長野のゆったりできる個室のあるお店

...同じく、もう1つ頂かないとよく分からないと言う余韻を残す。 次に出されるのが、黒オリーブオイルと温められたパン。木の実が入ったパンが美味い！オリーブオイルをしっとりとした生地につけて頂くと一層美味しくなる...

...手間暇のかかった料理でおいしく、びっくりします。 まず、食前酒はマタタビのお酒となんとかという赤い木の実のお酒。焼酎ベースらしいのですが...

...鮎の甘露煮など、日本の伝統的な朝食をいただきました。また宿に到着した時にいただいたシアトルクッキーは、木の実やジンジャーの味がして美味しかったです...

...しかし熱いスープだと伸びるのも早いから 急いで食べないと。 ちょっと変わったsobaだがこれは有り。 木の実そば 今回は木の実そばを注文...

...そしてかつお節のトッピングが品良くまとめられている。 ７．木の実とドライフルーツのサラダ 木の実は“松の実”、ドライフルーツは“いちじく”である。ドレッシングはエゴマである。野菜のシャキシャキ感とエゴマドレッシングの滑らかさが一緒になり、食感が飽きない。いちじくの自然な甘みと松の実のカリッとした歯ごたえも心地よい。木の実やエゴマの栄養価の高さを感じながら...

...表面に荒く挽いた蕎麦の実のゴツゴツ感が感じられるエッジの効いた極太麺です。 ズバッと啜ると、蕎麦の香りというよりは「木の実を砕いたもので麺を作っている感」というか...

...鳥や兎を選べるとのことでした。私は、兎に始めてトライしました。あっさり味の好きな方には愉しめる味です。 デザートは、木の実のデザートと桜の葉とサクランボの２皿...

...一言で言えば愛おしさが違うとの事。 一品一品の説明は省くが、コース全体としての演出が素晴らしい。「山」は山菜各種、木の実各種、「川」は生...

...■松茸入り茶碗蒸し　■松茸ご飯　■ﾃﾞｻﾞｰﾄ　■土瓶蒸し　■ここからは大広間「木の実」さんです(生730円)　■木の実大広間　■松茸他の天ぷら　■朝食　■夕食　■うぉーたーすらいだー...お風呂もとってもツルっツルで、いい泉質だと思いました。 お風呂の後は、大広間(「木の実」という食堂)で 生ビール(730円・税込)を頂きました...

...■先付け・とらふぐの薄造り　■里芋の揚げ出し　■玉地蒸し 馬鈴薯あん掛け　■木の実のサラダ　■甘鯛の西京焼き　■お刺身　■信州和牛の陶板焼き　■天ぷら　■ご飯・お椀...【玉地蒸し 馬鈴薯あん掛け】 馬鈴薯のあんが効いてます。 【甘鯛の西京焼きと木の実のサラダ】 西京焼きは...

...縦最大４．５ｃｍ、厚み１ｃｍくらいの大きさにスライスされていました。 このサイズのクルミパンが１枚。 クルミの木の実らしい風味と香ばしさが高くて美味しいクルミパンでしたよ...

...■郷土料理の「芋なます」　■和牛。炭で焼きます。　■焼けてきたぞ・・・　■山菜の天ぷら。手前の小皿は「山フグ」と木の実に見える「ミニトマト」...

...鶏のから揚げ、ウインナーソーセージ、ナポリタン、卵焼き、サラダなどが並んでおり、一通りピックアップします。 パンは木の実のパンとクロワッサンを一つづつチョイスしてトースターで加熱していただきます...