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口コミ・お店の情報に「更科そば」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■二八蕎麦（福井県産） ■十割蕎麦（北海道摩周産 牡丹） ■更科蕎麦 ■デザート ■本日の蕎麦デザート ■前菜（ランチ）...・季節の蕎麦 ・デザート 先ずは、バジルを練り込んだ更科蕎麦のトリュフ蕎麦から〜美味しい...おそば屋さんなら「お蕎麦」でしょ。 ■＊バジルを練り込んだ更科そば＆二八そば（福井県産）・・どちらも美味しいお蕎麦...
...■たまねぎ、みつばがなくなった。 ■白ネギに変わった。 ■かなりのつゆだくに。 ■蕎麦は手打ち田舎風から白い更科そばに。 ■平日限定お昼...
...少なくとも店内でうどんを打ってる様子はなく 全部今日売り切るぞっ！ って感じでトッピングの天ぷらが並んでるだけw 一方、蕎麦は更科そば使用と表示されてるけど 一番粉で打った更科蕎麦なのか不明(･_･; ちなみにそばはうどんよりデフォで¥50高 肝心のうどんは テロテロのヤワヤワって程でもないけど...
...卵焼き、焼きおにぎり ■サラダ、先だし ■せいろ蕎麦 ■更科蕎麦。コシあって美味！ ■飲み物メニュー。ビールとかないのかな？...いくらでも入りそう（笑） 蕎麦三昧は粗挽き普通の盛りそば、更科蕎麦、粗挽き田舎蕎麦の3種。更科蕎麦は真っ白で香りこそ無いですが（蕎麦の実の中心使用なのでそういうも...
...九州で初めてそばを美味しいと思えた店。 九州では白くなく、コシもない麺を使っているところが多いがここはしっかりした乱切りの更科そばだった...
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