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口コミ・お店の情報に「本場」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 91 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...流石っす！本場高知で食べる鰹のうまさにテンション静かに上がります♡...高知本格わら焼きのカツオのタタキです。本場の土佐で味わうかつおたたきは今まで食べた事のないような味わいです...チェーン店経営の割にはしっかりとしたお寿司を食べさす。 魚が本場の高知だから...
...値段云々よりも、やっぱり高知ならではの食材や本場のタタキが食べられるのが幸せです。...やっぱり新鮮でないのかちょっと臭みとかあったりします。 本場のたたきは臭みとか一切なく美味しいだろうと期待大です！...うめいろ、ひらめ どれも厚切りで美味い ○かつお塩タタキ 本場もんはやっぱり違う...
...その日の鰹の脂のりにより、塩タタキはおすすめしております。 スタッフまでお尋ね下さいませ。 ■本場！博多水炊き ■前日までの御予約限定になりますのでご注意ください■ ■本場！博多水炊き 細かく砕いた数種類の鶏ガラを丸一日かけて煮込んだ出汁は白く濃厚でコクと甘みがあります。 肉厚な骨付鶏と自家製つくねとの相性もバツグン！ 極上鶏白湯を是非ご賞味下さい。 （2人前） ■本場！博多水炊き［追加メニュー］...
...とのことでした。ここのタタキ非常に美味しかったです。何軒か食べた中でも上位ランクされるくたいの旨さ。 いくら鰹の本場といえども、全てのお...
...派手な味付けでもなく個人的には満足でした。 やはり本場の鰹のタタキは美味しかったです。 鰹の食べ方を学びました 高知に行けば美味い鰹が食える！ 鰹が美味しくないのは本場の食べてないから！ そう言われて育ってきた、海隔てて関西...直系1メートルという巨大な皿に盛ることもあるそうです。本場のタタキ...
...どう美味しいのかの表現が難しいものの本当に美味しいです。いつもの塩とタレのセットをいただきました。本場に来た甲斐がありました。 藁焼きが...
...高知本格わら焼きのカツオのタタキです。本場の土佐で味わうかつおたたきは今まで食べた事のないような味わいです...1,350円 いい値段しますがこのねっとりしっとりした身は本場ならではです。 ◆アオサの天ぷら 600円 ◆トロ沢巻き...定番、カツオのタタキを食べに入ってみました 本場高知のカツオのタタキを初めて食す・・・美味...
...広いテーブル先でゆっくりとくつろぎながら、本場の味を堪能できてよき時間を過ごさせていただきました。...カツオのタタキが美味しくお店！ カツオのタタキの本場！高知県で初めて行ったお店で(^O^) 入り口付近にはガラス張りで、そこからカツオのタタキを作ってる様子が分かります！ さすが本場と思わせる様なカツオのタタキでした！！ かなりの肉厚で...
...■こだわりの土佐料理店 ■和風で落ち着いたテーブル席 ■本場！藁焼き鰹タタキが旨い店!! ■うつぼの唐揚げ...今回3回目の高知訪問、 2年前にいただいた本場の鰹の味が忘れられず この度も鰹三昧な食事をしたいと思い、...のタタキを食べてから僕の中でタタキのポジションが上がりました。 本場で食べるこのタタキ...
...･´д`･。) 高知名物目白押し！ 友人に紹介してもらった「蛍槍」 今回泊まったホテルの向かい 店内はほぼ満席 本場の鰹塩たたきを食べに来た！ やっぱりめちゃくちゃ旨い！鰹の旨味が半端ない… これは現地でしか食べられないよな～...
...■釜揚げちりめん丼 ■メヒカリ（4~5尾） ■小アジみりん（6～8切） ■エイヒレ ■サバ寿司（1日限定4人前） ■本場！土佐のかつおタタキ・塩タタキ...
...それなりに高知の夜を楽しませてくれました。 鰹のタタキは温かい状態で運ばれてきます。 ポン酢と塩の双方で楽しめるのが 本場ならではですね...
...■たたきポン酢 ■メシイカ天ぷら ■メニュー ■外観 これこそ本場の藁焼き鰹の塩たたき！雰囲気もいい落ち着いた居酒屋です！...「安田川天然鮎の塩焼き」 です。 本場高知の「藁焼き鰹の塩たたき」！...友だちも本場高知のかつおのたたきの美味しさに感動してました！...
...かなりお腹一杯になりました。 これに小鉢と茶碗蒸し、ご飯と香の物もつきました。 本場で味わう鰹はやっぱりイイデスね～。フルーツトマトは甘くて美味しいです！...こちらのカツヲも非常にモチモチしており、本場の面目躍如であると思いました...
...刺身でも絶品な鰹を、強火で炙る「鰹タタキ」は英屋で最も大人気のメニューです。みんな驚く、味と鮮度！質にこだわる本場の鰹タタキをぜひご賞味ください！...
...優しいお味でした。 食後にアイスケーキ付き。 女将さんが本場の皿鉢料理のウンチク、実地での土佐流の酒の飲み方を伝授頂き、大変ありがとうございました 女将さんが本場の皿鉢料理のウンチク、実地での土佐流の酒の飲み方を伝授頂き...ごはんに味噌汁。付出しとカツオを肴にまずビール。 さすが本場のカツオ...
...非常にジューシーなものだ。肉はギリシャ産ではないだろうが・・これ、本場ギリシャのスブラキよりウマすぎるぞ、ともう顔はホクホク顔である。付け合わせで焼かれた野菜の甘みも良いアクセントだ。ちなみに、マイお薦めの調味料は岩塩である。 最後はデザート。この日はハチミツの塊を載せた、本場ギリシャのヨーグルトと、シャンパンソルベ（シャーベット）だった...白壁と青い屋根も定期的にメンテナンスが大変だとか・・。そして本場のサントリーニ島にある宿泊施設以上のクオリティを目指して居られるそうです...
...酒盗も出すのは高知ならでは。 酒盗って今までそこまで旨いと思ったことはなかったですがこれは別物！本場だと酸味もあるんですね(^_^) 鱧は鱧の卵も合わせたダブル卵...
...おいしかったですが作り方を目の前で見てしまったので少々ダウン・・・鉄板の焦げ（焼いた後処理）についてはなんか工夫すればって感じ（本場は知らないんですが本場の焼き後の処理ってもそんなにするんかな？って思ったので）...
...今日は肉玉しょうゆうどんで。特に不満はない。普段使いの店として合格点。 『高知のたもや』で昼ごはん♪ 調べてみると、本場香川に4店舗の『たもや』さん...
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