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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
22440人
...とことん骨の髄を抽出した風味は本場に負けておらず素晴らしい! ベースは「本場のトンコツ」なのだが、醤油ダレの味付けなどは関西テイストかも...⑪ それでもやっぱりラーメンが大好き ●最後に 本場では上述のような...
...■野菜、豚が別で有るのにこの盛り ■麺の量は、小でも本場神保町店と同じかちょい多いぐらい。 ■小汁無し、チーズ、玉子...大阪で本場の二郎系ラーメンを食べたい方におすすめです。...その名も『ラーメン荘 歴史を刻め』 いわゆる二郎系も本場ラーメン二郎より僕は好き!! 店は基本セルフサービス!!...
...豚骨やガラを炊いた味わいはしっかりと表現されていましたし、このソフトな味で本場の家系ラーメンを食した時の満足感を得られるのは大変貴重です...近くの大阪経済大学が資格試験の会場と知った時から行くと決めて行きました! 本場の美味しい家系ラーメンを堪能できて満足です! 町田商店大好きな私...
...【スープ】 濃厚な豚骨に、抑えめな飲み易い醤油感。 臭みも無く塩分もちょうど良い安定した味。 家系本場みたいな強い個性は無いけれど、 今...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
12660人
...限定 肉徳島ラーメン(大盛)+白ご飯は、本場にも負けないと言うか本場を超えるNAKAGAWA...つけ麺情報❗️ しかも昆布水使用です。昆布使用の本場の関西での情報にこれはいくっきゃないでしょう笑...
...また違った印象になるかもしれませんが(;゚∇゚) いつか本場で食べてみたいですね! 接客○ごちそうさまでした。 独自目線☆...背脂がコクを与えています。そして本場同様に塩味が強い印象ですね。...なおじさんで背脂中華黒海苔と特製すき焼き焼豚丼。 大阪で本場新潟の燕三条系ラーメンが食べれるとか嬉しいし はいはーい...
...新潟の燕三条ラーメンと言えば、本場は未食だが、高槻の八海山でいただくことができ、 煮干出汁と背脂の組合せが独特の旨さを醸す そこに麻婆が加われば、いったいどんな化学反応が起こるのか?! それを楽しみに来たのだが、餡化したスープをいただくと煮干はご不在・・・マジデ?(-_-;) これで"燕三条"を語るかぁ・・って本場で食べてないワシがいうのも気が引けるが・・半端なく脱力...ご当地フェアとして年末年始限定で提供されてた笠岡らーめんはウマかったが十文字は本場のソレとはビジュアルからして全くの別...
...香芳醇というだけあって独特の甘いにおいがしましたが、カレーは日本風になっているのか食べやすかったです。 本場の味を求めて来店したらガッカリかも...
...別皿に盛られた具材もお洒落! 完食。 ご馳走様でした。 また伺わせて戴きます。 美味しい創作ラーメン 先代から続く 本場北海道ラーメンから脱却して 創作ラーメンを始められたお店。 「つけ麺KURO」が、お店の看板メニューです。 ですが私は、 KUCHE麺で、つけ麺の時も良いのですが、 ラーメンの時が楽しみです。 本場北海道ラーメンのお店も 足繁く通っていたので...
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