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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 83 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...口に入れると、あんまりサシは感じません。ただ、タレの味が美味いのでご飯がすぐに無くなります 冷麺: 昆布出汁です、美味しいんだけど、なん...
...◆おでん盛合せ(\830) ご飯系か迷って、珍しい鶏出汁おでんをオーダー。 見た目は普通っぽい感じですが、昆布等は微調整に使うくらいの「鶏」出汁ベース...
...■キムチ盛り合わせ ■白菜キムチ ■大根キムチ ■キュウリキムチ ■長芋キムチ ■アボカドクリームチーズキムチ ■もやしの塩昆布ナムル ...
...⑤お醤油は三種からセレクト！ ベーシックな関東風、九州甘い刺身醤油、昆布… ⑥この日のお椀は… とろろこんぶの味噌汁。うまし！！ コスト感、ボリューム、店内雰囲気とスピード...じゃじゃ～ん！ お次はコヤツをチョイス！ キャベツに塩昆布がちょこっと乗っかって塩ダレが掛かっております！...
...■合鴨バルサミコガレット ■小皿料理 ■ラタトゥイユ ■旬の青菜と昆布のおひたし ■鳥ネギみそ和え ■明太だし掛け玉子 ■一品料理 ■厚焼き玉子（大）...ランチセットは、５種類。魚介マリネサラダ仕立て蕎麦、ベビーポテトとおぼろ昆布の温かいつけ蕎麦...
...微妙に物足りません。 うどんは濃いめのお醤油味。 おぼろこんぶが乗ってて、美味しいんですが。。。やたり何かが足りない。。。...■おしんこ盛り合わせ ■カニ身カニ味噌つまみ ■ガリと胡瓜の塩昆布和え ■自家製ホタルイカの沖漬け ■しまホッケ焼き...■2023冬 ■刺身5点盛り ■ガリとキュウリの塩昆布...
...カレーとご飯を一緒にいただきます。椎茸や昆布の出汁が効いたカレーです。最初に椎茸と昆布の和の出汁が口の中に広がってきます...カレーは、煮込んだ野菜や果物をベースに、鰹節や昆布...
...■うめとろうどん 関西系白だしの温かいうどん トッピングは、梅干、とろろ昆布、かまぼこ ■月見うどん 関西系白だしの温かいうどん トッピングは、たまご、わかめ、かまぼこ ■かけうどん 並 各種トッピングをするタイプの暖かいうどん（１玉） ■かけうどん 中 各種トッピングをするタイプの暖かいうどん（１.5玉） ■かけうどん 大 各種トッピングをするタイプの暖かいうどん（2玉） ■かき揚げ かけうどんへのとっぴんぐ かき揚げ ■コボ天 かけうどんへのとっぴんぐ コボ天 ■とろ昆布 かけうどんへのとっぴんぐ...
...具は、紅白のかまぼこ２枚、刻みワケギ、おぼろ昆布。 食べ進むうちに、おぼろ昆布がつゆに染み出し、つゆのお味が濃くなります。 夢中でズルズル...玉とろうどんは、温泉卵、とろろ、とろろ昆布...
...スープは昆布と浅利から出汁をとったもので...珍しいですねぇ。 スープからいただいてみますと、鶏ガラに鰹節に昆布(←予想)、という中華そばの系譜につらなるもの。 麺は...すっきりした味です。 魚介というレビュー多いですが、鰹と昆布もミックスですが 一番風味が強いのは鶏出汁ベースです...
...一歳児食べられるというので、とろろ昆布のにしてみた。 個人的に柚子はいらなかったけど、とろろ昆布は実家のうどんがよく入れるので安定感を感じる。 紅生姜天は...●発注品 かけうどん小 130円 昆布おにぎり 唐揚げ 100円 イカ天ぷら 合計480円税込...
...定食は鮭の西京漬、胡瓜のぬか漬け、かぼちゃの煮付け、コンブの煮物にご飯・味噌汁。西京漬は自家製でやや塩が強い感じはしたが...白菜入りのお味噌汁も美味しいし、小鉢（昆布の煮たのと切り干し大根）もホッとする味。...蒸かしたサツマイモ＆かぼちゃ・茄子と昆布の煮もの・なますですよ～...
...■お通し、緑茶ハイ メガ@200円 ■ポテトサラダ@450円 ■スパゲッティナポリタン@450円 ■手前がお通し ■ヒラメの昆布締めとイワシのなめろう...
...カウンターに置いてあったポップによると、 これは貝ではなく「昆布」なんだそうです。 昆布からしっかりうまみを取ると、貝の様になるとか。 いやー...麺を食べ終え冷めたスープを飲んで見ると、昆布出汁の味がかなりしました 和食出身のご主人だけあり...
...■黒ソイのエチュベ 昆布の柔らか煮とアオリイカのサラダ添え 雲丹の発酵バターソース...上には昆布の焦がしバターソースが掛かっていた。...キャビア、イクラ、ウニ真鯛の昆布〆...
...● 香の物 漬物は3種類、白菜、梅干、昆布。 白菜は柚子が香りこれは美味しい。 煮昆布には山椒が一粒。この山椒が御飯を助けてくれた。 昆布の方は少し固め...
...まずは丼にゴマベースのタレを入れ、和風だし（カツオ＆昆布ベース）で伸ばし、丼ごと冷蔵庫へ。 その間に麺を茹で...オーダーを受けて、まず汁作りから。 冷やした鰹＆昆布ベースのスープを軸に、味噌を軸にした調味料を加え...写真はチーズ増しです。 昆布と鰹ベースにトマトを加えた冷たいスープを結構多めに注ぎ...
...鍋はツユだけ先に飲め というセリフがあるけど 薄味の醤油仕立てのこのツユ、 薄味なんだけど 出汁の骨格がしっかり してる。 昆布に鰹か煮干しのよう・・・ただその 上に何か複合的な旨みが乗ってんのな！ さらに つくねがうまい！ ふわふわでありながら...
...2013.11 寒かったので 期間限定商品 「 生姜と醤油麹のスープ 」 を頼みました。 かつおと昆布でとった出汁に、 細かく切られた野...
...天日塩を溶 かした昆布と鰹の出汁を和えているので麺肌は昆布の とろみで滑らか。啜り心地よくその昆布と鰹の上品な 香り立ちが堪らない...
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