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口コミ・お店の情報に「松茸」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ワインはお料理に合わせておまかせです♪ 5品目はハモ！ 松茸も添えられていて お皿から松茸のいい香りがします♪ ふわふわのハモの身に 上品なコンソメベースのスープが...また鳩のミニハンバーガーや和食でよく見られる鱧と松茸の組合せにラビオリを合わせたコンソメベースのスープなど変化に富む内容です...
...ちょっとイス硬いけれど。 ・つぶ貝は、塩と酢橘で ・赤貝 ・北寄貝は、軽く炙り ・イワシは、軽く炙って梅肉、のり ・松茸土瓶蒸し 軽くつまみたい時におススメです...
...■天然車海老、師崎産じだこ、キュウリ、トマトの酢の物 ■松茸の茶碗蒸し ■長崎県産白イカ ■片名漁港産しず(エボダイ)締め...■かます(長崎)炙り ■酔鯨純米大吟醸秋あがり ■真鯛、松茸(信州)、銀杏(祖父江)、芽ねぎ ■秋刀魚(宮城)炙り...・イチミタイ ・石垣貝 ・土瓶蒸し 松茸・鱧・新銀杏 ・ノドクロ蒲鉾 ・酔っ払いボタン海老 雲丹...
...イクラ、春巻きの皮 ■黒鯛とワイルドタイガー、牛蒡、蕪、松茸のソース、唐辛子とトマトソース ■飛騨牛、骨付き仔羊、フォアグラ、トリュフソース...イクラ、春巻きの皮 黒鯛とワイルドタイガー、牛蒡、蕪、松茸のソース...
...とんぶり、松茸、蓮根、子持ち昆布、アスパ ラなどシャキシャキ...■えんどう豆のコロッケ ■地鶏の大葉巻きにとんぶり ■松茸 ■立田村蓮根に和牛ミンチ詰め ■淡路の鱧 梅肉乗せ...■えんどう豆のコロッケ 塩で ■地鶏と大葉 とんぶり乗せ ■松茸 酢橘と塩で...
...季節的に松茸が出るとの事で時価との連絡を受けて… この日のお料理 ○菊芋 鮑 松茸 ○鰯 ○栗 子持ち鮎 揚げ物 ○ケンサキイカ 雲丹 ○百合根...■ヤイトカツオ 松茸...
...もう何回も来てるけどこの日はバッチバチすぎて何回美味しいってみんなで言ったか✨ 松茸たっぷりのパスタがうますぎて 麺にまで松茸汁すってて まじでやばかった‼️‼️ フリットは言うまでもなくうますぎちゃんで...2,490円 ◆三重県蛸とすだちのマリネ 2,390円 ◆松茸とねぎのオイルソース パスタ 2,990円 ◆三重石鯛と野菜のフリット 2...
...その後は秋の定番土瓶蒸しですがこの日は松茸ではなく敢えてしめじでしたが十分旨味が強し。 刺し盛りはボタンエビが寝かせてありねっとりと甘さが非常に感じられて美味。 この日の贅沢一品目は毛蟹と雲丹をふんだんに使った痛風小丼、文句なしのうまさです。 その後の黒毛和牛の角煮は普通に美味かったですが八寸にいつも出るこの手羽先が好きなんだよなぁ。 今日の締めは２品あり最高の脂ノリのさんまの炊き込みご飯でしたが香ばしくいつもお土産のおにぎりにもしてくれてありがたい泣 最後は松茸をふんだんに使った松茸暴力ラーメン...
...■飲み比べセット② ■飲み比べセット③ ■南瓜豆腐 ■ゴボウの真丈 ■松茸～♪ ■秋刀魚の幽庵焼き ■綺麗な八寸♪ ■ゴーヤのお浸し ■蛸のマリネ...しっとりとした身はには 旨みがギュッと詰まっていてとても美味しい～♪ つけあわせの松茸も贅沢！ ここで八寸の登場！ このタイミングで八寸というのも...
...パスタ屋さんとはここら辺が違いますね。 松茸パルミジャーノタリオリーニ:松茸の風味は濃くないですが、食感が良い。チーズもくどく無く松茸とも調和が取れた仕上がりでした...
四間道レストランMATSUURA
伝統的な町並みが美しい“四間道”。その中に佇む土蔵のレストランで、本物のフレンチに舌鼓◎
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...オーソドックスな農園野菜のテリーヌです。 ●鮑・松茸・銀杏豆腐 ・日本産の松茸、鮑、そして、その下に敷かれた銀杏入りの豆腐の三位一体の...■トリュフのブランマンジェ ■鰹と焼き茄子のテリーヌ ■鱧と松茸...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ラ・グランターブル ドゥ キタムラ
レストランは劇場ー。 それはオーナー北村が永年温めてきたコンセプト
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...アボカド ■スッポンスープ。トリフ、さざえ ■たい、しいたけ、まつたけ、下にはながいも、はまぐり、あわび ■この門を潜り...★温前菜 北海道産 帆立貝のソテーと 愛知産 鱚のフリチュール松茸をあしらって 爽やかな酸味の白バルサミコ酢のユイール カットされた松茸の上に肉厚の帆立貝！ その上には鱚のフリチュール♪ 柔らかい松茸...
...■オープンキッチンならではの大人のカウンター ■石狩湾の蝦蛄 ■鱧はじめました ■日間賀島の天然岩がき ■松茸土瓶蒸し ■牛タン元 ■秋...
...次回は、前回訪問時に予約した夜！ 楽しみな「鱧と松茸の鍋」で一献したいものだ！笑 ご馳走様でした！ 今回もお誘いいただきありがとうございます(n*´ω`*n) ~鱧とまつたけしゃぶしゃぶ会~ すごーーーーーく贅沢すぎるしゃぶしゃぶ!!...11月まで獲れるものなんやね。知らなかったわ！ ⚫︎松茸と鱧のしゃぶしゃぶ 此れ此れ此れ！今回のメイン！楽しみにしていたのは！！ テーブルに運ばれて来た時点で...
...一の姫様 お子様膳 単品オーダー 松茸の土瓶蒸し お決まり 肝焼きのたれ なぞの天ぷら...うなぎの肝焼きも注文しました。 季節の物も食べたい！と思い、松茸の天ぷらも注文しました。松茸の風味を感じられ...
...味も日本料理らしい出汁ベースの温かく優しい味付けがとても好み、松茸、秋刀魚、栗、銀杏、子持鮎と季節も感じられ楽しく美味しかったですよ♪締めの醍醐味であるご飯も松茸ご飯と独特な香りを味わいとても満足出来ました(*^^*) ただ...■外観 ■デラウェアーゼリー寄せ、梨、自家製栗アイス ■松茸ご飯...
...煮ハマ、こはだにハモ、半生のボタンエビ、カツオ、マツタケ、等々どれもとても美味しかった。...⚫︎鰹のタタキ ⚫︎鱧と松茸と蓮根の葛餡掛け ⚫︎日本酒（銘柄忘れた…）×二合を2本...●伊勢海老のお味噌汁 ●あなご ●まこがれい ●鰹 ●きす ●松茸 ●はも ●玉子 ●中とろ巻 ●デザート でした☆...
...今回は３０００円の膳割子 どれも美味しかったですが アルミホイルの中のホイル焼きなっていた 松茸の香りが最高でした。 そして、お刺身、煮...
...■みる貝他色々 ■鱧他色々 ■松茸の茶碗蒸し ■お造り ■かます ■本日のメイン料理桑名の蛤 ■“渡り蟹と松茸、素麺南瓜の酢の物”...今回は“夏の終わり”という事もあってお題は“松茸...
...■【メイン】②〖本日のお肉料理〗 ❀〖牛フィレ肉のポアレとさつま赤鶏の煮込み 松茸のソース〗 牛フィレ肉は火入れが絶妙♬ 旨みのあるさつま赤鶏が松茸ソースに合います ■【メイン】①〖本日のお魚料理〗 ❀〖マダカとツボダイのポアレ...●【メイン】②〖本日のお肉料理〗 ❀〖牛フィレ肉のポアレとさつま赤鶏の煮込み 松茸のソース〗 牛フィレ肉は火入れが絶妙♬ 旨みのあるさつま赤鶏が松茸ソースに合います ●【副菜】 ❀〖アッシュパルマンチェ・サラダ〗...
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