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鶴橋・上本町のおいしいワインが飲める日本料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【鰆西京焼きとタケノコの木の芽】 なんか焼き物って事でこちらを出してくれました。 どちらも、めっちゃ季節感ありますね♪ 鰆西京焼きも美味しいのですが、一緒に添えられているタケノコの木の芽和えもなかなかのモノ♪ 木の芽を擦り潰し味噌に練りこみ和えているのです...
...お造りはポン酢で食べる目板カレイが美味しかった 温物の甘鯛の若竹蒸しは木の芽餡がやっぱり薄い… 甘鯛自体はしっかり塩味だったけど… メインは和牛ヘレの炭火焼...梅の器に紅梅.白梅. ◇温物:茶碗蒸し. えび芋.銀杏.わかめ.筍.銀餡.木の芽. ◇八寸: ・だし巻き玉子. ・菜の花. ・鶏松風.1寸豆翡翠煮を乗せて...
...例会で行って来ました 料亭 天繁 宴会など座敷が有るから使えるお店 ■前菜 筍木の芽和え ホタルイカ 野菜ピクルス 新ゴボー真丈 やわらか鴨ロース ■椀物 若竹 豆腐 焼き貝柱 さやえんどう 木の芽 ■向付 はまち、たい、まぐろ ■台物 牛しゃぶしゃぶ 鍋野菜薬味一式 ■焼き物...ひとくちカット ・白ごはんフリー ・鯛くんは中小サイズで白髪葱、木の芽on...
...・先 附:蓬豆腐 ・吸 物:海老真薯 ・造 り:鯛木の芽作り ・焚合せ:金目鯛みぞれ煮 ・焼八寸:赤魚菜種玉子焼き...■先附は,柚子豆腐,蛤潮煮,木の芽,美味出汁。 ■海咲-みさき- ■奏衣 -かなえ-...先附は,柚子豆腐,蛤潮煮,木の芽,美味出汁...
...ガラスの大きな器に氷を敷き詰めた涼しげな 造り盛りは彩りも華やかで長次郎作の鮫肌と 共されるご立派な山葵と共に~ 時知らずの木の芽焼きはたっぷり脂の乗った鮭に 大人の味付けが美味~ 稚鮎の天ぷらは苦味が心地よい~ 鮑と若竹の煮物は出汁が美味い~...
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