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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パリッと塩焼きで、中はふわっと。 ②フグ フグの白子。とろける美味しさ。幸せ〜 ③牛 そして、なんと!松坂牛シャトーブリアン。本当に柔ら...
...相方が食べていたのを最後に合流しましたので、食べたのは、松茸の河豚鍋。 河豚鍋の松茸入りというべきか。 炊き込みご飯。 松坂牛の栗入り。和栗て、味が素朴なものですが(ヨーロッパの街中で冬に食べる炭焼きのモノと較べると、品種が違うのか、ネットリの強い旨味は弱いですが、キレイな味です)、松坂牛の濃厚さと良い対比ですね...
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