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口コミ・お店の情報に「春雨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21273 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■三陸産蝦夷アワビの豆鼓蒸し 有明の海苔春雨 ねぎ･エシャロット･にんにく･陳皮･アワビ肝...･三陸産蝦夷アワビの豆鼓蒸し 有明の海苔春雨 ねぎ･エシャロット･にんにく･陳皮･アワビ肝...中華における鴨の表現に感動しました。 ◎キジハタ 発酵レモン、春雨...
...絡めて。 お口直しにトマトを。 07 豆豉鮮魚 蒸した九絵を春雨と豆豉で作るソースで。 絶妙な火入れの九絵に 春雨のソース（味付けした春雨をソースとして）が よく合っていた...
...是非またお伺いしたい！と思います！ ■1. 唐墨和え春雨、ベステルキャビアのせ ■新しい器が入ったようです... ■2...■14.杏仁豆腐 ■オミヤ：ハガツオの香味漬け ■カラスミ和え春雨、ベステルキャビア添え ■たかむら流レバニラ...■秋田産黄鯛の押し寿司 ■言わずと知れた秋田の名酒 新政 ■春雨 オセトラキャビアのせ...
...■坦々麺（汁あり）汁ありか汁なしか選べます。 ■赤座海老 春雨煮込み ■クエ 四川風 ■ベルーガキャビア...こう言っては元も子も無いのですが、フカヒレもツバメの巣も、春雨との違いがよく分かりません 逆にいえば春雨という食材がいかに画期的で...
...●雲子 大根おろし お口直しにさっぱりと。 ●伊勢海老の春雨煮込み 大好きなネギがたっぷりと。 春雨に美味しいエキスがギュッと詰まってて たまりません。...✴︎雲子 大根おろし しっかり中華！ ✴︎伊勢海老の春雨煮込み 伊勢海老の旨味を吸った春雨...
...◆2020.04.26（日）テイクアウト ◆花山椒と特選黒毛和牛のお料理¥27,000 和牛サーロイン 花山椒 蕪 筍 春雨 お出汁 酢醤油たれ 白胡麻たれ 石かわさんと虎白さんのコラボ企画 この状況下でも無ければ有り得ない...
...■グラスワイン ■3】鶏の清湯(チンタン)スープ 肉団子と春雨 ■5】鮑と鮑の肝ソース 汁無し和え麺...芝麻醤 3】 鶏の清湯(チンタン)スープ 肉団子と春雨 4】 海老 海老の卵 空豆 マスタードソース 5】...鮑の肝の和えそば：当店名物の一品。 麻婆フカヒレご飯：麻婆春雨ならぬ...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
8蕃 YORONIKU
美食の街、恵比寿に佇む 肉ラヴァーを魅了し続ける ～新世代の肉割烹～
116055人
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貯まる
...」というセリフを押し殺す日々になりそうだ。 センマイ…スーパーの春雨サラダの弾力があるバージョン。お口直しにちょうど良い。 ・鮮菜 本日...
...大葉の新芽の大根餅 ■空芯菜塩炒め ■海老春雨 ■牡蠣四川風甘辛炒め ■毛蟹と黄韮...エエですね♪ 海老がプリプリで御座いますｗ うまー♪ こちらは春雨の和え物？ これまたうまー♪ そしてスープ♪...もちろんおかわり。もちろんスープもご飯も。 逸品の春雨もイイですね☆ ごちそうさまをしてお会計...
...それぞれの食材に命を感じる…こんなに無駄にせず全てを活かすことができるって食材も喜ぶわ^^; ★しいたけ 雪下大根 ゴボウ 春雨 すっごい香りがいい...
...春の雨というと、正岡子規のこの歌が思い浮かばれます。 【くれなゐの 二尺伸びたる 薔薇の芽の 針やはらかに 春雨のふる】 こちらのオーベルジュは...
...山葵 柚子 車海老の赤色 蕪の白色のコントラストが実に 美しく 味の相性も抜群 冷えた体が、芯から温まります。 ◎お凌ぎ 春雨のなかに、...
...#スタッフが美味しくいただきました #現場からは以上です お腹一杯まで楽しめます たくさん出てきます。 キャビアの春雨に始まり、鮎の春巻...
...☆大トロ 小肌 紫雲丹 ☆穴子 中落ち巻 銀杏 真子鰈 ☆松茸茶碗蒸し 鱧飯 山芋海老のジュレ 鰻白焼 ☆あん肝いちじく 鰊と春雨 イクラ丼 玉子 お昼の龍次郎さん 若干値上げはしましたが...
...フカヒレの姿煮これは美味しい。近年、質の悪いフカヒレを出すお店が多いですが、こちらのフカヒレは質がいい。ボソボソして春雨のようなフカヒレとは全く別物です...
...釜を最強にしたらしく、チャーシューがよりジューシー！！ 旨みとじこまりすぎ！！ 他にも渡り蟹春雨やじっくり揚げた茄子、鱧もでかいし！牛は...
...■グラスは日本製で珍しい ■チュイル、キス、カラスミ、柿 セルフィーユの根、春雨 ■北海道産ホタテの蕪巻き、じゃが芋のエスプーマ、キャビア...柿がとっても良いですね☆ ○セルフィーユの根、春雨 セルフィーユは苦手なのですが...
...し エシャロットやオイスターソースを使った梅肉と、揚げたニンニクで蒸しています。 上には油をかけたネギが盛られて、下は春雨です。 梅肉と...
...3番推しはイチボと春雨、青菜、ネギの炒め物。イチボがめちゃくちゃ美味しい。そして甘辛いタレにシャキッとした瑞々しい青菜、つるりとした春雨。たまりません。 前菜8品も抜かりなく...褒め言葉なんだけど^_^ 和牛カイノミと春雨の一皿も絶品...
...■桃饅頭のデコ。鯉 ■蟹と板春雨のスープ ■蒸し点心（春菊、豚肉と筍） ■大根千切り入りパイ...味もとても良いのです♪ ■上海蟹肉と板春雨入りスープ たまごのプチプチさと板春雨の独特な食感を同時に楽しめるスープ...
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