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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■A4 仙台牛 内ももグリル ■A5 松坂牛 タテバラグリル ■呑み放題のワインがこんなにあって...国内最高級ブランド牛である「松坂牛」や 「仙台牛」まで価格層も広く用意をしてるので...秋田では珍しい肉バル、秋田の肉を始め松阪牛等数種類のお肉を堪能出来ます...
...個人的な感想もその時に。 余談ですが、秋田県内の家畜市場にも松坂牛のバイヤーが来ていて、 秋田県内の子牛を導入して、松阪牛になるように肥育します。 今回のは鹿児島生まれの松阪牛でしたが...
...餅みたいに柔らかできめ細かく、噛むと ジューシーな肉汁が溢れ出て物凄い旨さ。 感動して絶句してしまった私。 これが松阪牛や神戸ビーフのシャトーブリアン ならどうなるものか...
...あとは特に印象に残ったものはありません。 そもそも秋田料理自体が地味なんですよね。 ポテンシャルは高いんですが 越前ガニとか松坂牛みたいな ビジュアルでドカーンと来る派手さがなく じわーっと美味しい感じ...
...桜鱒の旨みがたまらないお造り。 ■秋田錦牛ロース芯 イタリアサマートリュフ乗せ、山形アスパラソバージュ、山桃、筆生姜 但馬や松阪牛に負けないようにと作られた秋田の錦牛のロース芯の更にど真ん中の良い部位を焼いて頂けた...
...■和牛サーロインサンドウイッチ・・。 ■上焼肉弁当・・(日に寄るけど今回は松坂牛らしい) ■見てるだけでワクワクしてきます・・(^_^;) ■外をパシャリ。...日によって肉の銘柄は変更あるようですが・・ 今回のは、ななんと松坂牛のカルビが入っておりました・・(写真参照) 冷めても不思議と肉が硬くならず...
...(会話内容から) この調理法はムズいよ!牛すき釜玉の並。 松阪牛が食べたい! 私の願いを叶えるべく主人と秋田市の名店「津ねや」さんに向かいました。...調理してくださったのは多分、学生のアルバイトさん? この調理法で松阪牛だったらどんだけ美味しかったか…...
...たま~に来ます。 すき焼き以外のメニューは食べたことがありません。 今回は、松坂牛のすき焼きを! ひたすら...盛り付けて貰って幸せな時間でした。 いくらでも食べれそうなお肉でした。 昔は松坂牛も置いていたのですが最近は「秋田牛」一本なのかな?...
...■入り口 ■お通し 山舞茸・里芋・蕎麦の実 ■松阪牛のスジ煮込み ■万願寺?の焼き浸し ■棒穴子 苦うるか...印象的だったのは、「たら肝の酢味噌」と「松坂牛のすじ煮込み」でしょうか… たら肝は、酢味噌のおかげか...胃が動き出します。 松阪牛のスジ煮込みは...
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