室あり】熟練の職人が丁寧に作り上げる京やさい料理とおばんざいを先斗町の京町屋で堪能
2233人
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...究極の京湯どうふ 1000円 おいしいけど究極かどうかは疑問 松茸と鱧の土瓶蒸し 1200円 香りとだしがおいしい 松茸の茶碗蒸し(あんかけ) まつたけずくしは家族のリクエスト 城陽大根と鴨の葛煮 700円...
...この店の名物『豆寿司懐石』のコースを頂きました❗ 先付け6種 椀物 松茸の椀 刺身3種 揚げ物 さや唐辛子等 焼き物 鮎の塩焼き 豆寿司13種 水菓子...昼食は建仁寺から出てすぐにあります。 色とりどりの前菜からはじまり、松茸の土瓶蒸し...
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