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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■うなぎ乗せ ■焼く前の肉 ■肉のスープ ■木の芽のソースのキノコのナムル ■名物 シャトーブリアンサンド...⚪︎サガリとリブロース ⚪︎フランスキノコのナムル 木の芽ソース ⚪︎ヒレカツサンド ⚪︎焼き物の盛り合わせ （リブシン...『フランス産キノコのナムル仕立て、木の芽ソース』 『北薩摩牛のヒレカツサンド』 『白飯』 『香の物』...
...これがまたいい。 アサリのおだし 大トロ 塩釜 能登半島の天然モズク 戻りガツオ 気仙沼 卸玉ねぎみょうが木の芽 蒸し鮑 女貝 房州白浜千葉 厚岸の牡蠣 蒸し鮑の肝の味噌漬け あん肝と奈良漬の巻物と日本酒(14代)とのペアリング...
...小肌、いくら、鰹、真鯛、雲丹、穴子、しめ鯖、芝海老朧、玉子焼き、胡瓜、ガリ、花穂、木の芽、椎茸。 かなりの種類入ってます。...食べるだけの毛ガニ。幸せとはこういう事。 ・ホタルイカ 九条ネギ 酢味噌 木の芽 もう名残ですね...
...■華やかすぎる ■最初に出てきた小鉢 ■春を添えて ■木の芽和えは山椒が良い香り ■デザート大事(*ﾟ∀ﾟ*) ■きな粉も黒蜜もたっぷり...菜の花おひたし 蛍烏賊、海老、サザエ 玉子焼き、ブリの照り焼き 筍の木の芽和え 赤こんにゃく ホウボウのお造りおからまぶし お新香 ジャコと山椒のご飯etc...
...貝柱エスプーマ 吸物（温物） そばの実真丈 揚げ雲子（白子） 若布 木の芽 白葱 造り 三種盛り合わせ（鮪、鮭、帆立） 山葵醤油 梅肉醤油 煮物...雲丹） 7．鮪手毬寿司（鮪 胡麻） 8．縞鯵手毬寿司（縞鯵 木の芽） 9．帆立手毬寿司（帆立 キャビアロリ） 10．かます手毬寿司（かます）...
...ウド ２、くちこ 細切りに ３、お椀 伊勢海老真薯 椎茸、 木の芽 ４、豆腐田楽 木の芽味噌 鮮やかな木の芽の緑が目にまぶしいです...
...いい感じで輪郭を作り出していました。 ○京都の筍を木の芽焼きにして 筍と木の芽 この二つの素材の相性の良さは天下一品と 思います。 筍の甘い香り 木の芽の爽やかな匂ひ 春の香りを纏う甘味が筍からスクスクと芽生える...
...お椀は、やはり落ち着いた味わい。今日は、木の芽がもう乗ってました。外は寒いですが、春が近づいてますね...骨と頭の出汁自家製豆腐 ウナギの地焼き、かば焼き、 木の芽を添えて さば焼き、塩焼き、みそ幽庵焼き、ゴボウチップス...・椀物： 一番出汁、聖護院蕪の薄仕立て、木の芽の香り 真鱈の白子で白子豆腐 甘鯛の酒蒸し 紅梅人参 白梅大根...
...ボタンエビ 青柳 サヨリ トロ ウニ トロの脂が強い 鴨のすき焼き 鴨を治部煮のように葛コーティングされていて美味しい 鮭の木の芽焼 ちょっと焼き過ぎでパサパサだった 桜海老のかき揚げ 美味しい 次の料理まで間が開くからとじゃこ山椒 フグの白子焼 めちゃ旨...
...海老芋の唐揚げ、春菊の白和 あん肝の山椒煮、アオリイカのセビーチェ、公魚の木の芽酢 フォアグラの茶碗蒸しは、洋のテイスト。 これはあまり食べたことのない味かも...海老芋の唐揚げ、春菊の白和 あん肝の山椒煮、アオリイカのセビーチェ、公魚の木の芽酢 ・オマール海老を使ったビスク ・ごぼうと鮑の炊き合わせ ・高坂鶏 炭火焼き...
...「はしらわさび」なども気になったが、今回は後があるので軽く「 筍土佐煮 」をもらう。 丁寧に煮含められ、粉鰹が振られて木の芽があしらわれている...
...◆黒ムツ ◆毛蟹 噴火湾 ◆鰯巻き 鰯•茗荷•ガリ ◆甘鯛とうるいの椀物 ◆桜鱒の木の芽焼き うどのきんぴら ◇シロイカ ◇春子鯛昆布締め ◇中トロ 塩釜 ◇赤身漬け 塩釜 ◇赤身手巻き 塩釜 ◆おかひじき•油揚げ•じゃこのお浸し ◇北寄貝 ◇鯵 萩 ◇筍 金沢 木の芽の香り ◇車海老 ◇雲丹 浜中産 ◇穴子 ◇平目 ◇平貝 海苔巻き ◆玉子焼き...■篠峯 ■達磨 ■達磨に喝を入れられる ■甘鯛とうるいの椀物 ■三浦さん ■桜鱒の木の芽焼き うどのきんぴら...
...……………………………… ⚫甘鯛松笠揚げ 桜海老 木の芽餡 ○ サクッと香ばしい甘鯛松笠揚げ。安定の味。木ノ芽が爽やかさを演出。 ………………………………...・白魚の茶碗蒸し ・八寸☆ 穴子の稚魚と芹、関あじと木ノ芽...
...キャビア乗せ、黄身ソース ⭐️しらうお、一寸豆の天ぷら 木の芽 ⭐️あいなめ、こごみとふき、木の芽の椀 ⭐️鯛、赤貝、ミル貝のお造り ⭐️のどぐろ西京焼き 山葵の芽と茎 ⭐️物集女のたけのこ わかめ 木の芽の炊き合わせ ⭐️天然とらふぐ から揚げ...
...お弟子さんが数人。 まずは、緑茶割りで頂きます。ずらずらずらと、複数の小鉢が並べられ、 お浸しやら、タケノコ木の芽和え、餡かけ白子豆腐、...
...自家製わさび漬け 燻製醤油がけ ★仙台牛の握り 黒トリュフ塩のせ★ タコの卵 ハモの炭火焼き 自家製木の芽味噌 ★あわびの水貝 自家製ポン酢たれ★ 海老しんじょうて白ばい貝の鯛スープ 仙台牛のビーフストロガノフ ★ほうじ茶★...
...■ポテサラ ■黒龍 ■ホワイトアスパラ塩昆布炒め ■ホタルイカと筍の木の芽あえ ■溢れます ■なめろう ■姿 ■茄子にんにく炒め ■いっぱい ■酒メニュー...塩昆布とすっごく合うし。やばいです。 ホタルイカと筍木の芽和え...
...しずく ⑦和え物 ○長岡の白子筍 ○余市の鮟肝 ○酢味噌と木の芽和え 京都長岡の白子筍もそろそろシーズン終了 筍さんたちも...白海老、ミル貝）別皿で雲丹。 ハラスの焼き物、木の芽の入った出汁につけていただきました。 蛍いか、 あいなめの煮物、 たけのこの煮付け、旬のたけのこ。たけのこのほっこり感と、出汁が合い、木の芽の香りと春のお野菜の美味しさを味わえました...
...飯蛸桜煮) ■春季限定会席「春づくし」お椀(相並葛打ち 豌豆葛豆腐 蕨 木の芽) ■春季限定会席「春づくし」向付(桜鯛うす造り さより 甘海老 昆布〆) ■春季限定会席「春づくし」中皿(春山 雪山 鮴生姜煮 白山豆腐 鮑蒸し煮 芽甘草) ■春季限定会席「春づくし」焼物(鯛 筍 木の芽焼 巻海老えびす 蕗きんぴら) ■春季限定会席「春づくし」炊き合せ(治部煮 合鴨...巻海老 フォアグラ 鯒葛煮 オクラ 百合根 丸十 木の芽)/前菜(鮎唐揚げ 蓼清流 干口子 蛇籠蓮根)...
...アップ ■山菜焚き出し汁 ■お造り かれい薄造り 飛魚 ■蒸し物 鯛と生湯葉のじょうよう蒸し ■焼穴子 ■焼穴子、あまご木の芽味噌田楽 ...
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