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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なめろうの中には木の芽(山椒の葉)や炒り玄米が入っており...)と七味であえて、 そして炒った玄米を入れて木の芽を添えてあります。 これがビックリ!...強いノドグロの出汁にサーロインが加わり旨味の暴力です!! 中の木の芽やネギがいいアクセントになりしつこくなかったです...
...■ブラッティーナ ■魚介の前菜(生しらすのカルパッチョ) ■魚介の前菜(牡蠣と木の芽) ■魚介の前菜(帆立のムースと雲丹) ■小野田豆腐の冷奴 ■テキーラ ■釜...以下を電話で事前オーダー。 ・大山こむぎピザ ハーフ&ハーフ(穴子と木の芽/タコと黒オリーブ) ・塩鯖とマッシュポテト ピザは両方ともかなり美味しかったです...
...マコガレイ、アオリイカ) (2012/07) ■カマスの木の芽焼き (2012/07) ■茄子と本ツブ貝の煮物...■お造り (赤貝) (2014/04) ■鯛の木の芽焼き きゃらぶき添え (2014/04) ■筍、アスパラガス...雉 、 松茸 、 山牛蒡 、 胡麻豆腐 、 胡椒 、 木の芽 「お造り」 ・・・・・ 九絵 ...
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