函館の本場に関するお店

函館のフレンチのお店

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フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ロワゾー・パー・マツナガ

函館市 / フレンチ

くつろぎの空間で贅沢なひとときを。 道産の食材をふんだんに使ったフレンチをご堪能ください。

3.79

53

4409

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 火曜日
地方の星#75:少年のような瞳のシェフと美人ソムリエマダム
初訪 地産地消の仏伊西中レストランを訪問するシリーズ。 「食彩の王国」函館編で当店が紹...by Hiro45316(3103)

...スーシェフを務めた逸材らしい 日本に戻った松永シェフは、 2013年に奥様の故郷である函館で一軒家フレンチをオープンし、 本場のフレンチが気軽に味わえると話題になっており...

イリュージョン

函館市 / フレンチ、創作料理、ダイニングバー

3.12

10

257

  • -
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...いずれの食材も何かで代用することなく本場から送られたものをお使いになったのは、 「初めてリ・ド・ヴォーを味わうにあたって、妥協することなくまずは本場の味わいでそれを知ってもらいたい」...オーブンで水分飛ばされ米は芯がなく、しっとりベタつきは一切ない 本場の調理法で仕上げるパエリアは...

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