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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【昨年7月Open】宮崎直送♦︎親鳥の炭火焼と焼売と九州料理♦︎本格焼酎のソーダ割相性◎
327人
貯まる・使える
...外はパリパリ中はジューシーにしあげました。 3本 ■真牡蠣の昆布蒸し 贅沢に真昆布の上で真牡蠣を蒸し上げました。 ■出汁巻 あおさスープ...■見た目もオシャレ自家製タルタルのチキン南蛮 ■季節限定 真鱈の白子 ■鮮魚とろろ昆布のセイロ蒸し飯...
...瓶 ■ジンジャーエール 瓶 ■オレンジジュース、カルピス、コーヒー、アイスティーetc ■MENU ■Appetizer ■塩昆布冷奴 ...
...キのカルパッチョ真昆布〆・カマンベールチーズの真昆布〆も添えて ◆鴨肉のロースト柚子の香り・自家製味噌クリーム...確かに美味い) ◆昆布出汁煮込み深谷ねぎの海苔巻・昆布出汁のジュレ 2皿目も冷製の前菜...
...■「鴨ロース炙り」 ■「生くらげの梅しそ和え・昆布と海苔の土佐煮」 ■「チーズかえし漬・味噌豆」...ダシがとっても、美味しいです。 関西はカツオと昆布の相乗効果で美味しいダシを作りますが、関東は基本カツオダシ。...烏賊のマヨネーズ和え・蒟蒻と小女子の旨煮・生クラゲの梅しそ和え・昆布と海苔の土佐煮・玉子焼き・ポテトサラダ・もずく酢・ぬか漬け3種...
...手前はすだち。 メダイの下は先のお椀で使用した昆布。出がらしであるが、煮込まれてトロトロ状態で、意外と美味し。...八寸>柿と生ハムチーズ巻き、里芋とマスカルポーネのポテサラ、昆布佃煮出汁巻、自家製イカの塩辛、あん肝ポン酢、ゴボウの炊きものの...・柿と生ハムチーズ巻 ・里芋とマスカルポーネのポテサラ ・昆布佃煮出汁巻 ・自家製烏賊の塩辛 ・あん肝ポン酢...
...新鮮・無濾過なゆっくり飲むべきビール。 専用のグラスもお洒落☆ ■お通し(三品) ・昆布煮 ・もずくのゼリー寄せ ・甘めの卵焼きとマグロ角煮 もずくのゼリー寄せは...
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