町屋・南千住の本場に関するお店

...出ているタイプではないのだが、胡麻はたっぷりと 効いているし、オリジナルブレンドの 香辛料 が凄い。 それは決して本場 四川的 な味付けに寄せたものでは ないし...

...本日も美味しくいただきました。 本場喜多方のラーメン屋と比べても上位に入るレベルだと思います。...ごちそうさまです。 塩もしっかりした仕上がりの一杯でした♪ 本場喜多方のラーメン屋と比べても遜色ない…というかむしろ上位に入るレ...どちらがウマいかはさておき、出汁感の強さという点においては本場の喜多方ラーメン以上じゃなかろうか...

...それを知ると少々インスパイア？と思った 表面に浮かぶ油を目にしたが、本場ではラードを多めに入れラーメンの表面を覆い...機会があれば旭川ラーメンを他でも食べてみよう 旭川へ行き本場を食べることが一番良いのだが...

...11時半過ぎで、先客2名1組とお1人様2名。 日本人の町の中華系かと思いましたが、お店の内装等を見ると本場の方経営のタイプに見えます。 接客のレベルは悪くないというか、いい方です。 麻婆豆腐丼を注文。 写真には写ってませんがサラダもついてます。 10分弱ぐらいで到着。 麻婆豆腐はラー油や唐辛子系ではなく、花椒とか山椒とかそっち系の味付け。 あんまり辛くないけど、そういう系のスパイスの香りに適度なコクがあり、美味しいです。 本場系の味付けを志向しつつ...

...薬味の九条葱。 鉄鍋に ラードをひいて 大蒜、生姜で香りを付けたら、挽き肉を炒めて、味噌を焼くイメージで 調理するのが 本場の札幌のやり方だそうで...

...次は麻婆麺も食べてみたいと思います！ 麻婆麺の本場「新潟」から出店 文句なしに旨いです...ほんのりと効いた椎茸の香りが心地良い”麻婆麺”だった本場、新潟からやって来た『麺屋 愛心 町屋店』！...今年中にやっぱり”麻婆麺”狙いで本場の新潟に行って来ようかな...

...かなりヘビーなローテーションで通っている。 本場のフレンチには嵌ったが...去年Versionはちょっとスパイシー過ぎて本場の北海道味噌ラーメンで育った僕の好みからは外れたが、...播磨坂もりずみオシャレ度、知名度は最高峰だが… ミシュランの本場フランスの超濃厚系ソースやブイヤベースを評価する舌を持った調査員...

...博多らーめん店が無いので頑張って頂きたいです。 本場豚骨ラーメンを期待したが… とある祝日...なので、また懐かしくなったらお邪魔します(^ー^) 本場の味、そして旨さがここにあった。 ◆らーめん 750円 (税込) （白すり胡麻、紅生姜の無料サービス有り） 久しぶりに本場の味を楽しませてもらった店！ とんこつベースの一杯はあっても...

...改めて食べてみると結構辛くて少々むせてしまいました。私が辛さに弱くなったのかしら？ 本場とんこつ。 パンチはあるが上品。 若いのに職人技...

...w 普通のラーメンを、注文。 中国人の作る中華料理といった感じで、日本の中華料理屋とは違う味。 私は本場のほうが好きです。 多くのこうい...

...やはり外人がやっているエセ家系ラーメンより こういう直径の本場家系に限るよ スープの深さ 麺のかみごこち 米の硬さ...それに絡む麺は本場も使用している酒井製麺。 ライスは無料でおかわり自由。...久々にマトモな家系食べたかも うまい 家系の本場・新杉田からなかなか家系にありつけない松戸に引っ越して...

...しかも本体画像１枚しか保存できない！ 仕方なく１枚だけ撮って後は携帯で撮影しました。 さて、肝心の炒飯。美味い！！何と言うか本場の中国料理じゃなくて懐かしい昔からの中華屋さんの炒飯です...

...どれも旨くないものと既に想定している事を知らない。 日本人は、もっともっと専門性の高い本場の味を 求めているのに、中国人経営者はそこを分...

...■メニュー　■内装にはこだわらない！　■豚肉とチンゲン菜のスープ 武蔵小山盛苑の姉妹店 広東省出身店長の本場中国料理 2015.01.18訪問 町屋・・・中華・タイ・インド・韓国・イタリア・フレンチ...