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2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

1片折

[石川] 金沢市 / 日本料理

地域という横軸と、季節という縦軸。その交差する一瞬を味わう、一期一会の日本料理。

4.71

287

38060

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
初訪問店 . 金沢駅からタクシーで約15分 「片折」へお誘い頂き初訪問 . カウンタ...by 平本真奈美(390)

...最大限に生かす独自の和 本年5月にオープン 富山はブリで有名な 氷見 ご出身の大将 金沢の名店 つる幸 さんで修行 →...金沢以外の食材も多く、コストをかけているのはわかるが、東京の有名割烹なみの お会計...大将の経歴は金沢でも超老舗で有名な「つるこう」さんの出みたいだ...

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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

2日本橋蛎殻町 すぎた

[東京] 水天宮前駅 101m / 寿司

江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。

4.69

761

87542

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -

...湯島の「くろぎ」もそうだが、「食べログ」をきっかけに超有名店になった店はどれほどあるのだろうか、とつとに思う。 今日は珍しく個室にお客さんが来ていた。 有名人でも来ているのか? 今日は次のものをいただいた。 (お通し)...憧れのすぎた様へ! 杉田さんの登場に、思わず有名人を前にした ミーハーのごとく浮つく笑...

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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

3道人

[京都] 三条京阪駅 307m / 日本料理

仁王門にオープン致しました「道人」でございます。どうぞよろしくお願い申し上げます。

4.67

205

21981

  • ¥30,000~¥39,999
  • -
  • -
豊かな感性から生み出された料理に魂が震えた京都の夜
2023年11月再訪。 大きなフォロワー様には昨年もお誘い頂いたものの 職務の変更等が...by VOLVO850R(3383)

...どなたかはわからないが、一応有名人らしい客がご主人に何やら自慢している。するとご主人「あなたより有名な方は沢山来られてますよ」とにやにやと含み笑顔でピシャリ‼︎...とある有名大将と舞妓さんとコラボな夜(*˘︶˘*).。.:*♡『道人』 この日は,中島大将の元に,とある有名店の大将が駆けつけて...

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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

4新ばし 星野

[東京] 御成門駅 415m / 日本料理

素材のおいしさを極限まで引き出す、日本料理の匠。

4.64

227

25216

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • 日曜日、祝日
上質
春の星野さんといえば、例年、筍がお目当て。 毎年、天候などでイイ時期が変わり いまひとつ、...by コスモス007(2034)

...「冬のフグ、夏のアコウ」 夏の風物詩として有名なアコウ(キジハタ)、食感の良さと旨味の強さは最たるもの!!...予約困難店としても有名です。 貴重な席に カフェモカ男 さんに呼んで頂きました。...とお誘いが。 予約のとれない超名店で有名なだけにここはすべての予定をばらしてでも行く価値ありと判断...

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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

5東麻布 天本

[東京] 赤羽橋駅 259m / 寿司

名店の魂を継承し、極上の魚に技巧を尽くす現代江戸前鮨の未来

4.63

493

49216

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • 水曜日、日曜日
最高の食材×最高の技術からなる究極の鮨
2023年6月 #東麻布天本 食べログ4.63 #食べログ2024ゴールド ...by たかぴろりん(138)

...現時点に限って言うと、有名人の方々が煽り過ぎかなと言うのが率直な印象。 若い職人さんなので...いつも感心します。 都内には有名鮨店が数多く有りますが、 多分...そしてついにあの尾っぽが垂れている有名な車海老の握りが出てきた...

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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

6成生

[静岡] 静岡市葵区 / 天ぷら

雪のような薄衣のなかに、素材の旨みを凝縮。天ぷらという調理法の底知れぬ可能性を伝える名店。

4.63

223

22746

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
久しぶりの成生はさらに進化してました
予約がかなり困難になってきて久しぶりに 【成生】 へ行ってきました 移転してから夜の...by sushinikusuki(650)

...急遽1週間前に某メディアや食でも有名人の同級生からいきなりお誘いがあり念願の成生さんへ‼️...此方に魚を下ろしている魚屋さんがメディアに出ており有名らしいのですが 成生さんの天ぷらは野菜も美味しい! 魚屋さんのメディア露出によって有名になった天ぷら屋さんだと思っていた自分が恥ずかしい...

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日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

7松川

[東京] 六本木一丁目駅 414m / 日本料理

4.62

450

48092

  • ¥60,000~¥79,999
  • ¥60,000~¥79,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
春の松川さん
春になり日本料理を堪能しに 【松川】 へ行ってきました 半年〜1年くらいのスパンでお...by sushinikusuki(650)

...雰囲気も良く 接待や会食にも凄くいいと思った! かの有名な松川さん 伺ったのはかなり前になってしまいますが、今更の投稿です。。 ものすごく有名で超予約困難店ですね。 有名人や政治家の方々などがいらっしゃるお店...

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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

8アカ

[東京] 三越前駅 157m / スペイン料理

日本の美意識と東シェフの独創性が光る、洗練されたスペイン料理。

4.61

382

43844

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...わかりやすさも加わっている店が多い。こちらも関西で有名になり、東京に進出した店だ。〆のパエリャが有名だが、そこに至るまでの料理の流れに楽しみがある...超高層のマンダリンオリエンタルと 半沢直樹ロケで有名な 三井住友銀行本社に囲まれるように...

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日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

9飯田

[京都] 京都市役所前駅 386m / 日本料理

日本文化の奥深さに触れる料理や器、心を尽くした室礼──京都を舞台に躍進し続ける日本料理店

4.61

185

23433

  • ¥60,000~¥79,999
  • -
  • -
皐月の飯田
3年半ぶりの飯田さん。 この時期に来るのは初めてです。5月は端午の節句ということでちまき...by 虎太郎がゆく(983)

...私たちを楽しませてくれます。 大将の器道楽はとみに有名。 北大路魯山人の器と...青菜 ご飯 味噌汁 香の物 焼き林檎 紅玉 粟団子 お薄 器は有名な作家さんのもので、高価なものを使われている。...超有名な人気店ではないと思ってましたが・・・...

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

10鮨 あらい

[東京] 銀座駅 443m / 寿司

久兵衛、すし匠を経て弱冠33歳で独立。"握り"にこだわった新しい世代の銀座寿司

4.60

777

65436

  • ¥50,000~¥59,999
  • ¥50,000~¥59,999
  • 水曜日
“銀座で日本一の握りを頂く。”
【最寄駅】 銀座駅 A5出口から徒歩5〜6分 ⁡ 【来店時間】 土曜日 20時30分頃...by (横浜の) “りゅせ君”(107)

...コネがあったり、知り合いから奢ってもらえる有名人・インフルエンサー あるいは...大学の時の先輩のいきつけのお店です。 こちらは、マグロの有名な仲卸から卸して貰っているマグロの握りが有名のようです...

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寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

11鮨 さいとう

[東京] 六本木一丁目駅 74m / 寿司

美しく丁寧な所作と情熱が織り成す、珠玉の握り。世界が認めた鮨のたおやかなる余韻に浸る。

4.59

1037

101934

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 日曜日、祝日
たのしい。 ひたすら幸せな気持ちで帰路につける鮨。 美味しい、たのしい、話が尽きない。...by tomokovsky tokyo(223)

...だれもが頷く名店寿司屋✨ もはや説明することもないほどの有名店ですが、せっかく接待でお伺いすることがあったので投稿させていただきます✨ 数々の有名人やグルメな方がご来店されてるのは六本木という激戦区でありながらも...約3ヶ月ぶりの再訪となりました。 実はこの日、とある有名人との利用だったのですが急遽...

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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

12天寿し 京町店

[福岡] 北九州市小倉北区 / 寿司

創業昭和14年。まるで懐石料理のように完成された“九州前”の一貫で人々を魅了する。

4.59

733

69291

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • -
天野さんの素敵な世界観
ご縁ありまして九州1のお寿司屋さんと噂の小倉は天寿しさんへ。 こちらのお店は江戸前ではな...by ひつまぶし定食(245)

...芸能人四人組がこられました。お名前は控えさせてもらいます。有名人は「「有名人税」を払っているからいつカメラを向けられても仕方がない」というの...何度も注文してしまった オススメメニューです。 どうやら有名人の方々にも 九州に来たら絶対寄る! という方や...

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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

13銀座 しのはら

[東京] 銀座一丁目駅 154m / 日本料理

滋賀の名店「しのはら」が銀座へ進出。季節の味覚をちりばめた絢爛豪華な八寸に、胸が高鳴る。

4.58

976

55194

  • ¥40,000~¥49,999
  • ¥40,000~¥49,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
春の訪れ
3か月ぶりの訪問。 今回は席の真正面に大きな越前蟹。 目が合ってしまいました♪ ・合...by コスモス007(2034)

...1年ぶりの再訪です。 17時スタートのしのはら劇場、 今回は有名人の方もいらっしゃいましたが、 いつもながらの大将のおもてなし、...そういえば・・・と早めにレビュー。 すっかり有名人になられ、恐れ多くて次回から緊張しそう・・。 横浜に越してから...熱燗 今回も大満足 ごちそうさまでした。 さすが!TVにも出る有名人大将♥ 篠原さんがNHKの料理番組に出ていた!ってことで...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

14鮨 一幸

[北海道] 狸小路駅 263m / 寿司

一切の妥協を許さない。鮨への一途なこだわりと情熱が細部にまで宿る、珠玉の握りがここに。

4.58

379

41908

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • 水曜日

...16000円1本勝負!!ふんぐう~~~ 情熱大陸で一躍有名人になられたこちらの店主...札幌郊外の真駒内の小さな寿司店。しかし大勢の客が押し寄せる。有名店での修行の経験もなく独学。父親の後ろ姿を追い、18歳で店を継ぐ。 しかし全国の有名寿司店を食べ歩き...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

15鮨 なんば 日比谷

[東京] 日比谷駅 94m / 寿司

舎利と種の温度を1℃単位で変える。飽くなき探究心に圧倒される、美味を極めた究極の一貫。

4.57

679

52416

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
道を求める求道者
日比谷にある「鮨 なんば 日比谷」さんを訪問。 日比谷にある日本を代表するお寿司屋さんの1つ...by 美味しい弁護士(1286)

... ★太巻き(追加) この日は少し残念な事がありました。 有名人と予約は被りたくないものですね(苦笑)。...超予約困難店の たったひとつの個室からでてくるなんて 芸能人か有名人か、 という探るような眼差しで 見つめられます。...定期訪問 皆様ご存知の超有名店にして超予約困難店であり...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

16ペレグリーノ

[東京] 広尾駅 540m / イタリアン

素材の味、薫り、旬を最大限に伝えたい

4.57

252

67070

  • ¥100,000~
  • ¥100,000~
  • -
「どこまでも繊細で力強く。素材の声を聞く事で作られるペレグリーノの料理。」
素材を最高の状態で。 かつその素材感を壊す事ない調理法で。 調理器具やカトラリーに至るまで金属...by ぺぴどん(127)

...サラミが超絶有名なイタリアン。 シェフは高橋隼人さん...ムハムハな感じでハムを食すワインが有名なお店 2017/10/15 夜ご飯...パルマの生ハム、サラミ盛り合わせ、、、こちらを有名にしたの手で回すスライサで切るこの生ハム...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

17緒方

[京都] 四条(京都市営)駅 332m / 日本料理

丹波の松茸、間人の蟹、そして京野菜――至高の食材を"匠の技"で仕上げる、四季を映した饗宴。

4.56

489

34322

  • -
  • -
  • -
京都の名店緒方へ
ずっと行こうと思っていて中々行けなかった 【緒方】 へ行ってきました 緒方といえば ...by sushinikusuki(650)

...女将さんらのお出迎えで奥のカウンターへと。本日は、とある有名人ご夫婦とご一緒。会話もTVの中そのままで面白い(笑) 中途...テレビで拝見する有名人の方にもよくお会いしていました。 最近は...さっそく入ってみると、京都カウンター割烹界の有名店だけあり...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

18柚木元

[長野] 飯田市 / 日本料理

アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能

4.56

202

13900

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日
長野県で採れたての松茸を堪能!
《The Tabelog Award 2023》silver受賞店 今年は更にレベチでし...by 藤崎まり子(632)

...各界のグルメな方々もいらっしゃるとか・・・。 誰もが知っている有名人、○○さん、△△さん、××さん、なんかもいらしたようです。 誰か知りたい方は直接御主人に聞いてくださいね)^o^( また、御主人もグルメな方で色々な有名店にも行かれてみえるようで・・・。...この日は食べログの有名人Sさん主催の会であった...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

19近松

[福岡] 薬院大通駅 271m / 寿司

巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店

4.56

187

27921

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
絶大な人気を誇る薬院の江戸前寿司◆近松
福岡県福岡市中央区薬院2-6-19、近松。 1年先まで満席、絶大な人気を誇る福岡の江戸前寿司...by akii(1966)

...リアを絞り込んで薬院の老舗・16区とか(皆様ご存知ダックワースで有名) その16区からテクテク歩いてほんの3分。ビルの一階...博多で寿司にしようという事で博多で予約の取れない店として有名な寿司店の 「近松」さんに...そして完全予約制という福岡で寿司好きの間ではつとに有名なお店だ...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

20温石

[静岡] 焼津市 / 日本料理

地場の恵みへの感謝から生まれる珠玉の茶懐石。静岡県焼津で、素材を活かし切る匠の技を堪能する

4.55

375

17028

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • -
抜群のコスパと素材の良さを引き出す料理に大満足
大阪から新幹線ひかり号に乗って静岡まで行き東海道線乗り換えて焼津駅で下車。 とことこ歩いて温...by サンショウマン(1282)

...そして知名度あるグルメな有名人も絶賛の自家製ジンジャーエールが堪らないッ! うわぁ好き過ぎる...静岡には「情熱大陸」で取り上げられた サスエ前田魚店という有名な鮮魚店があり、 温石さんも前田さんから魚を仕入れています。 他にも有名どころが何軒かありますが...

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