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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...素材勝負な感じ。 ▫️椀物 茶碗蒸し。春菊のソースとつぶ貝を添えて。 先日、新多来であおさの茶碗蒸しみたのとフォルムが同じww やわい茶碗蒸しに、ほのかに香る春菊の香り。味は春菊というより出汁が勝ってる感じ...
...なることがありました。 今日は、どちらもスッキリと出て来ました。 湯切り完璧です。 やはり、手作りの天ぷらはおいしいですね。 春菊でしょうか...
...いつもの とろろ小鉢 と 玉子の天ぷら(中は半熟で、トロリと流れます注) 今日は、╋ ミニ山賊焼き(竜田揚げ) 春菊の天ぷら (*^^)v おっきな、春菊の天ぷらでしたよ! 春菊好きなので...
...そばつゆとの相性も良く地元で採れた野菜天は、芋、ピーマン、蓮根、海老、春菊、南瓜、しめじは、自家栽培の無農薬野菜。天ぷらとへぎそばと共に...
...麺が見えないほどに敷きつめられた海老わんたん、長ネギ、春菊、 太めのメンマ、怪しい色彩のキクラゲ(笑)、そして桜海老がのっています。...北海道産のゆめちから100%のコシのある麺です。 香りをいかすためでしょうか春菊のトッピングでした...
...因みに「大盛り」感にも乏しく「普通盛り」の印象です・・・やれやれ。 野菜と牛肉の炒めモノはまぁそこそこの平均点。 お味噌汁は春菊入りでやや癖がありますがなかなか面白いです...
...赤いソースは 新潟らしく かきのもとだそうです。 前菜2 こちらの緑のソースは 春菊の緑だそうです。 こちら抜群に美味しいでした。 魚料理 サワラでした。...雰囲気も良く 料理もかなりなレベルで大満足。 鴨肉美味しいですね。 春菊を使った緑色のソースの牡蠣を使った前菜は抜群の美味しさでした...
...舞茸) ● 蓋物 蕪のあんかけ ● 岩魚の炭火焼 ● 天麩羅(岩魚 高野豆腐 春菊 さつまいも) ● 和豚もちぶたの塩麹焼き ● 鴨鍋 ● ご飯 香物 野菜の味噌汁...大人の雰囲気がある。』( 自在館ホームページより ) 【夕食の「お品書き」】 ・ 春菊と舞茸の和え物 ・ じゃがいもと枝豆の塩こんぶサラダ ・ 高野豆腐の揚げ煮 ・...
...友人とlunchでよく利用します。 こちらでは、春菊のパスタをいただく事が多いですがホタテにしてみましたが安定の美味しさでした。 デザートがコーヒーのシャーベットになっていてとても美味しかったです。 普段春菊は苦手ですが、こちらの春菊のパスタはクセがなくバ...
...マスカルポーネチーズと生ハムとアボカド と低温調理の鶏胸肉にサルサベルデソース と春菊のソース ■メイン 半熟卵とFLAGLETのハンバーグ ■ドリンク 紅茶...美味いです。前菜は生ハム にアボカドと低温調理の鶏胸肉です。サルサベ ルデソースと春菊のソースで食べます...
...もうすこしペッパー効かせてもよいかな、ほうれん草が完全に負けちゃってる… がわたしの感想です。 ちょっと惜しい。春菊とか個性のあふもののほうがいいかな...
...獅子唐(もしかしてピーマン)、カボチャ、オクラ、しめじ、春菊の天ぷらと ざるそばのセットだ。 天つゆの外天ぷら用の抹茶塩付。サクサクにあげられた。天ぷらはどれも美味だ。 すき焼きなどに入っている春菊はあまり好きではないが天ぷらは食べられる。...天ぷらはナス、レンコン、エノキ、エンドウ、カボチャ、シメジ、春菊?など野菜が中心でした...
...それを蕎麦汁に入れると胡麻の風味と甘みで全く蕎麦の味の印象が変わるのが面白いです。 天ぷらは海老が2本、春菊、薩摩芋、舞茸、玉葱のかき揚...
...ご飯があまり多すぎず、私にはちょうど良かった。フォークと割りばしを両方使っていいので食べやすい。 春菊のお浸しと味噌汁付き。 旅路のオム...
...なかなかいいな つなぎは小麦粉のようだ かき揚げはカラッと揚がっている 玉ネギと春菊 いなり寿司は小振りだけど蕎麦のお供には十分 ちょっと甘め...やはり天ぷらのコロモがごちそうに変貌する。日によって違うらしいかきあげは、今日は春菊とたまねぎ...
...それぞれ二枚ずつテーブルに重ねて置かれます。 だし汁が温まる間に、野菜やドリンクを準備します。 韮にキャベツに水菜、人参、春菊、小松菜、...
...今回はしゃぶしゃぶ食べ放題で、旨辛&昆布だしで注文。 まずは最初に野菜等から。 白菜、玉ねぎ、水菜、春菊、ほうれん草、豆腐、椎茸(半分カ...
...5.0 ■刺身六点盛り(インド鮪 〆サバ あおりいか 佐渡産天然ぶり 活バイ貝 平目昆布〆) 4.0 ■ガリトマト 4.0 ■春菊と柿の白和へ 3.8 ■自家製煮玉子ウニのせ 4.0 ■生レモン氷サワー 5.0 ■角ハイボール 4.0 ■すだちサワー 4...
...■サービスで頂いた「春菊の天ぷら」です(11/14UP)...勝手に取ります。ネギとわさびも自分で持って行きます。 春菊とかき揚げとかぼちゃをチョイス。 席につき5分位で呼ばれました...天ぷらは「むかご」「かき揚げ」「春菊」をチョイス...
...来てから分かったのだが、ぶっかけ蕎麦でした。 薬膳天ぷらは、春菊・レンコン・山菜の3点。 うーん期待してたのと違う…というか普通の野菜天ぷらだね。...ここに足を運ぶからこその、逸品です。 天ぷら、冬ですから今日は山菜・摘み草はなし。春菊...
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