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※2015年12月14日時点での点数分布です。
厚生労働大臣賞 受賞の『佐藤知良』が腕をふるう懐石料理。旬食材の逸品をお楽しみください。
6150人
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...特に鰻巻きがとても美味しかったです。 まつたけのどびんむしが無かったのか残念でした。 次回は松茸の時期に行きたいと思います。 Japanese grilled...写真の通りお刺身が豪華で(一人前です。) マツタケの土瓶蒸し付...
「関内徒歩3分」100年続く鰻の老舗で元銀行跡地を利用した大人の空間。金個室も人気です。
8767人
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...鱧と鰻 枝豆と水茄子をつまみに一杯。 そして、夏といえば鱧、鰻の前に鱧と松茸の土瓶蒸しを頂きました。 八十八さんのふっくらした鰻はいつも美味しく頂けます。 枝豆 マコ鰈のお造り 鱧と松茸の土瓶蒸し 鰻重 月丁 特記〉 タレ ◯△ サッパリ 肝吸い △ ウスい 山葵 ×...■幾世一の膳 ■天丸鰻重 ■鰻志良焼 ■うな重(関西風) ■土瓶蒸し(鱧と松茸)...
関内駅2分◆ラグジュアリーな空間で鰻や旬の料理をお酒と共に堪能。接待や記念日にもおすすめ
1405人
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...椀物は松茸と鱧の土瓶蒸し、鯛と鮪のお造りに鰻の志良焼と焼き物...はじめにお猪口で出汁を味わいます。松茸の風味が最高!酢橘をかけて鱧、松茸...
凛とした和の個室で美食を楽しむ大人の隠れ家。坪庭付の個室でお食事をお楽しみください。
4503人
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...◆◇◆ ■【秋期9月】子持ち鮎の塩焼き ■【9月~11月迄】松茸焼き 大きさや仕入れ状況により料金が変わります。 ■【9月~11月迄】松茸どびん蒸し ■【10月~2月迄】殻付き生かき1個 (大)...栗の周りに素麺をあげたようなとげをつけてあります。 松茸の土瓶蒸し...
...■当店自慢の特製”うの花 ■白海老唐揚げ ■とらふく刺し ■松茸土瓶蒸し ■白魚の天麩羅 ■活”皮はぎ造り ■料理写真...■その他写真 ■外観写真1 ■無花果の天麩羅(*^ω^*) ■松茸の土瓶蒸し♪ ■穴子、梅干しの天麩羅♪ ■雲丹丼(*´∀`*)...一人一人にあったし(笑) 個人的には松茸の土瓶蒸しと穴子の天麩羅が美味しかったです...
...鯖寿司 ■気仙沼産ふかひれ姿煮込み ■八寸 ■焼立ての穴子の牛蒡巻 ■松茸! ■のどぐろ ■瓜 ■牛舌元と松茸 ■干菓子 ■ルクチュレと苺の赤ワインジュレ ■抹茶ジェラート ■甘味セット...■(向付) 雲丹・平目・縁側・ヤリイカ、塩・ぽん酢・醤油 ■(椀物) 鮑・松茸・蓮根つみれ汁...
...■関内駅徒歩3分。特別な日にも最適なお店 ■お店の雰囲気 ■幻の天然海鰻 ■11キロ天然 ひらめ ■のどぐろ 松茸 お椀 事前確認が必要なトロたくは是非食べてみてほしいです! 常盤町の裏通りにある...
...・まつたけの土瓶蒸し 明石の鯛 ・八寸 いわもずく、鯛のわたの塩辛...■鯛・のど黒 ■穴子のサラダ ■鼈と松茸 ■たっぷりの松茸...
...この胡麻ダレがめっっちゃ美味しいです!! 家に持って帰りたいレベルw お椀には松竹がたっぷり! 今年はめっちゃ松茸食べてますw 美味しくてあっという間に飲み干しました 〆のご飯 まずは普通に白米でいただいてから、松茸ご飯、松茸ご飯に卵をかけてと美味しすぎて3杯食べちゃいました ご飯が絶品すぎてやばいです こんなに美味しいと思ったのは初めてw...
...■豊盃(特別純米)青森県 ■8月:松茸の釜飯 ■6月:麦とイカの釜飯 ■12月:桜エビの釜飯...各種取りそろえた釜飯で有名。季節の釜飯は松茸、牡蛎、桜エビなど、魅力的なラインアップ。...今なら筍かな。秋には秋刀魚や松茸なんかもあるみたいです...
...喜んで頂きます♪ 今回はまず季節メニュー。 マツタケと鶏肉からスタートです。 マツタケってまともに食べたこと無い!って言うくらい香り高い一品です。 続いて牛フィレ肉...秋刀魚、子持ち昆布、ピーマン肉詰め、天使の海老、山芋しそ巻き ささみ明太、松茸...
...ふっくらした身質も絶品です。 一品料理の白甘鯛の松茸巻きは松茸の匂いを白甘鯛がキャッチし、白甘鯛の脂を松茸が吸ってくれる最高の塩梅の組み合わせで...
...勿論美味しいですし、量がちょうど良いです。カウンターと奥に席もあります。 まつたけや秋刀魚など旬の食材が最高に美味しかったです。 大将のお気遣いも完璧で...ボトル (15,000円、4合瓶)もございます ■【10月前後】国産松茸鍋コース...
...マゴチ/白海老昆布締め/鮪/白烏賊/しめ鯖 まずまず。ただ昆布締めがかなり強めの味だったので、他の魚も昆布締めに… ■ お椀 松茸と鱧のお椀 … 良いお出汁、これは美味‼︎ 松茸も良い香りです ■ あん肝 … 山椒と山葵で頂きます...
...美味しかったです。 お寿司以外の季節メニューは前回と全く一緒だったのはちょっとショック。でも美味しい。 蟹と松茸を堪能。大将が気さくな方...
...大粒2個 •牛サーロイン串焼き 焼鳥だけじゃなく焼きものは紀州備長 炭使用! やわらかいだけじゃなくジューシー◎ •松茸炊き込みご飯と鱧出汁松茸土瓶蒸し ご飯はお替わりどうぞ!とのことでした 土瓶蒸しは鱧から海老から旨旨出汁が溢 れて美味いに決まっている滋味深い一品...
...ラインナップをみてみると…旬の食材ばっかり 白子、鱧、松茸、秋刀魚、伊勢海老…。 先付け:白子ポン酢 椀物:鱧と松茸のお吸い物 御造り:本鮪、秋刀魚、天使海老の御造り...11,000円 ▪︎先付け 白子ポン酢 ▪︎椀物 松茸と海老真丈 ▪︎季節の御造り 本鮪・帆立・天使海老の御造り...
...お酒が進んで二本目の山川光男2019秋生酛純米をオーダー。円やかな酸味が旨い。 次の椀物は松茸と赤亜候鯛。淡白な白身と松茸の風味は相性抜群で美味しい...
...なんとも言えない旨味にうっとりします。 そして「松茸」。とうとう岩手の松茸が入りました。値段もリーズナブルなので、ラッキーです。 松茸の食べ方は...
...皮目を軽く炙った金目鯛、鮪の赤身、縞鯵、帆立貝柱。どれも新鮮で切り口が切り立つ美しい刺身です。 煮物)松茸の土瓶蒸し 赤い塗りの盆に黒い土瓶で。 松茸、鱧、銀杏、鶏ササミに三つ葉が入る土瓶蒸し。汁から楽しみ、酢橘を絞ってさらにもう一杯。 鱧は細かく骨切りの包丁が入っていてもやはり骨が少々気になりますが、松茸の香りはきちんと美味しくうれしくなるひと品...
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