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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 9384 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...○普通の塩 ○濃厚チーズ○極旨バター醤油 ■・板わさドボン〜生姜醤油で〜 ■◆温 ■・ゴーヤチャンプルー ■・セセリの塩昆布炒め ■・赤...
...【メニュー】 推し★ ・子持ち昆布と毛蟹 ・鮑 ・伊勢海老 ★鮎の塩焼き ★大根(雲丹...出汁をよく含んで、シャクッとつるっと。 この出汁がね、鶏と昆布の出汁で醤油を使っていないんだそうです。 実に秀逸な美味しさで、飲み干しても罪悪感がないのがいい！ ▼大根・トロロ昆布 脇に添えられたトロロ昆布が...
...他には、くるま麩、卵、つくねをオーダー。 大根は、とろろ昆布付きで提供されました。 出汁をしっかりと吸った大根は、サイコーに旨い！ダシが優しく、とろろ昆布もいい仕事をしています。...鯛もただのお造りではなく、昆布締めにしてほんのり旨みがつけてあるので...
もんきち 代々木 明治神宮店
金・祝前日の予約はお電話のみ対応！インボイスやってます。 意外と料理美味しいみたい( ´∀｀ )
4316人
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貯まる・使える
...580円～ ■だし巻きたまご 焼きたてほかほか！ カツオと昆布で取ったダシが溢れ出る～ ■鶏肉の黒コショウ焼き...【日替わり】 本日のお刺身の魚が使用されます。 カツオと昆布でとっ以下略 ■プチ海鮮丼 【日替わり】...この日のお刺身は６種類くらいありましたが「シマアジ」「鯛昆布〆」「カツオたたき」の３種盛りをオーダー...
...恵比寿でおでんというとガーデンプレイスのこんぶやくらいしか知らなかったが雰囲気のいいいいお店を発見...■■金のおでん ～やさしい塩～■ 老鶏丸鶏と数種類の野菜・利尻昆布でダシをとり、天日塩で味付けした極上スープ...■京せいろ鯛めし ■牛タンの出汁しゃぶ～金だし仕立て～ 丸鶏、昆布...
...いつもあぷちゃんがガリサワーとか塩昆布サワーとか変なもん頼むから「キモーい」といいつつ気になってた(°▽°)...■冷やしトマト ■クリームチーズのトリュフ醤油漬け ■えいひれ炙り ■塩昆布サラダ ■親鳥のチャンピオン焼き ■軟骨唐揚げ ■牛モツ唐揚げ...
...じっくりと焼かれて、中はジューシーです。 牡蠣昆布焼【７８０円】 牡蠣は火を通すと、磯臭さが穏やかに うまぁー香ばしい 昆布で旨味倍増。。 本ししゃも【３３０円】 こちらは雄で卵はなし...京漬け盛りも同じく。 アサリしゃぶしゃぶ、面白いね。 出し昆布が入った鍋湯にアサリをしゃぶしゃぶするだけ...
東北うまいもん酒場 伊達男 神田本店
【神田駅1分】生牡蠣と多彩な東北料理が自慢♪地酒と地焼酎の飲み放題付コース有！サク飲みにも
2418人
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貯まる・使える
...■生ビール：550円+税 ■生牡蠣：600円+税 ■お通し：500円+税 ■戦勝政宗：550円+税 ■白子の昆布焼き：850円+税 ■当...
...よく味がしみてるのに煮崩れもかたくなったりもしてなくてすごい！！ ■蛤ラーメン 昆布やいりこ、もしかしたら干し椎茸も？ 複雑な和風のあじ...
...上にはとろろ昆布も＾＾ つるっとさっぱり、〆にはぴったり！！ あーーうまかった...タン、肩芯) 特選和牛静岡育ち(カルビ、上カルビ、上ハラミ) 特選和牛 上ロースの昆布〆 特選和牛 肉寿司 特選和牛 もも4種盛り合わせ テールスープ...
...■馬刺し3点盛り！ ■サバさし！ ■お通しの明太子(超辛・昆布〆・柚子) ■枝豆 ■にんにく馬刺し ■辛子蓮根...お通しに出る明太子の小さい切り身は3種類の味、昆布出汁、柚、超辛口、超だけは辛くもないので看板倒れでした。...辛子明太子、ゆず明太子、昆布明太子...
...■ヒラマサのカブト、豆腐の煮付け ■お造り サワラ、真鯛 昆布〆 ■秘伝豆 ■おでん(年中無休) ■農園野菜のもろ味噌サラダ...にごり酒もあったので個人的には大満足でした♪ 牡蠣の昆布焼き、これだけでも良いので食べて欲しいです。 焼いてあるので牡蠣の味がぎゅっとしているのと、昆布の出汁が染み込んでいて...
...おつまみ ・北寄貝刺身 ・たい昆布締め、烏賊刺身 ・穴子焼き ・子持ち昆布 握り ・縞鰺 ・いくら ・雲丹 ・穴子 ・ネギトロ巻き 北寄貝は相変わらず、甘く鮮度が良く 美味しい 締めた鯛は歯応えが良く 旨さが凝縮され、昆布の旨みが効いている...
...⑤冷麺 鰹と鶏ガラの二段仕込みの特製スープ 濃厚なのにさっぱりと！ ⑥和冷麺 昆布・鰹・干し椎茸などで丁寧にとった和風スープの冷麺 ■【...
...カウンターは1人前以上 テーブルは2人前以上ご注文ください。 ■クエの刺身 ■天然ブリの刺身 ■シマアジの刺身 ■ヒラメの昆布〆 ■金目...
...～ ■珍味三種盛り 全国の漁港から日替わりで取り寄せています。 ■【北海道】函館産 ホッキの松前漬け ホッキ、数の子、いか、昆布を白醬油で漬けた松前漬けです...
...こりゃあ最初から美味しいです。 塩こぶピーマンは塩昆布と細切りピーマンに白胡麻が振り掛けてありますが、鶏で取った出汁で和えてあり...・水炊き=鶏白湯スープなんですね...美味いわけです。実家で食していた水炊き（昆布出汁？）は...
...しゃぶしゃぶのキモでもある「水出しした昆布だし」 最初に少し飲ませてもらいましたが 昆布のコクがしっかりありながらとても上品なお味...そして、これからが凄かった 水出しした昆布出汁（この出汁はずっと飲んでいたい味） タレは三種...
...330円 / 北海たこ刺 330円 / 甘えび 396円 / いか刺 418円 / いかそうめん 418円 / 鳥ささみ昆布〆 418円 / まぐろ刺 495円 / カンパチ刺 495円...
...心踊らせつつ本日のオーダーを悩む幸せなひととき。 定番の昆布村生牡蠣とお刺身盛り合わせに加え、本日は柳がれいの一夜干し...ｘ ３人 －１ 薩摩芋 満月仕立て ウサギ型大根 －２ 子持ち昆布 －３ 落ち鮎の甘露煮 魚卵 －４ オクラと鶏肉のささみ和え...鍋の汁（スープ）は、 鰹節、昆布ベースに鼈（スッポン）が旨味のバランスが素晴らしく美味しさに仕上...
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