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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「牛とろウニ飯」を。 ロインズさんの塩味のお肉は塩昆布とわさび、ねぎでいただくサッパリ系なんだけどお肉の旨味...⏩ サラダさきいか入ってるの❤️めずらしい 塩昆布のすりごまダレにさきいかの塩気 これちょっと新発見かも...ロインズサラダは濃厚さっぱり！！ サキイカと塩昆布が入っていてクセになります！...
...卓上コンロで炙って食べる、魚と薄いさつま揚げのようなものでした。 お刺身は、筋などなく、とてもおいしかった。 醤油は、３種類 昆布醤油、...
...そしてツユは、、、、 濃厚なコクのある節、 宗田鰹節と鯖節、それに負けない昆布の旨み そして醤油の加減もベスト、、、 旨い！...よく出汁が出ています。他の方のレビューによるとこちらでは出汁を宗田鰹節と鯖節、昆布で取っているとのこと...
...■いなり ごま入りの酢飯を、ジューシーなきつねあげで包みました ■こんぶ 国産の昆布を甘辛く煮つけました。 ■鮭 香ばしく焼いた鮭を、たっぷり入れました。 ■梅...ツルツルと食べられますがコシが有るので良く噛む必要が有ります（笑） 出汁も昆布の旨味が良く出て居て美味しいです 冷かけの出汁は しょっぱく無いので普通の...
...具は、豚肉、茹で玉子（驚いた）、えび、はくさい、にんじん、青菜、かまぼこ、昆布巻きかまぼこなど。温まった。おいしかった。この店はまた来ることになるだろう（笑）。...白菜、青菜、にんじん、ピーマン、マッシュルーム、山芋。そしてかまぼこが3種類。昆布巻きかまぼこが嬉しい...
...脂ののった美味しい魚ですね、いいですね。 しめもの三貫 シメサバ、サヨリ昆布締め、甘エビ昆布締め 250 江戸前寿司風．しめさばはいつも通りおいしい。サヨリは江戸前寿司でも優良店でしか食べられない気もするし・・・それに比べると見劣りするが、こじんまりだが、ほんのり昆布締めの風味を感じられてなるほどと思う．甘海老は匂いに昆布〆を感じる...
...ただ飲み進め ると煮干しの柔らかくも出汁から出る旨味と 微かな渋味が舌に感じられて昆布など乾物も 合わさった和風出汁のような繊細な味わいだ。...10席のカウンターはアクリル板仕切りでコロナ対策完璧。 スープは、節系、煮干し、昆布などの魚介風味にラードが厚めに表面を覆うコクのある熱々の鶏豚正油スープ...
...汁は透明感があるもののやや塩分強めに感じました。もしかしたら、汁の甘さが控え目な分、塩気を感じたのかもしれません。それでも昆布中心と思われる出汁はほっとする味を演出しています...
...■[2017/01/15] ■箸休め三種(いか昆布、鶏皮ゆず風味和え、大根弱酸性浅漬け) ■茄子天、さつまいも天...■お品書き ■左から菜っ葉の漬物，切干大根，イカと塩昆布の和え物 ■天麩羅が来る前...とりあえず箸休め三種を小皿に盛ります。 いか昆布...
...■内観 ■券売機 ■店頭幕 ■幟 ■看板 ■薬味と切り昆布の佃煮 ■肉汁にすりごま投入 ■肉汁うどんとミニ肉味噌ご飯...出汁は鰹 宗田 サバ ウルメの節 煮干 椎茸 北海道産昆布を丁寧に3日もかけて作るそうです。 、、...味噌の甘辛さがご飯を進ませます。 昆布の佃煮が箸休めになりました...
...キャベツは柔らかく仕上げてあります。 スープはキノコ入りで昆布っぽい旨味が効いたもの。 うん、落ち着くお味(^_-)-☆ 後半はやや飽き...
...■薬味類です｡ ■昆布が食べ放題です｡ ■夏は麦茶です｡ ■看板です｡...ペースがあります｡カウンターとテーブル上には､薬味類と､漬け物と昆布が並んでいます｡ ｢冬のご馳走天丼｣【2016/冬限定】...も出ていた「かきとホタテの海鮮天丼」を小さいそばを付けて注文。 昆布とたくあんを食べながら到着を待つ...
...やはり美味しいです。特にダシが いい。冷えてて昆布が強めに効いており、ゴクゴクと飲みたくなります。 天ぷらは...いりこ強めで独特の酸味が少し気になりますが、それでも昆布がきいてスッキリしているので、かなり美味しいです！..._)m ひやあつ＆げそ天 ワシワシ系の腰の強いうどん（冷） 昆布出汁効いた（温） ひやあつ❣️ うどんが好きになれるこげら...
...時節柄仕方ないか・・・他は文句なし！ まぜそば 日替わりご飯(昆布炊き込みご飯) スープ割り無料 日替わりご飯200円 まぜそば600円 ご馳走様でした...
...ご馳走様でした。 ゆず塩たんめん 初訪の大嘉麻屋にて九州ちゃんぽん（イカ抜き）をチョイス♪ 塩ベースの昆布出汁スープは熱々サッパリで美味しい！ 具もどっさりで満足☆ 次回は豚骨ベースの長崎ちゃんぽんか皿うどんかなー？...
...左からイカ,ホタテ,エビ,子持ちコンブ,キス(だったと思う) ■[2011/07/16]ばくだん...串揚げと言えば、以前あった子持ち昆布がメニューからなくなってしまっていたのが残念でした。...私は玉ねぎや紅ショウガや子持ち昆布が大好き...
...泣きたいのはこちらの方です（笑） 醤油ベースの味付けで、豚肉に昆布巻きかまぼこやフクロダケ...うずら卵。蒲鉾ですが、スタンダードの赤いやつと、初めて食べた昆布を巻いたやつでした。 味が薄いので...うん、美味しい。普通な中華丼。 特徴的に思ったのは肉の代わりに昆布巻き蒲鉾が入っていることかな...
...と不思議にさえ思ったが 動物系は不使用で海産物を合わせているという。 想像に過ぎないが、このトロミはもしかしたら 昆布、それも粘度の高いガゴメ昆布のような根 昆布ではないか？と感じたが気になるところだ...
...トトロの森とか自然が多くて良い所ですよ(^^ 市役所に来た帰りにドリンク調達といつものやつ。 ”日高昆布” おにぎりにも力入れているっぽく見えるんだけど...
...穏やかそうな大将が笑顔で挨拶をくれます。 カウンター中央に着座してビールと刺身をおまかせで。 刺身はスズキの昆布〆から、〆さば、たこ。 昆布の香味がしっかり乗っているのは有り難いですが塩は少し強め...
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