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口コミ・お店の情報に「木の芽」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...京赤地鶏もも肉のコンフィ 柚子胡椒の香り 蛍烏賊 アスパラソース掛け 筍の木の芽和え 京都牛炙り寿司 京都牛ってあまり聞かないけど...◆ アミューズ : キッシュ 京赤地鶏のコンフィ 蛍烏賊のアスパラソース掛け 筍の木の芽和え 京都牛の炙り寿司 特に美味しかったのは 筍と 炙り寿司でした...
...■フルコース 全10品 【コース内容】 ＊マグロ中トロの炙りカルパッチョ 筍の木の芽ジェノベーゼ和え 西洋わさびの香りと共に ＊新じゃが芋のポタージュ 蕗の薹とアンチョビ風味のサザエを浮かべて...
...ついさっきまで生きていた鮎を残酷にあげぽよです。木の芽の彩りと香りが映える魅力的なプレゼンテーション...ワイルドライスはライスって付いてるけど米ではなくて木の芽です。スーパーフードとして話題になりそうな食べ物です。...した｡横に添えられガルニは夏豆(ｴﾀﾞﾏﾒ)の香り豆にレンズ豆に木の芽(ｷﾉﾒ)｡そして『Bienvenue...
...■牛肉の鉄板焼き ■近江風ちゃんぽん 平日のみ ■揚げたて海老フライ 特製桜タルタルソース 土日祝のみ ■ローストポーク 木の芽味噌ソース 平日のみ...
...米の粉をまぶして揚げた賀茂茄子。 これに日向夏、ふき、木の芽を散らして、ニンニク、アンチョビ、木の芽のソースでいただく。 和の素材がソースの魔法で洋風に昇華します...桜海老のカリッとした食感と、ギュッと詰まった旨味、檸檬の酸味、木の芽の香りのハーモニー 1番好きなお料理でした...
...のっけからいつもとは違うお料理でテンションが上がりました。 ○手渡しパンツェロッティ：生地に木の芽、山椒が練り込んであります。中身は煮穴...
...7.活太刀魚フリット、おろしと サスエ前田さんの活き締めの太刀魚のフリット。 口の中に入れた瞬間から溶けます。 木の芽と山椒粉の風味が爽やか...
...ホタルイカ（強火で軽く炙って空豆と木の芽を合わせて）...シェフおすすめのランチコース。お野菜の旨味と木の芽の香りが印象的なスープからはじまり...ポイントはみじん切りのゆで卵と香りのいい木の芽...
...■グリーンアスパラ、滋賀産稚鮎のフリデュールと黄色と赤の２種のオランデーズ添え、木の芽と山椒の香り。 ■灯篭 2016.06撮影 ■店舗入り口 2016.06撮影...オーガニック蕪の冷製ポタージュ 天然スズキの葛打ち新生姜と木の芽のソース 養老豚肩ロースの備長炭炭火焼き赤ワインビネガーのソース...
...・そら豆、ゆばの土佐醤油ゼリー ・春キャベツキッシュ ・ハマグリのエスカルゴバター焼き ・たけの子とウドの木の芽ソース ●カルパッチョ 皮目をあぶった鯛とグレープフルーツ ●スープ ゴボウスープ ●フラン アメリケーヌのフラン ●魚料理...
...■店舗外観 ■店舗内観 ■鳥南蛮 ■参考写真自宅 シャブシャブ用の木の芽と花山椒 ■食後のホット ■お通しの肉団子 ■牛タン ■かぼちゃ...
...ネット限定の激安プランです。 欲ばりランチ内容 本日の一品 蛍烏賊と筍の木の芽和え、牛肉のパテ 旬の筍と木の芽の香り、酢味噌（白味噌）のほのかな甘みと美味しいです...■蒸し焼きして・・ ■生きたオマール海老 ■牛肉のパテ ■蛍烏賊・筍の木の芽和え...
...用意してくださいます。 トマトとベルガモットで 香りをつけたゼリー トマトのサブレ チーズとレモンのムース ひらまさ 木の芽と大原の野菜のソース 薬膳スープ 地鶏のガラをベースに たっぷりの生姜とポルチーニとお野菜 底には鱸とセリのフラン...
...安心のお味です。 どれも美味しいのですが、2品目の豆腐とキャビアを合わせ、コンソメのジュレを乗せたもの、3品目のアワビと木の芽が肝のソースが効いていて美味しかったです...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
hikari-yurari
11918人
- 火曜日
...■紫キャベツと鶏肉とクルミのサラダ1,100円シェア後 ■タケノコのソテー木の芽の香り自家製ベーコン添え1,500円シェア後 ■トラヴェルサ バルベラ・ダルバ...バルベラダルバは果実味があり、 ほどよいボディ。 「 タケノコのソテー木の芽の香り自家製ベーコン添え 」（1,500円） やはりこの時期はタケノコが嬉しい...
...与謝野米"季" 松茸のリゾット 穴子 筋子 木の芽 オリーブオイル . 迷 迷い鰹藁焼き パクチーなど...皮パリっ 身フワッ ソースも美味しくて、和と洋が良い感じにミックスされています。木の芽が良いアクセント！ ・フィレ 抜群の肉質！ 美味しいです！ ・葡萄 ・柿 ・ハーブ...
...DE SOJA：麻婆豆腐 （京丹波の平井牛 自家製ラー油 木の芽） HOMARD ET RIS DE VEAU...DE SOJA 麻婆豆腐 京丹波の平井牛 自家製ラー油 木の芽 HOMARD ET RIS DE VEAU...冷製です。 豆腐はムースに。 自家製ラー油と平井牛の餡、 木の芽...
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