津和野・日原の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

津和野・日原の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

津和野・日原の有名に関連するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

美加登家

鹿足郡津和野町 / 日本料理、すっぽん

高津川の清流が育む天然鮎を、昭和の面影が残る割烹で食す。日本を代表する鮎料理の老舗

4.35

131

14721

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
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清冽な高津川の恵みを頂きました
これも美味しかった。お客さんのリクエストでお出しするようになったそう...by P-PRO(191)

...思うようになりました。 東京には鮎正という有名店があるのを思いだし食べログってみたところ昨年末にお店を閉店されたそうです。 確かその鮎は島根の高津川でとれた鮎を使っていて鮎料理で有名な美加登家さんの支店と聞いておりました。...高津川はダムのない唯一の一級河川として有名だそうで上質の鮎が取れることでも有名です...

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