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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■各部屋には花が生けてあります ■アサリの味噌汁 ■漬け物と朴葉味噌といっしょに ■新筍タップリです ■土鍋で炊く筍ご飯 ■うるいやクレソン、飛騨牛 ■朴葉味噌です ■山菜の天ぷら(オニユリの百合根、ふきのとう、うるい、椿...■牛肉と地の野菜の朴葉味噌焼き...
...長く続いた料理旅館の伝統が そこかしこに引き継がれているSuimeiの味 とても気に入っています。 朴葉味噌焼きとかきフライの冬定食始まりました。 湯の山温泉紅葉渋滞も終わり。 御在所岳も雪化粧を始めました。 Cafe Suimei 季節の定食シリーズ 朴葉味噌焼きとかきフライの冬定食始まりました。 具沢山の朴葉味噌焼き...
...夜の「蛤づくし」を頂きました.料理は,蛤わさび漬けを含む前菜・お刺身盛り合わせ,焼き蛤,天ぷら盛り合わせ,蛤治部煮,蛤入りの朴葉みそ,蛤雑炊,デザートでした. 焼き蛤,蛤の磯部揚げは食べる価値があると言える印象でしたが,他は比較的平凡なかんじでした.朴葉みそはすぐに焦げて十分加熱できなかったり,席によっては空調で火の当たり方が悪く生焼けにしか仕上がりなかったりと,十分楽しめませんでし...
...■おばんざい9種類 ■とろろ&とんてき ■朴葉味噌ランチ880円(ドリンクつき980円) ■朴葉味噌 ■こまぎれ豚テキ ■五穀ごはん&とろろ芋...●陶板焼らんち 980円(ドリンクつき1080円) ●朴葉味噌らんち 880円(ドリンクつき980円)...
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