御所周辺の松茸に関するお店

...■松の司 楽　■煮穴子　■七本槍 純米渡船　■松茸フライ　■松茸のフライ　■傘が開いた松茸はフライに最適...

...手作りの豆腐を使ったサラダや、里芋のから揚げ。 ハモと松茸の土瓶蒸し。お造りの盛り付けも作品と言いたいほど綺麗です。...最後の釜めしは、4種類出していただきました。松茸ご飯は、文句なし。鶏肉とレンコンのご飯は絶品です...甘鯛のパリパリ焼き 湯葉豆富の天ぷら 里芋の唐揚げ 松茸の土瓶蒸し 湯葉豆富の天ぷら 若鶏の西京焼き 釜飯 鮭いくら...

...●松茸と鱧の包み蒸し ●鮭、いくら、茄子のテリーヌサラダ仕立て ●京鴨ロース（3種より選択） ●ガーリックライス ●ドルチェ（ジェラートとガトーショコラ） ●ワンドリンク付き（シャンパンを選択） スタイリッシュでモダンな店内の2階席に案内されました。ドリンクにシャンパンが！ということで迷わずシャンパンを頼み乾杯。 渋い陶器で運ばれてきた前菜には紅葉が添えられていて、この一皿だけで秋を感じました。柿とモッツァレラと書いてあったけど、中がトロリとしてブッラータではないかな？和栗にトリュフ、松茸に鱧...

...ただ、お酒が入った影響もあり、最後の 松茸の土鍋御飯 は旨かった！ 松茸の香り、ごはんの炊き具合など、〆にはふさわしい一品でした。...■カツオの皮目の炙りが最高　■紙鍋　■鍋は鱧と松茸...

...ここにきて重たさが蓄積された感じ。 ズワイ蟹と松茸、レタス炒飯 この秋、最後の松茸。炒飯には小さくカットした状態で目視できた。 しかし...赤酢で味に変化が出まする。 料理は「大エビと松茸の塩こうじ炒め」...

...■提灯　■先付け　■湯豆腐　■5月1日より『鴨川をどりプラン』スタート！！　■黒毛和牛しゃぶしゃぶ　■彩御膳　■鱧と松茸天婦羅　■濃厚豆...

...■前菜盛り合わせ　■おぼろ豆腐ときのこのサンラータン　■餃子、デカいです　■松茸大エビ銀杏百合根塩炒め　■牛ほほとアワビ茸　■フカヒレあんかけ土鍋ごはん...■青椒肉絲　■九条葱ソバ　■大海老のチリソース　■フカヒレ姿煮　■ニラ饅頭、松茸スープ...

...コース内容は、中々、凝った感じがしました。可も無く、不可もなく。 悪く言えば値段相応の…。 前菜盛り合わせ、牛ヘレ、伊勢えび、松茸など…...

...■秋麗うまいもん/土瓶蒸し　■秋麗うまいもん/馬肉　■秋麗うまいもん/鱧と松茸の天ぷら　■秋麗うまいもん/松茸釜飯　■秋麗うまいもん/浅利きのこ釜飯　■秋麗うまいもん/フライドチキン...見た目に珍しく、そしておいしかったです。 あと、季節ものとして松茸の土瓶蒸しや焼きぎんなんなんかもありました...

...■京風野菜サラダ　■地ビール　■スープ　■松茸菊菜胡麻和え　■稲吉 良かったです。...■最初の小菓子とお茶　■アミューズ　■松茸と銀杏　■鳴門金時のポタージュ　■トマトのファルシー...美味しそうで楽しみ・・・。アミューズは松茸と銀杏の一品や鶏ムネを美味しく蒸した（...

...次は鰻の湯引き 鰻を湯引きしたものです。付け合わせにカナダ産の松茸が添えられていました。 薬味は白髪葱と茗荷です。...こんなに食感あるんだ〜と驚きました。また、しゃぶしゃぶの具材に松茸が入っていたり...

...季節の野菜を添えて　■◇◆旬のおしながき◆◇ (秋の一例)　■松茸の土瓶蒸し　■松茸の天ぷら　■焼き松茸...

...■くるみ餅、海老、マグロ、柿、ジュレ、茄子　■ハモ、海老、いぶりがっこ　■金目鯛、松茸、冬瓜　■造り 鰆昆布〆、鮪 スモーク醤油　■牛ホホ　■松茸ご飯　■カレー仕様　■デザート　■店内　■甲州鳥居平畑 シャル丼　■Torii...●くるみ餅、海老、マグロ、柿、ジュレ、茄子 ●ハモ、海老、いぶりがっこ ●金目鯛、松茸...

...林檎とずいきで和えてあり、クリーミーな食感♪ ◆松茸とカマスの吸い物 塩をして炙ったカマスと松茸という豪華な椀物。 しかも松茸が贅沢にもふんだんに入って香り高い♪...

...■車海老・アスパラ・柿の白和え、秋刀魚手まり寿司　■名残り鱧と鱧真丈の椀松茸のくずあんかけ　■さつまいもと栗の伊賀揚げ　■銀鱈と秋のきのこの紙包み焼...この日は何だったかちょっと忘れました(^_^;) 三品目は「名残り鱧と鱧真丈の椀 松茸のくずあんかけ」 出汁がよく染み込んでいて...

...茄子の炊き合わせ？　■御飯 松茸の炊き込みご飯　■甘味 本日のデザート...揚げものは、穴子の八幡巻天ぷら これうまかったのかなそして松茸の土瓶蒸し 土瓶から松茸の香りが際立ちます...

...メロンエスプーマ　■阿波晩茶　■広々したオープンキッチン　■◎岩手・岩泉産の松茸❗️　■◎烏丸御池駅から徒歩5分の場所に移転しち『おが和』　■◎カウンター席からオープンキッチンが全て見える。　■◎生ビールで乾杯❗️　■☆鮎（京都京北周山町）の風干しと焼きなす　■☆枝豆　■☆白ワイン ◎ステファン・アラダム モンタニー プルミエ・クリュ2019（仏・ブルゴーニュ）　■◎秋の味覚の王様の松茸❗️　■☆鱧（淡路島）と松茸（岩手）と冬瓜のお椀...

...④炊合 穴子と蕪 ⑤焼物 かます雲丹焼き ⑥温物 和牛と松茸のはりはり鍋 ⑦油物 無花果 揚出汁 ⑧酢物...■前菜 七種盛り　■椀物 蟹真丈 清汁仕立て　■温物 和牛と松茸のはりはり鍋　■造里 旬の五種盛り　■炊合 穴子と蕪　■甘味...日本酒がすすむ濃厚な味でした。 ⑥のはりはり鍋は、和牛と松茸という贅沢な組み合わせの具材を...

...おいしいです。 八寸に続いて出てきたのが 汁物で、季節を感じさせる「名残のハモとマツタケの小鍋」。小さな土鍋を熱々にして、ハモとマツタケ、水菜を入れて熱い出汁をかけた物。マツタケの香りが引き立ち...

...きのこの品種は、松茸様だが、食感と香りのない点から、松茸ではない。...きのこの品種は、松茸様だが...