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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...山竹の味噌スープは、違います。 本場の味噌スープに近い。近いです。 故郷に思いを馳せられるような味に、極めて近い。 また、札幌ラーメンというと、たまご真っ黄色縮れ麺!と思う人が多いですが、そんなに、たまごたまご色が強いと、ちょっと警戒してしまいます。実際はそんなに、たまごたまごはしていないぞと思うのです。 山竹さんの麺は、たまごたまご真っ黄っきという、いやらしい感じがなく、サラッといけるのが良いですね。 サラッとしながらも、縮れ麺でもあるので、本場に近い形でスープに絡みやすくなってます...
...窓はないながらも照明が明るく、大型テレビが設置してあることもあり、居心地よく感じます。 店員さんお二人は、本場の方かなぁー? 柔らかな笑顔と丁寧な日本語でおでむかえしてもらえました(*^^*) 訪れたのは週末の17時半頃...
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