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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...優しくもしっかりした出汁の味付けが最高✨ ■昆布締めすずきの木の芽ずし 昆布締めされた鱸は旨味があり マイルドな酢具合のシャリと木の芽の香りが良い ■空豆 ○お造り...■牡蠣酢 ■芝海老かき揚げ ■ふきのとうの天ぷら ■竹の子木の芽焼き...
...・空豆 ・唐墨 椀 ・芝えびしんじょう ・奥会津牛ホルモン ・筍 ・こし油 ・木ノ芽 お造り ・本マグロ ・金目鯛 ・ケンサキイカ ・カツオ ・石鯛昆布〆 ・甘海老...■会津地鶏温玉。あっぷ。 ■宮城産新若布と竹の子姫皮テールスープ稲庭うどん 木の芽...
...お庭で採れた筍や木の芽なんかもあって、ほっこりします笑 コシアブラやふきのとう、木の芽を使ったお料理や、炊き合わせのごぼうが特に印象的でした。あと...■やま幸 仕入れの境港産130㌕の天然本鮪 ■吉知次焼に鮃の木の芽焼、人参と柑橘の小鉢、酢取り茗荷、隠元胡麻和え、大和牛と新玉葱の...
...最高。 ■湯葉巻きエビシュウマイ?こちらも美味しかった〜。 ■さざえの木の芽和え。器もお気に入り。 ■かわはぎの肝和え丼。お腹いっぱいでしたが...「だし巻き玉子」 「アスパラバター焼き」 「桜鱒の木の芽焼き」 「竹の子の味噌田楽」 くじら料理は1品だけ注文...
...羽太の昆布〆 鯛 縞海老 赤貝 ○焼物 鮎並魚(アイナメ)木ノ芽味噌焼き 一寸豆田舎煮 ○代り鉢 牛肉味噌幽庵焼 独活...■炊合せ:鰻豆腐 茶筅小茄子 白芋茎 隠元 木ノ芽 ■食事:鮎の炊込み御飯 蓼の葉 生姜 香ノ物:福神漬 蕪...炊合せ:鰻豆腐 茶筅小茄子 白芋茎 隠元 木ノ芽 食事:鮎の炊込み御飯 蓼の葉 生姜...
...と感じた料理は2品。 前菜にあった 「たけのこの煮凝り(木の芽ソース)」 この木の芽ソースの味が絶品。...■お造り えび、鯛 ■煮物 筍、山菜、若布、栗麩、たたき木の芽...
...あみたけ、青梅松葉、あまご露煮、海老チーズ寄せ、鴨ロース、山独活味噌和え。 □ 煮物椀 鱧葛打ち、順菜、小メロン、木の芽 ▽ 向付 平目(と言ったがハタ)...
...厚揚げ木の芽田楽 よもぎ豆腐 海老もろきゅう串 葛あじさい カニ養老流し 【造里】カンパチ スズキ 牡丹海老 【煮物】小茄子の揚げ煮 【揚物】アスパラと白魚のカダイフ包み 【焼物】丸茄子のグラタン(山の幸のメイン料理) 【凌ぎ】そば稲荷 【強肴】お好みでお選び下さい(肉のメイン料理) ・川俣シャモ石焼き山椒風味 ・川俣シャモつみれ鍋 【食事】あさか舞コシヒカリ 【甘味】吹きよせ寒天 ※内容は変更の可能性がございます 実際のメニュー 【前菜】稚鮎の衣揚げ 梅ジュンサイ 厚揚げ木の芽田楽 よもぎ豆腐...
...かぼちゃ、里芋、レンコン蒸したお野菜が美味しい。 ★生麩田楽2種 800円 ×2 誕生日ハガキでプレゼント! 木の芽のソースと柚ソースどちらも( ´∀`)b ☆飛竜頭きの子餡掛け 飛竜頭ってがんもどきなんですね!...
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