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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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...ここからたまらないお料理のスタートです。 海老の春巻き?も頭までしっかり美味しい。...・ ⚫︎稚鮎フリットは春巻きのような形状。加賀太きゅうりの中心はピュレにしておソースに...✔︎✔︎黒文字のお茶 ✔︎✔︎琵琶湖の鮎のフリット 春巻きの薄いもの 塩と山椒 かがぶときゅうりをパスタ状に...
...▼前菜2 ・子羊の肩肉の煮込みの春巻き かりかりに揚がった春巻きの中から子羊の独特の癖のある風味がして面白い一品でした。...甘夏クレープフルーツのソース ■パン ■子羊の肩肉の煮込みの春巻き...
...それまでの前菜としてカニクリームコロッケとスプリングロールを注文、スプリングロールはいわゆる春巻き、中にはゴルゴンゾーラチーズ、イベリコ...
...魚醤でマリネした新鮮なイワシやレンズ豆をパリッとした春巻きの皮のようなものでクレープみたく包み込んでいて見た目も味も素晴らしい。それ以外...
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