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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最後に出てきた握り寿司は3かんだけだった ので、ほっとしました。(3かんは、ヒラメ・中トロ・松茸という豪華な内容) 部屋が狭いためか、料...
...しかも出されるお料理の盛り付けがすごく繊細で美しいです。 旬の松茸を使った松茸雑炊は松茸の香りと上に乗った三つ葉の香りが...
...ふぐにはない濃厚な味です ■松茸土瓶蒸し 酷暑の中。季節は巡ります。 ■春野菜の天ぷら...■1階、カウンターとテーブル席 ■もう、松茸、土瓶蒸し ■今が旬、唐津の赤ウニ ■幸芋饅頭 ■鰻 蒲焼き...+あら鍋コースに生牡蠣と白子焼きを加えてもらいました。松茸の土瓶蒸しと蟹は悩みましたがまた今度...
...完全個室で季節の懐石料理を楽しめるお店です。 この日のコースには、先付、吸物、煮物、ご飯物に 松茸が使われており、季節感、秋を先取り感満載でした。 料理の1つ1つがとても綺麗でそして美味しい。 松茸香るお料理はもちろんですが...
【2022年7月匠の道場NEWオープン!】てら岡プロデュースの寿司専門店。 詳細は備考欄にて
5117人
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...少な目(泣) ■ふく唐揚げ ■雪中梅。新品開封で、テンションアップ。3合もらう ■松茸鍋? ■朴葉焼き ■久しぶりの浦霞、女子大生から、浦霞禅をもらったのを思い出す...美しいし、美味しい) ■特上の握り寿司 ■うに、フグの白子 ■いなり寿司 ■松茸の茶わん蒸し...
...煮物 フカヒレと豚足と松茸の煮物 フカヒレは中華料理店で使うものよりも良質でした。豚足のゼラチン質とフカヒレのコラーゲンが絡み合って食感が楽しいです。松茸の香りとシャキシャキした食感が追い打ちをかけます。松茸は炙ってから煮物に入れるので香りがさらに引き出さ...
前九重親方監修【心・技・体うるふ 博多】中洲で焼きふぐやすっぽん・てっちり・ちゃんこ鍋を堪能
5017人
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...■旬野菜とふぐの葱巻天麩羅 ■辛鍋三種コース ■すき焼きコース ■トラフグと松茸のさつま揚げ ■鱈白子の揚げ出し ■旬魚刺盛り ■蟹甲羅焼き ■ふぐ水炊き...■鮪と車海老のピリ辛生春巻き ■鮪うに山かけ ■車海老塩焼き ■薬膳きのこ鍋 ■松茸ふぐ巻きフライ5...
...☛白子の天ぷら こちらも特に驚きのない良くある白子の天ぷら ☛松茸焼き 出てきた瞬間ビックリしました。 え、おもちゃ?これ松茸?ちゃうやろ‼︎ ってぐらい申し訳ないぐらい小さな小さな松茸...
...■博多の雑煮 ■ひとくちアワビ ■タラバ蟹とひとくちアワビ ■石焼食材 イカ、鯛の昆布締め、佐賀牛、タラバ蟹、ニンニク、松茸、オクラ、厚...
中洲川端駅2分◆名物「くじらの葱しゃぶ」や新鮮な旬の刺身が人気!お酒が進む心地良い空間◎
5053人
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...地元で人気な理由が良くわかります。 この日は家族で軽く食事でも、ということで何品かを注文。 ゴマ鯖・松茸土瓶蒸し・だし巻き玉子・さんま塩焼き・厚揚げ豆腐・天ぷら・モツスープ・鳥の塩焼 チョッと厳しいかも知れませんが...
...店内は落ち着いた雰囲気で 私たちは奥のお座敷へ 着席すると掘りごたつ嬉しい。 『秋のすき焼き 松茸コース』 *お造り *落花生豆腐 *土瓶蒸し *すき焼き *揚げ物 *栗ご飯 *デザート 素晴らしすぎる霜降りのお肉...
...さてさて、もう松茸の季節ですね〜。 ここの松茸の土瓶蒸しは、松茸の土っぽい香りがかなり強くて大満足...
...◆和牛ロース ◆和牛ロースのサラダ ◆イチボ ◆タン ◆牛刺し ◆ロブスター ◆レアカツ ◆松茸のスープ ◆たまごカツサンド ◆〆のカレー どれを食べてもすごく美味しかったです...
...煮蛸 【焼物】甘鯛の若狭焼き/苦瓜の酢の物添え 【蒸物】わたりがに 【汁物】松茸と鱧の土瓶蒸し 【口直】このわた 【焼物】穴子の白焼き 【握り】中トロ、真鯛湯霜...久しぶりに河庄本店訪問 いつものように 昆布締め 磨き大トロ 伊勢海老 松茸土瓶蒸し なめろう 好みで握って貰った 黒吟を持ち込み 貸切状態でゆっくり出来た...
...屋台に行きたかったので、控えめの食事で、煮穴子の炙り、旬野菜の天ぷら、早マツタケと牛肉の卵とじ、鯨ベーコン、酒盗をいただきました。 ふわふわで口に入れるとほどけてくる穴子、牛肉と卵とじにしても負けない香りのマツタケ、美味しかった〜。 この辺りの相場はわかりませんが、このお値段でこのお味は...■野菜天ぷら膳 ■天ぷら膳 ■特上天ぷら膳 ■釜炊き御飯膳 ■一品 ■松茸と魚介の土びん蒸し...
...これを食べなきゃ博多っ子じゃありませんよね ■焼き物は贅沢にも松茸、私は今年のシーズン初めて食べました。 ■明太玉子焼きです...これを食べなきゃ博多っ子じゃありませんよね。 焼き物は贅沢にも松茸...
...■はも ■イカの活造り ■刺し盛り ■焼きまつたけ ■きんきを焼いてもらいました ■上握り ■雲丹といくらカクテル寿司 ■あん肝味噌漬 ■鮑すっごく柔らかし♪ ■松茸土瓶蒸し ■鯛かま焼 ■平目のエンガワ握り...その他焼きまつたけ...
...雲丹とイクラのすり流し〜木の芽 ■広島産牡蠣のグラタン イチヂク田楽と松茸炙り ■大分キナコ豚と茶そばの鉄板焼き〜瓦そば見立て...雲丹とイクラのすり流し〜木の芽〜 (焼物) ○広島産牡蠣のグラタン〜イチヂク田楽と松茸炙り (逸品) ○大分キナコ豚と茶そばの鉄板焼き〜瓦そば見立て (揚物)...
...たいへんすばらしいスタートです。 鱧と松茸の煮物椀 岩手の松茸は開きと蕾、お出しは鱧から取った出しと鰹と昆布 とても松茸と吸地のバランスのよく...
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