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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...16号沿いのお寿司屋さん 16号沿いのお寿司屋さん 三春町TOYOTAの向かいです。 お刺身の盛り合わせ 松茸の土瓶蒸し 銀鱈の西京焼き イカ下足揚げ 巻き物 ビール...
...なかなか斬新。 あおさの味噌汁は他のチェーンでもよくいただくが、 焼海苔独特の香りも良く、これは目の付け所がいいと思ました。 松茸茶碗蒸しは大きな松茸スライスが入っていましたが...
...季節の野菜天ぷら・・・・・・さつまいも、レンコン、舞茸、銀杏、柿、わさびの葉、そして松茸です。 塩で食べると野菜の甘さを感じます。 田舎...
...房総産の特大サザエの壺焼きなんかも最高ですね。 辛口のお酒と純米焼酎で美味しく頂きました。 旬の先駆けの松茸の土瓶蒸しはやっぱり美味しいなあ!!! 9月に入って2回です。 昔の仕事仲間と久しぶりに鮨栄さんに集まりました。 この季節の特注品と言えばなんと言っても松茸の土瓶蒸しでしょう。 香り松茸味しめじ何て言いますが...
...甘味のある赤身は中トロに近いおいしさがあります。 『鱧と松茸の土瓶蒸し』980円(税別) を 1つ 。 秋と言えば定番の味。丁寧に骨切された鱧とまつたけの香り、鱧の身が苦手だった息子これなら食べれると絶賛。...牡蠣は北海道釧路の昆布森産でした。 「鱧と松茸の土瓶蒸し(1,580円)」は今年初の松茸...
...柿が嫌いなのに、このピューレはいつまででも食べてたい。 スープ マツタケの洋風茶碗蒸し 4時間かけて作ったコンソメを出しにして作ったんですよ、とシェフが得意げ。 マツタケ好きじゃないのに、これまた卵に閉じ込められていたコンソメにマツタケの香りがふわりと香って...
...このリゾットが一番美味しかった。 シメジとエノキを使っており、チーズ(パルメジャーノ・レジャーノ)でコクを出している。 『香り松茸、味シ...
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...■御品書(昼の部) ■御品書(夜の部) ■夕顔の鯛出汁煮 ■岩手産の松茸(土瓶蒸しで頂きました) ■シンコと〆鯖の握り ■鱧の湯引き ■土瓶蒸し(松茸、車海老、鱧、真鯛) ■新烏賊のげそ(墨烏賊の子) ■握り鮨の桶盛り...先付けに出されたのは、やはり精進料理でその後は、刺身盛り合わせ、松茸・鱧・海老の土瓶蒸し...
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