奥多摩町の木の芽に関するお店

奥多摩町のお店

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観光旅館 三頭山荘

西多摩郡檜原村 / 旅館・民宿

3.27

21

1382

  • ¥1,000~¥1,999
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春の山菜づくし
コロナ禍や豪雨災害等で数年ぶりの訪問です。ふきのとうが芽吹いたころかと、思い立って車を走らせま...by blancadevoe(310)

...天ぷらの方はより、取り置きとか作り置きとか無くて新鮮な山菜を味わえるんだろうなと思いました。 その天ぷらは、たらの芽が2つ、木の芽、舞茸、こごみ、あと分からない長い葉と分からない山菜の芽らしきのが。 残念な事に衣が硬い、多い。 油多くなっちゃいますねえ。 でも山菜の風味はやっぱり楽しめるのかな? 木の芽はさすがに香りが強い...

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