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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おろしポン酢 あっさり定番。 ■スパイスパスタ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■きゅうりの一本漬け ■チャンジャ...■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶 ■ホット烏龍茶 ■【メニュー】...■メニュー ■お通し さつま揚げのひき肉あんかけ ■塩ダレ昆布のざくざくキャベツ...
...■唐揚げ おろしポン酢 あっさり定番。 ■スパイスパスタ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■きゅうりの一本漬け ■チャンジャ ■たこわさ...・カラフェ 649円 ■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶...
...■ランチサラダ ■フライドポテト ■出汁巻き玉子 ■ポテトサラダ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■スパイスパスタ ■チャンジャ ■たこわさ ■【...・カラフェ 649円 ■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶...
...中細で風味が良く、歯切れ良く美味しい。 つゆは、中濃、昆布、鰹節、鯖節、干貝柱、鰯削りの5種類から出汁をとったもので、...内容的には東根産さくら卵の温泉卵、谷沢梅、香の物、あげからし、昆布豆、佃煮、魚卵、おひたし...切干し大根の小鉢、さっぱりとした香の物、とろろ昆布と香り高い海苔の味噌椀...
...■ナムル ■チンジャ たらの内臓のから~い塩辛 ■ごま塩キュウリ ごまの風味香るさっぱりとした一品 ■こぶ塩キャベツ 塩こんぶとキャベツがベストマッチ...
...味噌汁に投入を。 ■平牧三元豚ヒレかつ弁当 ■北海道日高産の昆布を細切りにした刻み昆布の入った鍋 ■平牧三元豚 ■野菜盛り ■ヒラボクソーセージ ■平田牧場コラーゲン ■平牧三元豚メンチかつ ■平牧ハム・ソーセージプレート ■ラーメン ■デザート ■コーヒー ■平牧金華豚しゃぶしゃぶ御膳・1500円 ■日高昆布入りのお鍋で・・・...
...お造りは米沢牛の冷しゃぶ すき焼きは,ホールの女性が作ってくれましたが,牛脂→野菜→肉の順番で,具材は焼かずに割り下と昆布出汁で煮込むようなスタイルでした...
...エゾ鮑の天ぷらは揚げたてでなくて残念。タラの芽やコゴミを使い春を感じる前菜。塩が美味しい。糧物は郷土料理のプレートで、納豆昆布を使用した「ダシ」は冬風にアレンジ...
...まじで美味しかった。東京では絶対に味わえんぐらい絶品やった。かつおと昆布の合わせ出汁かな...噛むと甘いです。喉越が良いです。喉元で木実や枯草の様な膨よかな蕎麦の香がします。 昆布と削節出汁の...
...酒田店』 ■本まぐろとろ・赤身 ■北海道直送生ほたて ■海宝こぼれ巻き ■さば昆布〆・はまち・かんぱち ■とろたく巻 ■本まぐろとろ、赤身(561円也)...539円(税込み) 〇厳選三昧 550円 (税込み) この日はさば昆布〆・はまち・かんぱち 〇とろたく巻 275円(税込み) などなどいろいろ注文...
...酒肴には鮃、鰯、螺貝、茗荷を挟んで金目鯛の昆布〆という造りの盛合せ、鰯は酢〆にされたもので鮃は物凄い 弾力があり寝かせて旨さを引き出した鮃とは対極の食感を楽しめるもの、螺貝もコリコリとした食感が歯に小気味 良いものが供されました。一方、金目鯛は昆布〆にされ...握りに入っても、金目鯛の昆布〆や煮帆立...
...水洗いし湯引きした肝は、全然生臭くなく❗ カツオ・昆布だしが効いた上品なすまし汁✨ ん~絶品‼...全然生臭くなく❗ 透き通った汁は、カツオ・昆布だしが効いた上品なすまし汁✨ 散りばめた...水洗いし湯引きした肝は、全然生臭くなく カツオ・昆布だしが効いた上品なすまし汁 ん~絶品です✨...
...ついついお酒が欲しくなるような味に仕上げました。 ■彩りこんにゃくのお造り 色とりどりの刺身こんにゃくを昆布〆にしたヘルシーで味わい深い一品です...
...■牛タン塩 ■牛サガリ ■豚トロ塩 ■牛塩ミノ ■牛ホルモン ■牛レバー ■豚フエ ■サラダ・キムチ ■塩こんぶキャベツひ ■韓国海苔の...
...1200円 どこにも記載のない舞茸とキノコがふんだんに入ってる ■グラスワイン 500円 ■本日カルパッチョ(イシダイの昆布じめ、キジハ...
...■〆まで美味しいこだわりのメニュー ■ご飯・味噌汁 米沢市南原産つや姫を使用しています。 ■味噌汁 北海道産日高昆布で毎日だしを取っています...
...(←未熟) なんでしょう。 バランス的にカツオの香りより昆布ダシ?のほうが強いのかな?(←不明) とにかく美味しいつゆでした。 お店のHPを見ますと北海道羅臼産の昆布を使っているようです。...かつお節の風味や昆布の甘みが特徴的なたいへんおいしいものです...
...米沢牛を時雨煮にするなんて、贅沢。 少しお口に含むだけで牛のふくよかなかほりが広がり美味し過ぎます。 こごみもお味噌も梅も昆布も最高。 ...
...■鶏丼 ■メニュー ■ちょこっと冷たい鯖&鰯煮干しの昆布水つけ麺(900円) ■真鯛の素揚げ ■牡蠣 ■豚バラ ■カモ...」 そして到着したのが、 ちょこっと冷たい鯖&鰯煮干しの昆布水つけ麺(900円)。...250円 超煮干しそば 950円 ナオさんラーメン 900円 昆布水つけ麺 950円 塩そば 900円 焼き鳥屋さんの...
...前菜 もって菊葡萄醤油和え 塩辛 大根釜盛り 鯖の昆布〆酢味噌掛け 野菜いろいろ 無花果田舎煮 芋がら甘酢漬け...上質の鰹出汁にメバルの葛打ちは王道の美味さ 造里 鯛松皮 平目昆布締め マトウダイ 栄螺 鱸 お造りの種類が豊富で嬉しい...茶そば、青蕗、花びら人参、玉露仕立て ◆造り 鯛昆布締め...
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