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口コミ・お店の情報に「明石鯛」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...定番のパレットオードブルは女子のテンション爆上がり、店員さんもあれだけの品数を噛まずにスラスラとご説明頂き、みんなで拍手。明石鯛もだけど梅の入ったソース...
...明石のあぶらめ、さゆり。 剣先イカはとろっと甘く新鮮さがわかる。 あぶらめは初めて聞いたし初めて食べた！ 寿司は10貫（明石鯛、〆鯖...
...相方は、ウサギは初めて、ほんのりとピンク色で癖のない鳥肉のようで食べやすかったようです。 ・ズッパ ディ ペッシェ：明石鯛にクミンペースト...
...・つまみ3品 ・にぎり12貫 ・茶碗蒸し ・赤出汁 つまみ ①自家製豆腐 ②牡蠣酢◯ ③ホタルイカの酢味噌 にぎり ①明石鯛 ②鯵 ③鰤 ④鯖 ・茶碗蒸し ⑤鰹 ⑥カンパチ◯ ⑦甘エビ ⑧鰯 ⑨鮪漬け ⑩とろたく ①①干瓢巻き◯ ・赤出汁 ①②玉子◯...
...■ワイン ■日本酒 ■調理 ■店頭の看板 ■まずは、ビールで喉を潤します！(^o^) ■たいらぎ貝と法蓮草の柑橘ジュレ ■明石鯛とあこうのお刺身...
...「鮨や いしもん」の穴子の煮詰めと赤ワインを合わせたソース ざくろの実 ■明石鯛 そぼろにゅうめん 鯛出汁 鯛が練り込まれた麺 ■まぐろ丼...有田みかんのソースでいただきました。酸味が良いアクセント お造りは、熊本産コハダ、明石鯛...
...■六名掛けのテーブル個室席 ■関サバ、南マグロ、穴子、明石鯛の造里 ■メカジキと聖護院大根の炊き合わせ...逆に味わいを損なわせる結果となることも・・・明石鯛だったか、塩でいってみた。なんだか、よくわからない...おすすめ！ よこわ。ちょっぴりのった脂がいい感じー！ 明石鯛...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
レストラン シャンボール
ここでしか体験できない「非日常感」。世界遺産であるフランスの古城をモチーフにした装いの店内
9017人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...●orange香るpainperdu→ 黄色い丸いFrench toast. madera酒.明石鯛とartichokeのroti. ●熊本産地鶏«天草大王» ･むね肉とFrance産truffleのdemi-deuil仕立て...
...■ケンケン鰹、生姜のジュレに新玉葱の甘酢漬けで3 ■明石鯛の刺身、アスパラ・ソバージュ、赤水菜、菜山葵の和えものと共に1 ■明石鯛の刺身、アスパラ・ソバージュ、赤水菜、菜山葵の和えものと共に2...■にごり酒 ■あいなめ・蕪のスープ仕立て、山椒の香りで ■明石鯛の刺身...
...大根のポタージュってどうやって作るのでしょう？ スッキリとして香りもあって旨いがなー！ 続いて出てきたのは、明石鯛とホタテのオイルパスタ...
...中に紐がコリコリ〜♪ カブラで包んで 花びら餅みたいな❣️ ■明石鯛〜♪ 炙りと刺身、わさびと酢で...4. 椀：由良 鱧+和歌山 松茸 5. 造り1：明石？ 鯛+長崎 剣先烏賊、醤油+塩水と酢橘 6. 造り2：大間...⑤お造り⑴ 〜明石鯛...
...鱧のしゃぶしゃぶ風 握りスタート！ お皿はなく、カウンター石の上に登場との事。 ⚫︎あおはた ⚫︎ひらめ昆布じめ ⚫︎明石 鯛 4日熟成 ⚫︎いさき ⚫︎箸休め 淡路島産たまねぎカツオ風味 ⚫︎もんごイカ ⚫︎北海道産 帆立 ⚫︎赤海老のつくね...
...詳細評価： 3点 評価価格/定価 2000/4200 目印： 対象料理：明石鯛のアクアパッツァ...4、鰤トマトソース、サラダ自家製ドレッシング 5、近江牛ボロネーゼ 6、足赤海老、明石鯛...
...■篠峯 ■山ごぼう手巻き ■のどぐろ ■雲丹 ■サーモン ■明石鯛炙り ■けんいか ■穴子付き出し ■生あん肝 ■玉子焼き...・玉子焼き ・生あん肝 ・穴子付き出し 握り ・けんいか ・明石鯛炙り ・サーモン ・雲丹 ・のどぐろ ・山ごぼう手巻き 日本酒...上々な仕上がりです。 けんいか、明石鯛炙りとしっかり素材の良さがわかり...
...Cuvée 746をセレクト。700シリーズの最新作です。 ・吉野煮 ・伊勢海老の真薯 ・柚子の蒸し寿司 ・明石鯛のお造り（煎り酒か塩で） ・3日間熟成させた鰹 ・7日間熟成させた鰤 ・八寸 ・かわはぎの肝焼き ・かぶら煮 ・海老芋 牛肉...
...■鮮 その日、その時期の仕入れにより日替わりとなります。 ■造り盛り合わせ ■本まぐろ中とろ造り ■のどぐろ焼霜降り ■明石 鯛薄造り ...
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