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口コミ・お店の情報に「本場」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ぴあムックの「関西の町中華」にたまたま載ってたので訪問。本場中国人料理人が作る店だそう。 「油淋鶏」がとても気になったけど...店内に飛び交う店員さんの会話もカタコトなところを聞くと、 本場感がwww ゴチソウサマでしたp(^^)q...干し豆腐は台湾でずっと嗅いでたようや本場の味がしました！(リピートしたい味！)...
...そして追うようにチャンポンが到着。 チャンポンは浅い丸皿の本場長崎スタイルで あらかじめコショーが振られています。 頂いてみますと チャンポンはソフトな太麺でスープは白濁豚骨の本場式、...ここは食べログ投稿とか関係なく、また再訪したいと思いました。 本場のチャンポン‼️ 今日のランチは 獅子林 本場チャンポン（¥850） 九州直送のやわらか太麺‼️...
...あのサワダさんのお店で 外観は派手な電飾があり中華というより本場台湾のバルのような雰囲気です （行ったことないけど…）。...よだれ鶏は美味しいですが、本場に近い味付けなのであまり馴染みないです...そら人気でるし受賞するよなぁ 澤田州平とは・・・✍️ 本場香港で修業を積み...
...これが激ウマ！ 他の料理も美味しくて再訪確実です。 中華食べたくなったらここでいいかも。 本場さながらの料理でした 友人とのお食事で利用しました...
...先ずは前菜にチャーシューと蒸し鶏 本場の味がしてウマーイ(^q^) 麺は塩、醤油...安くて美味い！ ビックリするコストパフォーマンスでした。 本場の味を楽しめます。夜、いくらするのかわかりませんが...老とも呼ばれる料理を日本に広めたのは海皇さんだった気がします。 本場の酔蝦は川エビなのを車海老にして提供...
...山椒がすごい。 デザート付きで1000円 これが本場の味なら二度と本場の麻婆はいらない こちらのお店はランチで麻婆豆腐を食べに行くことにハマっていた時に 検索して食べログの点数が高かったので訪問。 なんでも四川の本場の麻婆豆腐が食べれるだとか...
...美味しいですよ❗ ごちそーさまでした☀ これが本場の豚骨ラーメンか！ 大阪駅の真下に本場の豚骨ラーメン専門店があったー！ 一蘭や一風堂に慣れしたんでるぼくには、この豚骨独特の臭みが苦手かなぁ お店がダメなんじゃなくて、本場の豚骨に慣れてないだけだと思うので...
...豚骨臭は全くないですがスープの色がこれぞ本場な感じ。 【スープ】 美味い！これはウマイ...一幸舎のような強い豚骨の香りはないが、本場らしい豚骨感はちゃんとあり、食べやすくておいしい。...ごちそうさまでした！ 個人的にはかなり好み これはもう本場博多の味と言わざるを得ない 本日(8/26)は...
...■【もつ鍋】（水炊きベース／豚骨ベース） 本場の味が堪能できる自慢のもつ鍋・水炊き！ 一人前：2,180円...久しぶりに訪れた「博多女」さん。 こちらのお店では本場さながらのモツ鍋や水炊きを楽しむことができます。...お鍋がぐんと美味しい季節がやって参りました～。 こちらは、本場博多のもつ鍋がリーズナブルに頂けます...
...サービスはいいも悪いもなく、カウンター内の店員さんは本場中国の方らしき人で、店の雰囲気と相まって...神戸南京町などでいただく中華料理店で提供される そんな本場のラーメン（中華そば）でした( *˙ω˙*)و...そのイントネーションから本場の方？ベテラン男女2人での切り盛りです...
...メインの味噌のスープは鶏と豚をブレンドした深みのある濃厚味噌スープになっていて、麺は本場の札幌を意識したちぢれ麺。これがわしわしとした食...
...天六の専門店と谷町四丁目の居酒屋で食べることができましたが、本場広島専門店の大阪出店は初めてではないか。早速行ってきました...次回は、山椒や辣油を増やして本場の痺れを体感したいと思います✌️ 30回混ぜましょう！ 最近...花山椒と辣油のシビレと辛さがクセになる本場広島の汁なし担担麺 広島に行った時に...
...ラーメンについては本場・北海道の味噌ラーメンに比べるとちょっとシンドイと思うけど、 チェーン店故にそこは限界がございますね。 それでも、シーズンによっては味噌ラーメン専門店ですから苦労すると思いますが……。 次に麺はちょっと柔らかめの湯で具合でコシが弱く、スープとの絡みは悪く無い(ちぢれがある分)けど、 個人的にはもう少しカタメにした方が美味しいのでは？と思います。 デフォルトで麺量が多く、ボリューム感があるだけに後半はちょっと苦痛に。 自家製では無いようですし、本場の西山製麺所とかの麺を使えばもっと評価高...
...と小生内心 他店の 酸辣湯・麺 の味とは、少し違う！ 四川本場の味か？ ラー油が少し多い、赤が目立つ外観 たけのこ しめじ...◆黒酢の酢豚 見た目は真っ黒。本場の酢豚は違うなーと思いながら口にいれると、...京都(伏見区) ・菜根譚 (4.5) 京都(烏丸御池) ・本場四川料理 楼蘭（5） 三重(鈴鹿市) ・熊猫飯店（4...
...こちらのほうがメニューも雰囲気も本場の避風塘らしい感じがします。...ここのレタスの湯引きが一番本場のものに近い味がしていました...まったく個人的な所感なのですが、本場中国のチャーシューよりも日本のラーメン屋さんで出てくるような味が...
...今まで見逃していた。 長崎ちゃんぽんを注文。850円也。 スープは本場より少し薄いが、塩分控えめで美味しい♡最後は飲み干した。野菜を炒めた胡麻油の香りだけはいただけないが、具も多いし、麺も本場さながらの太くて腰の弱い麺だし、何よりスープが美味いので...迎えももちろん「しんきょう」です。 ここで頼むのが、長崎ちゃんぽん850円。本場の長崎ちゃんぽんらしくこってりタイプの太麺スタイルではなく...
...ラーメンの中でも好きなジャンルでもある、横浜家系。本場では食べた事がないのですが、家や会社の近くにあ ラーメンの中でも好きなジャンルでもある、横浜家系。本場では食べた事がないのですが、家や会社の近くにあったのです...脂の量、それぞれ3段階から選べます(^^)家系ラーメンの本場よりも塩加減は元は少し薄めだそうです...
...なのに壁にコートを掛けるハンガーがあって余計に狭くなってました。本場の中国のご夫婦？らしきお二人で営んでおられ...が苦手な人は担々麺を頼まないでしょうね(笑)美味しかったです。 本場台湾の台湾混ぜそば！ 台湾混ぜそばというと...店主さんが一人で切り盛りしながら大変そうでしたが、本場の方っぽかったです...
...昼ご飯に寄りましたが、外国人オーナーなのかわかりませんが、接客系がそれなりでした。牛肉麺は八角の味が効いていて本場の雰囲気は出ていました...
...11時から15時までが『スパイス飯麺兄弟舎』の営業のようですね。 表で｢スパイスカレー拉麺｣と決めてから店内へ。 本場っぽい方が店を切り盛りしておられます...
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