中華街の松茸に関するお店

...・レンコンと白身魚のニンニク辛子炒め ・海鮮巻き揚げ ・まつたけ入りふかひれスープ ・点心 ・大正エビのチリソース...海老の香り炒め 鶏肉と栗の唐辛子炒め 蟹爪フライ 松茸入りフカヒレスープ 自家製ショーロンポウ 重慶飯店麻婆豆腐...ここで「松茸入りフカヒレスープ」が提供された...

...なんて思ってしまいます。 でも、中国人にとっては価値があるのかも。 日本人が1本何万円もする松茸を美味い美味いと言って食べているのも、外...

...自然で濃厚な甘みはマンゴーを使っているみたい。右のタラバガニは棒状の身の部分のようでチリソースは甘辛くてよい。。 冬カキとマツタケの黒豆ソース炒め 不思議なのはマツタケと書いてありますが...

...■尻尾は、ただの飾りです。　■牛肉の黒コショウ炒め　■松茸、スペアリブ入り漢方スープ　■鮭入りレタスチャーハン...北京ダック◆牛肉の黒コショウ炒め◆ ◆四川風陳マーボー豆腐◆松茸、スペアリブ入り漢方スープ◆鮭入りレタスチャーハン◆...8 本場成都の陳麻婆豆腐 9 鮭入りレタスチャーハン 10 松茸とフカヒレ入りスープ 11 本日のデザート(杏仁豆腐)...

...続いての登場は「パッパ アル ポルチーニ 」 ボルチーニ茸のパンスープです。イタリアの松茸？やはりなんとも言えず美味しい。 もうちょっと...

...4.松茸と和牛炒め 5.鮑と銀杏と長芋のXO醤炒め 6.海老シューマイ...まさに、フカヒレずくし。 されに、アワビや車えび、マツタケとかもふんだんに出てきて気分はハイになりました。...４のマツタケと和牛これもマツタケの香りが移っていて美味しかった...

...■2016.10.21撮影 松茸と牛肉のオイスターソース炒め　■2016.10.21撮影 点心三種の盛り合わせ...揚げ餃子とすり身を揚げたもの 点心２種盛り合わせ エビ餃子とエビシュウマイ 松茸と鶏肉のとろみスープ ニラ肉まんじゅう ちまき or 肉まん or チャーハン...

...白く大きな角皿一杯に山盛りになった松茸入り牛肉のオイスターソース炒めは、サイコロ大に角切りにした牛肉、百合根、大きな松茸の笠の部分と、銀杏、ニンニクの芽、韮に小さな松茸のスライスを散らしてある...

...■蟹レタスチャーハン　■酢豚　■店構え　■コース限定メニュー松茸入りフカヒレ姿煮。フカヒレは正直ペラペラ、松茸は小さくはないけど煮こごりな醤油ソースが強く風味は感じなかった...これは久々に無理でした ⁠(⁠´⁠д⁠`⁠)⁠ ・蟹味噌と松茸入り豆花 松茸はどこ？ってくらい少量で...

...■はるまき　■五目と野菜のうま煮　■サンラ―タン　■蟹肉入りコーンスープ　■カニの爪揚げ　■松茸入り海鮮おこげ　■豚バラ肉の角煮　■【感...

...2,900円で…ふかひれの姿煮や、チリアワビの醤油煮、松茸炒飯、牛肉XO醤炒め、春巻(3コ)、フカヒレ餃子、牡蠣の黒豆炒め、北京ダック(皮が2枚に胡瓜と葱)などをオーダーして食べました。 始めに、頼んでない海鮮系スープとエビチリが来ましたけど…スープは塩味がちょうど良くて良かったです。エビチリもエビが大きくてパリッと揚げてからソースに絡めてありました。 松茸炒飯は、メニュー写真では松茸が上に乗った写真でしたが...

...出汁まですべて頂きました。 そして鍋はマツタケです。これまた時期的なものとして登場です。 マツタケに加え、水菜とねぎ、そして白身とシンプルですが、シンプルがゆえにマツタケの味が際立つ感じでした...

...6,500円 ※前菜盛り合わせ、フカヒレの姿煮、大海老のチリソース、北京ダック、松茸入り海鮮おこげ、 角煮＆花巻、フカヒレ餃子、焼売、鮑黒炒飯、デザートのコース フカヒレの姿煮は、オイスターソースの味わいのしっかりとした一品でした。 松茸入り海鮮おこげは、熱々での提供でしたが、やや、餡のダマが気になりました。...花びらに見立てて捌いた人参のヴィジュアルは大変エクセレント。 ●松茸入り海鮮おこげ 具だくさんで薄味のあんかけがとても美味い！今回のNo.1...

...ポテトのアンナ風　■オマール海老と松茸のロースト　■オマール海老のタルタル カリフラワーの冷製スープ...・オマール海老の薄い衣づけ焼きとそのソース 松茸のじっくりロースト 緑胡椒風味 ・仔牛フィレ肉のステーキ...なかがやわらかく、家族みんな感動していました。 松茸は...

...30分ほど待たざるを得なかった。 前菜にピータン、スープは、松茸と鶏のスープ、蟹・海老類に上海蟹、肉類に、鶏肉ときゅうりの辛子炒めという四川料理の代表格を持ってきた。 松茸と鶏のスープは、松茸...

...～前菜～ 千枚漬けに仕立てた蕪とマリネにした紅富士鱒 からすみをアクセントにして ～パスタ～ 柚子で香りを付けた本日の鮮魚と松茸のスパゲッティーニ ～魚料理～ 本日の鮮魚と下仁田ねぎのソテー サフランとXO?風味のズッパ・ディ・ペッシェで ～肉料理～...

...■干しエビとほうれん草炒め　■松茸チャーハン　■五色小籠包 スポーツ国際大会を応援！...■鶏唐揚げ　■豚角煮の中華パン沿え　■エビチャーハン　■松茸チャーハン　■チマキ　■揚げエビすり身団子　■マンゴープリン...■80 玉子とニラの炒め　■23 ネギチャーシュー　■4 松茸チャーハン...

...ャの冷製スープの甘いこと、甘いこと。三皿目のスモー クされた秋刀魚はサヴァイヨンのふわふわムース添えで シェフの遊び心満載〜松茸、柿、梨...

...海鮮炒めは平貝やエビがたっぷりで、横浜の市場でいいものが手に入ったとのこと。 松茸も入っていて秋を感じられました。...■「秋海鮮三品炒め ＠2,500(税抜)」 平貝、海老、イカ以外に松茸やブロッコリー...

...公式に載ってる基本のメニューの他にもメニューがあって、松茸粥と牛すじ粥とで迷って、松茸粥に。 1550円。ブータンの松茸...