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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...天然蛤の純米酒蒸し ■ほたるいか 富山 ・生姜煮と芯取菜のお浸し ・独活、若布の春香味噌掛け ■あおりいか 神奈川 ・京筍、木の芽味噌掛け ・行者にんにくの香り醤油焼き ■天豆 鹿児島 ・桜海老のかき揚げ ・毛蟹の利休蒸し生姜あん ■丸茄子 大阪 ・冷製西洋煮 ・雲丹羽二重焼き ■京筍 京都 ・雲丹挟み揚げ 生若布塩 ・丸焼き 木の芽醤油...
...▪️豪華！海鮮サラダ ▪️いけたま(出汁巻玉子) ▪️筍の木の芽焼き ▪️新じゃがと豚バラの煮物 ▪️牛トロ炙り寿司&牛のお出汁...ここで自分はハイボールを注文。西くんは日本酒を飲んでいました。 筍の木の芽焼き 結構濃い目にしっかり味がついています...
...花穂 ■さばサンド ■生うに 煮蛤飯蒸し キャビア う玉 木の芽 ■甘鯛 蓮根饅頭 青柚子 ■コチ、 平目...●生うに 煮蛤飯蒸し キャビア う玉 木の芽 北海道の雲丹、 九十九里の蛤、 餅米、 キャビア。...毛蟹 春菊 菊花 土佐酢ジュレ さばサンド 京鴨 長葱 木の芽 本日のお造り 土瓶蒸し 甘鯛 松茸 三つ葉 酢立 生うに...
...一つには大蒜と辛子、 もう一つにはあたり葱。 ◯秋刀魚の炭火焼き 大葉を挟んで、 肝のソースと。 ◯蓮根餅と松茸のお出汁 木の芽の香り良く...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
麻布十番 秦野よしき
『脂と酸』がテーマ。真摯にひたむきに。『秦野よしき』
21384人
- 日曜日
...衝撃的な美味さが走り抜けて行く。 ⑫煮穴子 木の芽添え 甘味と木の芽が合う！ 此れは驚きの穴子です。 フワフワなんてもんじゃない...これは調理技術の賜物なのかもしれないし。 木の芽と一緒にいただいた...
...■さけ塩焼き ■さけ西京焼き 自家製の西京味噌につけてます。 ■さけハラス ■銀だら西京焼き ■蛍いか 酢味噌、木の芽味噌、蕗味噌 ■春...
...厚切り！漬けだ甘だれで柚子で良かった。 ◆手渡し 雲丹 木の芽 木の芽が良い感じ！美味しかった〜♪♪...亀齢 純米吟醸も！ カマスの炙り、にぎり 平目 中に木の芽和え入り よい香りが...
...うるいと蕨のおひたし」 （画像失念） 控えめな印象のスターター 『旬菜』 「菜の花昆布〆 蝶々丸十（薩摩芋） 姫さざえ ノビル木の芽味噌」 「蚕豆塩茹で」 食材も薩摩芋で型とった蝶々も春らしい 『お凌ぎ』 「福井県美浜産 突先の鉄火丼」...
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